淺析生態養殖技術在水產養殖中的應用

范志峰

隨著我國經濟水平不斷提升，人們對水產品的需求量也不斷增大，水產養殖行業得到迅猛發展，為進一步提高水產品質量，生態養殖技術開始逐漸取代傳統水產養殖技術，在實際養殖過程中發揮了重要作用。本文將針對生態養殖技術在水產養殖中的應用方式和有效應用策略進行分析。

1、應用生態養殖技術在水產前期保障措施

（1）養殖環境水體的科學控制方式

良好的水質是保證生態養殖技術應用的前提和基礎，水產實現生態養殖，應首先創造出水產品科學的養殖環境，結合水產品特點選擇適合的區域進行養殖。在養殖過程中養殖戶需要對水質進行全過程監測，將監測結果記錄下來與水產生態養殖規定的水體質量標準進行比對，使養殖水體和環境能夠適合生態養殖需求。做好水體環境控制工作才能保證水產品符合生態養殖要求，在實際養殖過程中，水體環境難免會受到一定的污染，因此，養殖人員就需要針對污染問題，采取科學合理的水體質量控制方式，結合生態養殖技術保證養殖水體環境生態平衡。科學的水體管控方式還包括結合養殖區域水體的承載能力，確定水產品種苗的投放密度和數量，結合水質檢測結果，選擇水產品的種類和規格，按照生態養殖投放比例，確定具體投放情況，具體投放標準應該控制在水產品數量不會超過水體的自凈能力，使水體環境可以對水產品質量起到優化作用。同時，還應當保證水體環境的各項指標的平衡，采取有效措施控制水體中的微生物成分，避免微生物超標打亂水體平衡。一旦出現微生物超標的問題，需要采取生物類藥劑，對水體中的微生物進行科學控制。同時，養殖者還需要對養殖環境進行定期清理，實現養殖環境的優化，為應用生態養殖技術應用打下良好基礎。

（2）水產品種苗的科學選擇方式

結合良好的水質情況和養殖環境，養殖者還需要科學選擇水產品種苗，挑選優良品種或者種苗進行養殖是落實生態養殖技術的良好保障，優質的水產品種苗抗病能力更強，適應能力更強，經濟價值更高。在選擇優質水產品的基礎上，養殖女人員還需要對養殖所使用的水體進行檢測，保證水體適合水產品的生長。同時，還應當對投喂的飼料質量和藥物質量進行檢測，保證各項標準符合生態養殖技術應用要求。為進一步提高水產品質量，提高生態養殖技術價值，應在水產品養殖過程中禁止使用抗生素類藥品，特別是在種苗階段的水產品應在藥物選擇方面格外注意，保證幼苗質量得到提升。養殖者還需要對養殖區水域溫度進行調節，在保證各項標準滿足幼苗生長后才能正式投放。

（3）飼料的科學選擇和投喂方式

在水產品養殖過程中，飼料的選擇和投喂方式與水產品質量息息相關，飼養人員應該選擇優質的飼料，采取科學的投喂方式，才能保證生態養殖效果。在飼料選擇方面，需要嚴格禁止使用劣質產品，劣質飼料不僅會影響水產品的正常生長，同時也會對水質和養殖環境造成污染，不利于生態養殖技術的應用。在選擇水產品飼料前，養殖人員需要做好市場調研工作，針對飼料的質量和性價比進行綜合分析，選擇優質飼料進行投喂。在生態養殖過程中，需要結合要求，合理規劃投喂量和次數，使用科學的投喂方式保證水產品綜合質量。

2、生態養殖技術在水產養殖過程中的應用方式

（1）建立完整的生態養殖系統

生態養殖技術應用的基礎和主要途徑就是通過在養殖環境中建立一個完整的水生態系統，使養殖環境質量得到有效優化。在一個水生態養殖系統當中，養殖者通常只會選擇一種食性的水產種類作為主要養殖的水產品，結合養殖數量按照比例配置一種或者幾種浮游生物、底棲類生物，使養殖產品的排泄物能夠被其他生物吸收，從新形成養分。在構建水生態系統的過程中，需要嚴格按照生態養殖技術應用應遵循的比例配置水體的上、中、下層魚類或浮游生物，使養殖空間能夠被充分的利用。在這種養殖環境當中，吃食性魚類、浮游動物、軟體動物、甲殼類動物以及濾食性動物能夠構成一個完整的生態系統環境，對水質優化，提高水產品質量以及優化環境質量具有重要作用。同時，在養殖環境水體當中還可以適當增加綠色植物，對綠色植物進行合理控制能夠提高水體的含氧量，使養殖環境更適宜水產品生長，同時，吃食性魚類的排泄物也可以成為綠色植物的養料，排放出的二氧化碳也能夠促進綠色植物生長，實現真正意義上的水生態平衡養殖系統，有利于水產養殖經濟的可持續性發展。

（2）對生態養殖系統進行優化

在實際應用生態養殖技術的過程中，作為技術人員，應結合生態技術，對養殖環境和水體進行深入優化。具體方式包括，通過研究養殖水產品的生活習性特點、吃食特點對水產養殖的種類和數量進行確定，結合養殖區域大小進行各種其他配套水生物的投放量和養殖比例，對組合進行優化，提高水體中的生態養殖性能。在生態養殖技術應用過程中，應加強水體環境管理，利用科學的生態技術調節水體溫度與含氧量，保持水質的質量良好，同時保證水體質量能夠長期保持穩定狀態。正常情況下，在一定的養殖范圍內，水體當中的含氧量將會決定水產品的投放數量，同時也對水產品生存產生直接影響，因此，如果養殖范圍內氧氣濃度不足，需要及時采取有效方式，利用設備增加水體內氧氣濃度、

通過在水產養殖過程中應用和融合生態養殖技術，不僅能夠為養殖者創造更大的經濟效益，同時也能起到維護生態環境平衡的重要作用，在生態養殖技術應用下養殖出的水產品綜合質量也會明顯提升。因此，在水產養殖方面還應該繼續加大研究力度，對生態養殖技術進行優化，通過創造更好的生態養殖系統，優化水產品質量。

（作者單位：236631安徽省太和縣蔡廟鎮畜牧站）