MES實訓體系下休閑體育專業課程實踐教學模式探討

莫明星 方安 朱勝勇

【摘 要】本文論述MES實訓體系下休閑體育專業課程實踐教學模式，針對休閑體育專業開展專業課程實踐教學過程中存在的未能實現“應用掌握”目標、實踐教學支撐體系薄弱等問題，根據教育現代化的八大基本理念并借鑒MES實訓體系，提出健全實踐教學和資源保障體系，構建以基礎技能、綜合技能、拓展技能和思政德育四個模塊為內容的休閑體育專業課程實踐教學模塊，利用雷達動態圖模塊化評價學生學習情況，以培養“會做、能做、做好、做精”的高素質技術技能的休閑體育人才。

【關鍵詞】MES 休閑體育 實踐教學 技能

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）39-0172-03

近年來，國家出臺系列文件提出，要大力培育和發展健身休閑項目，優化體育產業布局，豐富市場供給，滿足人民群眾多樣化的體育消費功能升級，全面提高中華民族身體素質和健康水平。徐國寶在《2019世界休閑體育大會國際休閑體育論壇暨人民體育產業發展論壇主旨演講》中提出，大力發展休閑體育，是堅持以人民為中心的工作導向的重要抓手。

縱觀高職院校休閑體育的人才培養，存在未能實現“應用掌握”目標、實踐教學支撐體系薄弱、學生主體地位不明顯、教學過程數據未能對教學改革提供支撐等問題。MES系統是一套面向制造企業車間執行層的生產信息化管理系統，為企業提供制造數據管理、計劃排程管理、生產調度管理、庫存管理、質量管理、人力資源管理、工作中心/設備管理、工具工裝管理、采購管理、成本管理、項目看板管理、生產過程控制、底層數據集成分析、上層數據集成分解等管理模塊，為企業打造一個扎實、可靠、全面、可行的制造協同管理平臺。將該系統引入高職教育，即為MES實訓體系，其以生產過程所需技能為主線，將理論和技能要求融為一體，每個模塊代表一個實際工作程序和工作規范，從而使學習具有個性化和靈活性的特點。本文試針對休閑體育專業開展專業課程實踐教學過程中存在的問題，根據教育現代化的八大基本理念并借鑒MES實訓體系，提出健全實踐教學和資源保障體系，構建以基礎技能、綜合技能、拓展技能和思政德育四個模塊為內容的休閑體育專業課程實踐教學模塊，利用雷達動態圖模塊化評價學生學習情況，以期培養會做、能做、做好、做精的高素質技術技能的休閑體育人才。

一、休閑體育專業課程實踐教學中存在的問題

休閑體育是推動健康中國建設的重要抓手，是實現全民健身、提升國民健康素養水平的重要途徑。產業的發展需要高素質人才，實踐教學是培養高素質技術技能人才的必要環節，是課堂聯通行業的橋梁，是學生轉為企業準員工的助推器，因此實現專業課程生產過程課程化、項目化、模塊化實踐教學迫在眉睫。然而，自休閑體育專業開設以來，只有極少數的體育院校開設了實訓課程或“準”實訓課程，有的將其納入（不同項目）課外俱樂部活動，有的只是間斷性地依附于具體的專業實操課程，或分散性地依附于勞動教育、社會實踐等教學環節中。休閑體育專業課程實踐教學中還存在以下問題。

（一）專業課程實踐教學未能實現“應用掌握”目標。當前，休閑體育專業的課程實踐教學環節主要以傳統的知識傳授為主，學生的實踐能力培養多于理實一體課中進行，知識和技能的傳遞以教師傳授為主，學生主體地位未能充分體現，學生按部就班根據操作步驟完成練習，多為被動接受，死記硬背操作步驟，實踐項目多停留于“知如何做”，但不知為何而做，何時何地可以做，未能上升至“應用掌握”?，F實中的任務涉及多個單一技能的復雜整合，需要學生靈活地對多種知識和技能進行整合，形成相互關聯并運用，但課程實踐教學內容單一、孤立離散缺乏系統性，導致學生過分依賴學習情境，無法熟練運用所學技能解決實際問題，在任務情境中出現不會或用錯技能的情況，學生學習的主動性和積極性、創新性無法激發。再者，面對認知能力不同的學生，對相同的實踐內容采用統一的教學組織方式，無法實現個性化教學。

（二）專業課程實踐教學支撐體系薄弱。實踐教學是為了讓學生在近乎真實的工作環境中，運用所學的知識和技能解決實際問題，以提升實踐動手能力。但當前休閑體育專業課程在線教學平臺技能模塊學習資源庫建設相對滯后，校內高仿真的工作環境和真實感的實踐內容仍需營造和完善，技能模塊未按生產過程的復雜任務進行分解，未對問題情境進行分類，不利于實現學生隨時隨地隨心地進行個性化學習，無法通過有針對性的強化練習達到應用掌握的課程實踐目的。課程與企業合作關系不夠緊密，由于企業設計休閑體育高危項目，往往出于安全考慮，大多不愿接收學生到現場開展實踐，哪怕接受也僅停留于走馬觀花式的教學實踐，無法真正提升學生的實踐能力。

