現代農業蔬菜的栽培特點和栽培技術要點

張淑娟

農業生產水平將會對社會經濟發展產生深刻影響，所以農產品的種植技術成為了行業內關注的重點。對現代農業蔬菜栽培技術及其要點進行研究，能夠為提升蔬菜栽培質量和產量奠定基礎。現代科技不斷發展，很多先進的種植技術被運用到日常的蔬菜栽培中，在一定程度擺脫來自氣候環境的約束，種植出各種各樣的蔬菜以滿足消費者的需求，提高經濟效益。現代農業蔬菜在栽培過程中會受到外界的影響，因此，需要相關人員不斷研究栽培特點和技術，創新栽培理念，加以實踐，促進栽培技術的不斷提升和現代農業的不斷發展。

一、現代農業技術的發展情況

我國是農業大國，一直都十分注重農業技術的發展。近年來，農業技術不斷得到革新和發展，在產量和經濟效益上都有顯著提升，農業生產實力也得到迅猛發展。但與一些發達國家相比，我們仍存在不足。因此，相關技術人員也一直致力于這方面的技術開發和研究，希望通過技術的發展促進農業的發展。目前，我國自主研發的大棚栽培技術以及在國內得到全面推廣，但我們要追求更加規模化、科學化的發展模式，創建出更加有利的生產環境，減少外來因素對農作物的影響，建立合理的農業生產模式。

二、現代農業蔬菜的栽培特點

1、大棚栽培

大棚栽培是指利用竹木、鋼材、塑料薄膜等材料，搭成拱形棚，用以栽培蔬菜。這樣能夠提早或延遲供應，提高單位面積產量。現代農業蔬菜的栽培主要以大棚栽培為主，溫室大棚蔬菜栽培技術是我國目前應用較為廣泛的栽培技術之一。通過構建合理的栽培種植環境，讓蔬菜能夠在不同的氣候、溫度環境下生長，擺脫對傳統環境、氣候條件的影響。這種栽培方式的突出優點是能夠產出反季節蔬菜，滿足消費者多方面的需求，提高農民收入。

2、生產規模化發展

現代農業的發展緊貼民眾需要，農業生產愈加規模化發展。由于現代農業發展的需要，蔬菜栽培也愈加規模化生產。這要求相關技術人員加強了對土地資源的整合和利用，例如，根據農作物特點和實際情況，選用機械設備代替人力，使生產更具規模，更加高效。生產規模化發展有助于降低栽培成本，特別是人力成本，還能夠有效提升工作效率。同時，這種發展模式有助于樹立蔬菜種植的管理流程，形成一套科學合理的栽培模式，為實現現代農業蔬菜栽培科學化、產業化發展奠定基礎。除此之外，生產規模化也有助于促進蔬菜栽培技術的創新和發展，將蔬菜栽培推廣到各區域。

3、精準化推廣

現代科技快速發展，農業生產與科學技術也得以融合。高科技產業化是現代農業的發展特點，現代農業蔬菜栽培也實現了精準化推廣。在這種情況下，種植戶首要關注的是市場需求。市場對蔬菜的需求能夠決定了栽培的蔬菜類型，更能進一步保障蔬菜種植技術引進的合理性和科學性，提升蔬菜品質，充分滿足民眾需求。因此，在推廣時，要充分考慮地理環境、民眾喜好、飲食習慣、土壤氣候。

三、現代農業蔬菜的栽培技術要點

1、選擇適宜的大棚膜

現代農業蔬菜的栽培主要以大棚栽培為主，溫室大棚蔬菜栽培技術是我國目前應用較為廣泛的栽培技術之一。在大棚的建設中，棚膜是最基本、最重要的組成部分。需要選擇透光性強、保溫性好、壽命長并且無毒無害的棚膜，目前市面上最常見的符合這些要求的棚膜是無滴膜。人們可以利用棚膜，為蔬菜構建一個適宜的生長環境，蔬菜在這種棚膜下栽培，可以得到充足的陽光照射，保證蔬菜的質量。棚膜的布置也十分重要，可以保障蔬菜有一個能夠控制溫度和濕度的環境，在特殊情況下，還能通過人工操控來幫助蔬菜生長。

2、大棚內進行合理的通風

大棚需要通風來促進棚內的空氣流通，降低有害氣體的含量，保障棚內空氣質量，為蔬菜的光合作用提供條件，有效地促進蔬菜呼吸，保證蔬菜的質量。對大棚進行合理的通風必須根據蔬菜的種類以及大棚棚內的溫度變化情況，根據實際情況控制控制通風時間、次數和強度以保證大棚的棚內溫度和濕度，為蔬菜的生長構建一個適宜生長的環境。但是如果棚外氣溫和棚內氣溫相差較大，要注意通風時間，避免大溫差造成蔬菜的死亡。

3、控制光照強度

所有綠色植物的生長需要充足的光照，蔬菜也是如此，這將直接影響它們的產量和質量。如果碰到關照不足的情況，可以進行適當的人工補光。光照強度受氣候影響，在冬季和春季時，蔬菜能接收的光照強度較低，并且溫度也較低，因此，為了保證大棚的恒溫，技術人員通常會在棚膜上再蓋一層綠色的草簾以保證棚內溫度。利用綠色草簾是因為它的覆蓋能夠降低光照，加上透光性較好的棚膜，二者能夠為棚內蔬菜的生長提供一個較好的光照環境，避免低溫低照對蔬菜的不良影響;在下雨天和下雪天時，棚內的光照強度也會大大降低，在這種情況下需要人工補光，可以及時掃除積雪，增加透光度，或者采取一些反光的設置。

4、合理對蔬菜進行施肥和灌溉

蔬菜的栽培不僅需要充分的光照和通風，也需要合理的施肥和灌溉。施肥通常以有機肥為主、基肥為輔。在施肥時要充分考慮土壤的類別、土壤的狀態、所種蔬菜的種類，然后根據實際情況，選擇恰當的施肥數量和比例。同時也要注意肥料中的微量元素，及時補充蔬菜缺失的元素，使蔬菜能夠健康的成長。在灌溉時要注意保土壤的厚度和松弛度以保證土壤的通透性和通風，保證蔬菜可以吸收營養。

5、病蟲害防治

在農業方面，病蟲害防治的措施一般有物理防治和化學防治，一般情況下是以物理防治為主、化學防治為輔，這樣可以大大提高防治的質量。通過物理防治控制好大棚棚內的濕度和溫度，降低病蟲寄生的可能性，并且要及時摘除農作物身上的病葉子，防治繼續蔓延;化學防治則是使用化學藥品，技術人員一般選擇噴灑低毒、低殘留的農藥進行消毒，避免影響蔬菜的質量，針對一些情況，還需要劃分農藥種類和害蟲種類，保證生產期間蔬菜可以良好地生長。

隨著生活水平的不斷提高，人們對蔬菜的要求愈加多變，因此，在進行蔬菜的栽培種植過程中，利用合理的栽培手段能夠讓蔬菜的種植擺脫來自多方面的氣候和環境影響，人工地構建適宜的生長環境，使人們對蔬菜的要求能夠在不同季節下得以滿足。為了提高蔬菜的質量和產量、發展現代農業，重點研究現代農業蔬菜栽培特點和栽培技術要點顯得十分重要。為了提升農業種植水平，技術人員應該構建完整且合理的管理流程和體系，以保證蔬菜栽培能夠有效運行、技術得以合理運用，進而保證蔬菜生產的質量。

（作者單位：150500黑龍江省哈爾濱市呼蘭區街道辦事處公共事務中心）