沂南布拉格香草莊園特色景觀入口設(shè)計

郝美彬

（山東省旅游項目策劃中心，濟南250014）

0 引言

景區(qū)入口區(qū)從主題的設(shè)計、內(nèi)容的編排和氛圍的營造，都應(yīng)給游客以深刻的第一印象，吸引游客進入景區(qū)內(nèi)部，細致游覽景區(qū)其他內(nèi)容[1]。景觀入口作為園區(qū)內(nèi)外環(huán)境的連接部分，是園區(qū)對外展示的重要窗口，特色的景觀入口不僅是園區(qū)的重要標志，更是展現(xiàn)園區(qū)主題內(nèi)容、主要特色的形象窗口，目前許多入口設(shè)計存在追求新形式、新材料、新方式而忽略對地方文化、園區(qū)特色的挖掘，片面追求好而美、高大上，繼而增加了成本又不切實際，因此如何建設(shè)園區(qū)特色的景觀入口對園區(qū)發(fā)展尤為重要。風(fēng)景園林師所涉足的場地，往往具有或強或弱、或顯性或隱性的自然特征以及歷史文脈信息，這是設(shè)計師可借鑒的寶貴資源和設(shè)計題材，風(fēng)景園林設(shè)計中，尊重場地、因地制宜，尋求與場地和周邊環(huán)境密切聯(lián)系，形成整體的設(shè)計理念，已成為現(xiàn)代園林景觀設(shè)計的基本原則[2-4]。文章以沂南縣布拉格香草莊園景觀入口設(shè)計為例，為突出園區(qū)特色，展示園區(qū)形象，滿足游客導(dǎo)覽、咨詢等功能，理順園區(qū)空間布局，提出建設(shè)新的景觀入口。

1 項目概況

沂南布拉格香草莊園位于沂蒙革命老區(qū)沂南縣，緊靠沂蒙路，距沂南縣城15 km，距京滬高速青駝出入口僅10 km，同時臨近日東高速高里出入口，交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。景區(qū)以花海資源為主要特色，根據(jù)季節(jié)不同種植數(shù)十個花卉品種，滿園花海，景觀格外優(yōu)美，是魯南蘇北地區(qū)唯一以香草為特色資源的園區(qū)。香草莊園場地層層遞上，依山而建，花海滿山，視線開闊，整體形成以山林為背景、梯田花海景觀層次分明的空間結(jié)構(gòu)，山林與花海相得益彰，是集花海觀光、休閑體驗、婚紗攝影、科普教育、香草加工等多功能于一體的山地型休閑莊園。

本次設(shè)計范圍位于園區(qū)最南側(cè)（圖1），與園區(qū)內(nèi)山體最高點形成一條南北軸線，面向北側(cè)山地花海，視野開闊，可觀山體頂部。設(shè)計范圍內(nèi)主要現(xiàn)存一些低矮灌木及7棵柿樹，場地緊鄰南側(cè)主干道，與道路形成1.2 m高差。

2 設(shè)計構(gòu)思

2.1 地方特色

地域文化源于一定地域生活的經(jīng)驗所形成的地方傳統(tǒng)、風(fēng)俗禮儀、建筑風(fēng)格、園林樣式等，能喚起人們對場地的歷史記憶和情感認同[5]。一方水土養(yǎng)一方人，一方水土孕育一方文化，充分挖掘地域文化，構(gòu)建與地域文脈相統(tǒng)一、與地方建筑風(fēng)貌相協(xié)調(diào)的特色景觀入口，打造具有地域特色印記的景觀風(fēng)貌。沂南作為沂蒙革命老區(qū)，民居建筑極具特色，形成了以當?shù)厥^為特色的民居建筑（圖2），對石頭利用到了極致，形成石屋、石磨、石碾、石槽、石桌、石凳、石橋、石街等一系列石頭建筑及石頭景觀。充分體現(xiàn)沂南建筑石墻特色，打造具有地域烙印的景觀入口。

2.2 場地印象

沂南布拉格香草莊園占地約33.3 hm2，園區(qū)錯落有致，創(chuàng)意的景觀小品、成片的田園花海將山坡裝扮成七彩的童話世界，目前建設(shè)有DIY香草作坊、咖啡吧、花海棧道、歐風(fēng)木屋及一些愛情主題小品（圖3）。

花對人們有一種天然的親和力，深受兒童、青年、老人喜愛；花具有濃厚的文化底蘊，花詩、花畫、花舞、花膳、花飲、花語等各具特色。花代表了浪漫、溫馨與愛情，注重提煉花文化，應(yīng)用到景觀設(shè)計中。

