人工養殖新品種

花骨魚是一種江河、湖泊中常見的中小型魚類，俗稱麻鯉、吉花魚、雞蝦、麻叉魚、大眼鼓。該魚體型優美，肉質細嫩，味道鮮美，深受消費者喜愛。由于自然環境的變化和過度捕撈等原因，花骨魚天然資源銳減，近年來市場上很難見到它的蹤影。隨著花骨魚人工繁殖研究的不斷開展，其苗種培育和成魚飼養技術均已成熟，現在多地已經開始陸續養殖花骨魚。

花骨魚體較長，前部略成棍狀，后部稍側扁，腹部圓。背部自頭后至背鰭前方顯著隆起，背鰭長，具硬刺。體側和背部青褐色，腹部白色，體側中軸有7～14塊大黑斑。吻圓鈍，口下位、呈馬蹄形，口角有短須一對。眼較大、突出。在天然湖泊環境條件下，其兩齡魚一般可長到250克以上，稍大的可長到500克。

花骨魚生活在水體的中下層，食性雜，主要吃水生昆蟲的幼蟲，也吃螺、蜆、淡水殼菜和水蚯蚓等底棲動物，以及小魚、小蝦。在池塘人工飼養中，通過短期的馴飼，花骨魚完全可以攝食人工配合飼料，其生長速度還快于在自然水體中。花骨魚可單養，也可混養，最好是套養。其養殖方法與常規魚類養殖方法基本一樣?；ü囚~性溫順，適應性強，是池塘養殖的一種優良養殖品種。

（湖南省岳陽市農業科學院水產研究所? ?楊柳? ?郵編：414001）