二、MES實訓體系下休閑體育專業課程實踐教學模式的構建

（一）MES實訓體系下休閑體育專業課程實踐教學模式?！吨袊逃F代化2035》提出了推進教育現代化的八大基本理念：更加注重以德為先，更加注重全面發展，更加注重面向人人，更加注重終身學習，更加注重因材施教，更加注重知行合一，更加注重融合發展，更加注重共建共享。MES實訓體系的專業課程教學模式可以根據這八大基本理念，以德育和生產過程為主線，以學生為中心，引入職業培訓考核標準，構建休閑體育課程實踐教學模式，實現生產流程課程模塊化，將實訓模塊拆分為基礎技能、綜合技能、拓展技能和課堂思政模塊四個模塊，形成一套組合拳，通過項目式教學、翻轉課堂、建構主義教學、體驗式學習、案例教學、角色扮演等方式，引導學生分模塊學習掌握崗位所需具備的核心素養，促進綜合素質的發展。其中思政德育、基礎技能、綜合技能模塊著力實現規?；逃?，拓展技能模塊實現因材施教、個性化拓展教育。

（二）MES實訓體系下休閑體育專業課程實踐教學模塊建設。當學生把當前的學習與自己已有的知識進行聯結時，在熟悉的情境下易于引發思考，能使新知識更易于學習和理解整合。引入開課前任務，評估學生的知識技能，在充分了解學生和班級整體的知識技能水平，對真實工作任務所學技能根據循序漸進、由易到難的原則進行分解，有效提高學生的實踐能力。構建模塊建設、資源保障、動態評價的教學實踐框架，充分解決學生“為何學、學什么、如何學、學得如何”的問題。

1.課程實踐模塊體系。MES實訓體系下課程實踐模塊建設，應融合多種教學理論，以培養高素質技術技能人才為目標，學生通過每個模塊訓練，從簡到難、從基礎到綜合地掌握課程的基礎知識和相關技能，并最終學會整合技能實現學習遷移。建構以學生為中心，可建構、可視化、可分層、可實踐的學習模塊，讓學生的聲音被聽見，讓學生主導學習內容，使學生在合作中學習，力求學生通過四大模塊的學習實現“會做、能做、做好、做精”的目標。

（1）基礎模塊建設?；A模塊的設計以實現學生“會做”為目標?；诖四繕?，將真實的工作任務拆分為最小的子技能項目，制作成微課，上傳網絡教學平臺。授課前，通過企業代表、優秀畢業生到校或在線進行職業故事分享，建立聯結，讓學生充分了解課程對應職業的職責素養，使學生明白“做什么”和“為什么做”。授課中，重視教學過程和工作過程的一致性，引入典型工作任務，根據班級學生長處和短板互補進行分組，從已學習過該課程的師兄師姐中挑選助教團隊，以“老帶新”“結對子”的形式，師生共同明確學習目標及各模塊子技能對應完成的任務項。教師提供在線資源包和考核標準，搭建起腳手架，提供必要的知識和示范引導，創造師生更多自主學習、自主探究、合作互動空間，在解決問題過程中培養能力。各小組根據典型任務清單，頭腦風暴討論后自主安排各學習模塊的學習順序，以此建構豐富的內部關聯知識組織，教師通過線上線下進行難點解答，使學生進一步明白“做什么”和“如何做”。授課后，通過考核診斷學生的薄弱技能，學生根據個人薄弱環節進行有針對性的練習并進行復盤，提高學生運用各項子技能的速度和效率。學生在規定期限內通過各項子技能的考核，可進入綜合模塊的學習。

（2）綜合模塊建設。綜合模塊建設以實現學生“能做”為目標?；诖四繕耍攵鄠€真實復雜的產品，通過開展休閑體育專業技能系列比賽以賽帶練，要求學生整合所學各項關鍵子技能以解決系列問題，使學生整體技能達到流暢化。以廣西體育高等?？茖W校為例，該校休閑體育專業結合課程定期舉辦校企共建的戶外技能、營地產品設計、賽事解說、戶外導游大賽等職業技能大賽，以比賽為課程考核的內容之一，促進學生職業技能水平的提升。