2.3 概念主題

入口是園區(qū)重要組成部分，景觀入口常以特有的形象表現(xiàn)景點的性質(zhì)、內(nèi)容與特征[6-7]。本方案景觀入口設(shè)計的主題為“地為基，花為媒”，充分立足園區(qū)花海特色，提煉花文化，凝練花要素，打造基于地方文脈、具有地方建筑特色的園區(qū)景觀入口，突出景區(qū)特色，打造浪漫、自然的景區(qū)環(huán)境，讓游客從不同高度、不同角度欣賞和感受入口區(qū)的優(yōu)美景觀，為景區(qū)創(chuàng)造特色鮮明、功能齊全的入口區(qū)環(huán)境[8]。

2.4 設(shè)計要素

在提出“地為基，花為媒”的主題下，結(jié)合地方建筑特色、園區(qū)場地特點，本設(shè)計方案提出石、花、水、木4種主要景觀設(shè)計要素，通過對景觀要素的綜合分析、組合運用為方案深化打基礎(chǔ)。

2.4.1 石 充分體現(xiàn)沂南地方石屋民居特色，將景觀設(shè)計與地方民居風(fēng)貌相統(tǒng)一，注重石質(zhì)大小及顏色組合搭配，應(yīng)用到景觀墻、廣場及建筑設(shè)計中。

2.4.2 花 挖掘傳統(tǒng)花文化，特別是花所蘊含的愛情文化，同時可與園區(qū)內(nèi)展現(xiàn)的愛情主題相統(tǒng)一，體現(xiàn)園區(qū)花海景觀特色，應(yīng)用季節(jié)性花海創(chuàng)造奇特景觀，同時注重園區(qū)入口周圍花卉植物造景應(yīng)用。

2.4.3 水 水是景觀中的重要元素，也是景觀研究的重要主題[9-10]。人們對自然的向往和回歸，體現(xiàn)出人類內(nèi)心深處的親水情節(jié)。景觀設(shè)計中注重水的應(yīng)用，打造動態(tài)水景，營造美麗動人、妙趣橫生的水景景觀，實現(xiàn)水景、石景、花景的有機結(jié)合。

2.4.4 木 園區(qū)內(nèi)大量運用了木質(zhì)景觀小品及木屋建筑，在入口游客中心建筑設(shè)計中注意與園區(qū)風(fēng)格相統(tǒng)一，建設(shè)石、木結(jié)合的景觀建筑。

3 方案設(shè)計

3.1 主體思想

特色景觀入口應(yīng)把地域文化與園區(qū)特色通過易感染的景觀展示出來，讓游客了解園區(qū)特色、園區(qū)主題。本方案設(shè)計主題思想是將沂南鄉(xiāng)土石頭建筑的厚重感、香草莊園花海歡快氛圍與歐風(fēng)木屋相融合，建設(shè)園區(qū)獨特風(fēng)格的景觀入口門區(qū)。

3.2 方案解析

在“地為基，花為媒”的主題指導(dǎo)下，充分對石、花、水、木景觀設(shè)計要素進行搭配組合，同時滿足園區(qū)導(dǎo)覽、游客服務(wù)等功能需求，形成了本套設(shè)計方案（圖4～5）。

3.3 設(shè)計要點

3.3.1 入口交通組織 入口廣場為游客駐足、集散空間，它應(yīng)具有可以吸引人群和便于聚會的要素[11-13]，其交通組織則尤為重要。選取園區(qū)入口廣場南側(cè)建設(shè)主停車場，停車場南側(cè)為弧形主干道，車輛由西側(cè)進入停車場，東側(cè)出停車場，避免與人流交叉（如圖6）。

3.3.2 廣場設(shè)計 入口廣場與南側(cè)道路有1.2 m 高差，廣場入口設(shè)置8級臺階，臺階兩側(cè)為3層花壇，每層高0.4 m，拾臺階而上便是廣場區(qū)域，廣場空間主要滿足游客駐足、攝影、集散等功能。考慮周圍的空間環(huán)境，選擇防滑、耐磨的當?shù)鼗疑槭佈b，突顯鄉(xiāng)土特色，與周邊環(huán)境相統(tǒng)一，營造悠閑輕松的意境氛圍。廣場中間選用較小的紅色碎石材料，形成心形鋪裝圖案，與灰色鋪裝形成對比，體現(xiàn)園區(qū)愛情文化。

3.3.3 景觀墻設(shè)計 景墻作為景觀設(shè)計的主要元素[14-15]，在設(shè)計中利用石、水、花等景觀元素，進行合理搭配組合，打造園區(qū)妙趣橫生、相得益彰的獨特景觀（圖7～8）。

景觀墻共分為3段，前后錯落布置，墻基及墻體外側(cè)選用當?shù)剌^大的灰色石塊，采用干砌的形式，避免水泥材料外露，體現(xiàn)原有石質(zhì)質(zhì)感。墻體內(nèi)部材質(zhì)選用當?shù)販\灰色石塊，同時墻面向里凹陷，與外墻面形成一定錯層，產(chǎn)生空間進深感。

