基于應用生物科學專業需求的微生物學課程教學 改革初探

李艷梅

摘 要

微生物學課程是應用生物科學專業的學位必修課之一。結合高校微生物理論教學內容不斷更新的趨勢，因此開展微生物學課程改革勢在必行，目的在于提高學生的綜合實踐能力和就業競爭力。

關鍵詞

微生物學課程;教學改革;應用生物科學專業

中圖分類號： Q93-4文獻標識碼： A

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2020.03.079

作為林業院校的應用生物科學專業，旨在培養系統掌握生物科學理論的應用型人才。學生在校期間通過接受應用生物科學基本技能和科學素養的訓練，較系統地掌握現代生物技術，尤其是林木種質創新、應用微生物開發與利用等領域的技能;同時學習企業管理、經濟管理等知識，培養具有良好的科學素養和創新能力、能在農業、林業、工業、醫藥、食品、環境保護等領域從事技術開發與技術管理的應用型專門人才。

微生物學課程作為應用生物科學專業的學位必修課之一，為了增加學生的就業競爭力，將教學過程和學生就業實習的工作過程有機地融合，實現學校教學與企業用的人之間完美對接，基于此，微生物學課程改革勢在必行。

1 以應用生物科學專業需求確定微生物學課程目標

應用生物科學專業以培養高素質應用型人才為目的，因此學校對學生的培養應該重點體現“應用型”人才的培養方向。學生畢業之后主要服務于農業、林業、工業、醫藥、食品、環境保護等領域，與微生物等相關課程之間總有或多或少的聯系。微生物學課程是應用生物科學專業的專業必修課程之一，基于此，結合畢業生的就業需求，以企業所需人才為培養方向，確定微生物學的課程教學目標。在課程教學改革中適當調整課程內容，培養以“應用型”人才為導向，結合微生物檢測、質量安全控制等崗位對人才能力的需求為依據，來確定微生物學的課程目標。

2 以學生實踐能培養為目標確定教學手段和教學方法

傳統的微生物學教學重視培養學生的理論知識和重點實驗技能。微生物學實驗課程內容較多，結合多年實驗教學經驗，發現實驗過程中學生會出現不知道什么時候加瓊脂、線繩怎么包扎的簡單問題。學生對于實驗課程的前期準備工作了解不夠;沒有真正參與實驗之后的處理工作，如實驗器材的清洗、廢液的處理、實驗臺面的清潔工作等。這樣就使得學生不能整體上把握實驗思路和流程，不會整體考慮整個實驗流程，而且會出現自我感覺良好、在實驗操作上出現眼高手低不愿意自己動手的弊端。

經過課程改革的訓練，學生能夠形成系統的操作技能，掌握實驗操作流程，并為畢業以后適應企業崗位工作打下良好的基礎。

3 推行“校企結合”的人才培養模式

林業院校學生畢業之后的就業單位集中在企業和單位，由以企業為主，學生在校完成相關的微生物課程，進行畢業大實習課程期間，需要到企業實習，通過企業的考核后方能取得相對應課程的學分。這將有助于學生接受企業的熏陶，培養符合企業崗位需求的技能型人才，提高在校學生的實踐技能和畢業學生的就業率。

通過近幾年的本科教學，基于應用生物科學專業需求的微生物課程教學改革取得較好的效果，不僅提高了學生的實踐能力，而且提高了學生的就業競爭力，培養了適應社會需求的高素質本科人才。

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