（3）拓展模塊建設。掌握知識獲得工具，應用知識才知目的，拓展模塊以實現學生“做好”為目標，力求使學生知道何時、何地使用所學技能完成新情境下的任務，促使技能遷移。技能和能力的獲得需充分發揮行業企業的育人功能與評價作用，需健全“德技并修、育訓結合”的育人機制，增強人才培養的針對性和實用性，這能有效推動職業院校和行業企業形成命運共同體。因此，拓展模塊通過產學研模式依托企業，通過職業大賽和雙選會面試選拔學徒，以公司職員的身份組建培育學生創新創業團隊，按照公司崗位分工，以真實項目為載體，從客戶分析、產品設計、活動營銷、文案策劃、活動組織與實施等方面展開真實性操作，并從工作紀律、工作態度、工作結果、團隊貢獻進行企業化考核，促使學生在創新創業體驗中不斷成長，完成知識技能的遷移，構建“學習—工作—再學習—再工作”的終身教育模式。

（4）思政模塊建設。思政模塊以實現學生“做精”為目標。立德樹人是教育的根本任務，培養德才兼備的人才是教育的首要問題。在休閑體育課程實踐中應以課堂思政貫穿始終，使學生學會做人、學會學習、學會做事、學會生活，培養學生健康的學習情感，養成終身學習的習慣。授課前，師生共同制定正向行為約定（學習FVC），明晰學習要求和目標，培育師生共管的課堂;授課中，穿插休閑體育先進個人講座、優秀畢業生故事的榜樣力量，開展休閑體育熱點時事辯論、主題討論等環節，提升學生的溝通、協作和批判性思維能力，使學生樹立正確的職業理想;授課后，根據學生的興趣愛好成立共學共練的幫扶小組，線上線下云互動，開展讀書分享會，及時了解學生的困難、挑戰和收獲，關注學生的社交需求和幸福感，形成終身成長的師生團隊。通過課前、課中和課后的共制定、共討論、共讀書等形式潛移默化，使學生逐漸形成道德認知并養成良好的道德品質，樹立正確的道德觀。

2.資源保障體系。此體系的構建是MES模塊化教學得以高效開展的基礎。一方面，構建仿真教學環境，建立基于信息技術的網絡學習空間，運用現代化信息技術對學生課前、課中和課后的學習情況進行實時跟蹤檢測，實現學習過程可視化。鼓勵學生參與教學資源的評價與建設，成為知識的建構者，師生共建有生命力的教學資源庫，創設真實的學習情境，形成良好的學習生態環境。另一方面，培養“雙師型”教師團隊，提高教師團隊開展實踐教學的能力。通過校企深入合作，打造校企合作教學團隊，發揮優勢，整合資源，對在線課程資源進行建設，形成豐富多元的課程模塊，教學團隊全程參與課程教學與評價。企業教師指導學徒進行創新創業項目的設計和實施。最后，專業課程與職業培訓掛鉤，鼓勵學生考取山地戶外指導員、攀巖指導員、營地指導員、導游證等證書，推進落實1+X制度和學分銀行。

3.動態評價體系。此體系的構建是為了解決學生“學得如何”的問題。采用學習過程評價+結果性評價的動態評價體系。首先，讓學生利用庫伯的體驗式學習圈即由體驗、反應、歸納及應用與實施再回到體驗的過程，使學生一課一反思。教師和助教團隊利用雷達圖動態評價學生學習情況，可視化學生的進步，及時肯定學生的優勢和創新意識，鼓勵學生挑戰困難的勇氣，給出改進意見，推薦合適的學習方法和學習資源。利用在線教學平臺進行有效互動，利用異步在線的討論方式降低學生的焦慮，將學生的線上討論與參與作為過程性評價的其中一個指標。同時，鼓勵學生輸出多種形式的學習成果，運用各種技術提出創新的方法識別并解決問題，利用體驗式學習提升學習效果。通過這些方法，學生在理解基本操作后，有能力將所學知識和技能進行遷移運用，將所學所思轉換為企業的生產力，由企業和市場給出驗證評價。

總之，專業課程實踐教學是休閑體育專業人才培養中重要的環節。應基于MES實訓體系模式，將基礎技能模塊、綜合技能模塊、拓展技能模塊、思政德育模塊循序漸進、有機融合，同時以德育為先，健全資源保障體系和動態評價體系，提供“隨時、隨地、隨心”的學習模式，營造“共學、樂學、愛學”的學習氛圍，使得學生真正會做、能做、做好、做精，提升實踐能力，助推體育產業的可持續發展。

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【基金項目】2017年度廣西職業教育教學改革研究項目“體育產業人才培養的MES實訓體系創新”（GXGZJG2017A081）;2016年度廣西職業教育教學改革研究立項項目“體育旅游產業化發展下休閑服務與管理專業特色化建設研究”（GXGZJG2016B076）;廣西體育高等?？茖W校校級教改課題“戶外旅游視域下導游實務課程教學與創新——以廣西體育高等專科學校為例”（2014JGY009）

【作者簡介】莫明星（1987— ），女，廣西南寧人，廣西體育高等?？茖W校講師，研究方向：體育旅游、營地教育、研學旅行。

（責編 郭曉明）