墻體頂部設(shè)置種植槽，隨季節(jié)更換小型盆栽花卉植物。

景觀墻下設(shè)置規(guī)則式景觀水池，墻體中鋪設(shè)暗管，由墻體中自流而下營造動態(tài)水簾景觀，形成小的水系自循環(huán)。

在園區(qū)名稱“布拉格香草莊園”7 個字體的設(shè)計中，充分體現(xiàn)花的要素，利用紅橙黃綠青藍紫7個色系對應(yīng)7個字（圖9），每個字以一種顏色花進行布置。采用一定粗度的鋼筋布置字體的外輪廓，內(nèi)部填充相應(yīng)顏色的盆栽花卉，巧妙地將園區(qū)名稱進行景觀化設(shè)計。

3.3.4 配套建筑設(shè)計 為接待游客及滿足園區(qū)辦公需求，于景觀墻東側(cè)建設(shè)園區(qū)游客服務(wù)中心（圖10）。建筑最高2層，局部1層，一樓主要為票務(wù)中心、多媒體查詢、購物中心，二樓主要為辦公及小型茶室。建筑基礎(chǔ)與東側(cè)景觀墻均選用當?shù)孛窬咏ㄖ瘔Σ馁|(zhì)，體現(xiàn)地方建筑石墻風(fēng)貌，建筑墻面采用與園區(qū)內(nèi)木屋風(fēng)格相統(tǒng)一的木質(zhì)材料。建筑外墻面注重體現(xiàn)園區(qū)花海特色，通過墻面掛置花籃的形式布置立體花卉小景。

3.3.5 植物造景 入口空間的植物主要采用規(guī)則式配置，主要以喬-灌-草、喬-灌的方式配置[16-18]，基于對場地的尊重，場地內(nèi)的7棵柿樹全部保留，作為景觀墻的背景樹種，同時于入口東側(cè)種植幾棵柿樹，與西側(cè)植物景觀統(tǒng)一，區(qū)域內(nèi)保留的大樹將對景區(qū)植物景觀的快速形成起到積極的作用[19]。植物種植設(shè)計圍繞設(shè)計主題進行設(shè)計，注重園林綠化的生態(tài)效應(yīng)，合理選擇樹種，努力營造接近自然的生態(tài)景觀[20-21]。根據(jù)場地特征，于景觀入口周邊壘砌3層臺地，種植季節(jié)性花卉油菜花、薰衣草、向日葵等，營造與園區(qū)主題相一致的植物景觀風(fēng)貌。

4 結(jié)語

風(fēng)景園林是一門涉及眾多科學(xué)領(lǐng)域和藝術(shù)門類的學(xué)科，是利用土地、水體、植物等自然元素造景的技藝，風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計與城市規(guī)劃、建筑設(shè)計等相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的最大區(qū)別在于它是以自然景觀為核心的整治行為，設(shè)計以自然為主題，充分尊重現(xiàn)有的地形地貌，力求再現(xiàn)自然景觀特征[22-23]。景區(qū)入口是引導(dǎo)游客進入景區(qū)的第一站，國內(nèi)諸多景區(qū)入口建設(shè)在風(fēng)格、形態(tài)等方面能夠考慮與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)，但主體功能缺失、人性感知忽略、程序化布置、形態(tài)奇異化、追求豪華、忽視細部、特色不明等現(xiàn)象普遍存在[24-25]。

沂南布拉格香草莊園入口景觀設(shè)計時，主要基于2 點考慮。（1）堅持因地制宜，在對場地充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，概括出場地的最大特性，規(guī)劃設(shè)計中對場地要素和地方文脈特征進行多層次分析，強調(diào)尊重自然環(huán)境，捕捉地域特征，把握功能需求，提煉基于場地特性的景觀設(shè)計要素。（2）基于場地特性及地方文脈特征提煉出石、花、水、木等基本景觀設(shè)計要素，并對景觀設(shè)計要素進行全方位、多角度系統(tǒng)設(shè)計，以打造園區(qū)特色的景觀入口。同時在規(guī)劃設(shè)計中存在2點不足。（1）缺乏入口景觀的比例協(xié)調(diào)性思考，應(yīng)更加注重景觀要素，特別是建筑景觀與周邊廣場的比例協(xié)調(diào)問題。（2）缺少景區(qū)容納游客量的統(tǒng)計，景區(qū)容納游客量直接關(guān)系入口服務(wù)廣場大小的設(shè)計，因此，在景觀入口設(shè)計時應(yīng)充分考慮游客量的多少，期望以上思考可以為今后園區(qū)入口設(shè)計提供思路借鑒。