告別『哄騙式追飯』

文/ 張思萊

Q：我的孩子已經2歲多了，可是平時的食欲很不好，每次都是外婆連哄帶騙、后面要追著喂才能吃完一頓飯，例如：外婆說如果你把這晚飯吃完，我帶你去動物園玩；或者外婆就和孩子比賽吃飯，看誰吃得多，促使孩子快吃、吃得多。請問專家，這樣喂孩子可以嗎？

A：從現在起，孩子吃飯一定要在固定場合，周圍環境安靜。鼓勵孩子自己吃，不要怕孩子弄臟衣服和桌面，當孩子自己吃完時，要鼓勵表揚孩子。不妨用一些獎勵孩子的手段，如：自己獨立吃完飯在紙上畫一朵花，攢夠5朵，可以獎勵孩子喜歡的一件玩具或書。通過正強化他的這個行為，就能逐漸養成自己獨立吃飯的好習慣。

如果孩子還是要追著喂飯，那么爸爸媽媽可以減少這頓飯，告訴他，你不吃就不要吃了。當孩子餓了要吃飯時，就告訴他，沒有飯，必須等到下一頓吃。這樣孩子就會記住自己挨餓的難受滋味，自己就會在下一頓好好吃了。

順便總結一下喂養中的錯誤問題：

進餐環境雜亂

家長自身不注意進餐環境，甚至自己也看電視，在高談闊論中進餐。嬰幼兒本就對周圍的環境充滿了好奇心，而且這時的孩子自我控制能力很差，轉移注意力就不會好好吃飯了。

進餐氣氛不好

在工作上有不順心的事，經常在餐桌上表現出來，使得餐桌上的氣氛很壓抑，孩子精神緊張。也有的家長在餐桌上訓斥孩子，造成孩子的食欲降低，時間長久產生厭食。

哄騙孩子進食

為了讓孩子多吃飯對孩子連哄帶騙，如果吃完飯后你確實兌現了你的諾言，時間長了，一旦沒有兌現諾言，孩子以后就會不再聽你的話，而且孩子還會模仿學習撒謊，也失去了對家長的信任。孩子會把吃飯作為要挾你的條件來達到他的欲望。

強迫孩子進食

有的孩子因為某些原因食欲差，家長不好好找孩子食欲差的原因，反而強迫孩子進食，引起孩子神經性厭食，也會導致孩子進餐不好。

快速進食

食物吃進嘴里時需要在口腔內充分咀嚼，使唾液中的消化酶充分發揮作用，牙齦和牙齒也能得到充分的鍛煉，充分咀嚼后的食物有利于消化道的機械運動和營養的充分消化吸收。如果孩子快速進食就缺乏了上述過程，產生的不利后果也是顯而易見的。

要養成良好的進餐習慣是非常重要的：

首先進餐的環境一定要安靜，周圍不要有轉移孩子吃飯注意力的物品和聲音，做到固定的時間、固定的地點吃飯。

飯菜要能引起孩子吃飯的興趣，因此需要家長在給孩子準備飯時注意食品多樣化、性狀、顏色、味道要能引起孩子吃的興趣。對于孩子不喜歡的飯菜也不要強迫進食，應該允許孩子對某些食品的厭惡，但是需要家長需要慢慢引導或者變換烹飪的方法讓孩子喜歡上這些食物。

使用兒童專用的餐具，也能引起孩子吃飯的興趣。

吃飯的氣氛應該是愉快的，不要在餐桌上批評和指責孩子，引起孩子對吃飯的厭惡。