體驗式教學在秘書禮儀中的應用

土貴琴

【摘要】禮儀是一種文化。它是人們在社會活動交往中必須遵循的行為規范，作為秘書，在生活工作中更是處處都離不開禮儀，學好禮儀對文秘專業的學生至關重要。

【關鍵詞】體驗式教學;秘書禮儀;應用

一、秘書禮儀內容

秘書禮儀，是秘書在工作和生活中，為了塑造個人和組織的良好形象而應當遵循的對交往對象表示的尊敬與友好的規范或程序，它體現了秘書人員自身的文化素養、精神風貌和工作態度。秘書禮儀是文秘專業學生核心技能課程之一，對學生將來的學習和工作有十分重要的意義。

二、體驗式教學理論

捷克教育家夸美紐斯在時期世紀提出其游戲教育理論，提出兒童在實踐中通過觀察、體驗開展學習，英教育家哈恩將畢生的精力研究體驗式培訓，他樹立了一種新興體驗的教育觀點。此后這種方法被逐漸用到教育活動當中。美國教育家提出體驗學習，它的基礎也是在反復實踐中把握行為。我國頒布的義務教育階段學科國家課程標準中，也要求按照目標和體驗目標來進行描述。

體驗式教學的理論基礎是建構主義。建構主義認為學習是引導學生從原有經驗出發，生長（建構）起新的經驗。學習是一個積極主動的活動過程。學生是主體，教師是參與者，只是對學生起到引導和啟發的作用。教師根據學生的實際情況，認真制定教學計劃，讓學生親身操作、覺察、體驗事物，領悟知識，并付諸實踐的一種教學模式。體驗式教學讓傳授知識、培養能力與智力提升于一體，強調學生的主觀學習感受。

三、傳統秘書禮儀教學方法的弊端

秘書禮儀課是文秘專業的核心課程，課程學習將直接影響到專業學生今后的工作。然而傳統的秘書禮儀課程的教學存在許多不足之處。

（一）教師以講授理論為主，缺少實踐。教師講授理論過多，學生缺乏實踐，沒有體現禮儀課的特點，學生學習缺乏積極性主動性。而且部分教師在講授中按照課本照本宣科，內容不聯系實踐，枯燥乏味。

（二）學習實訓基地不足。由于經費以及其它主觀原因，沒有實訓室，或者實訓基地，這對于學生的學習興趣難以提升，也難引導學生主動積極動手實踐探索。

（三）課程考核方式仍然是傳統筆試。這樣的考核方式沒有突出禮儀的課程性質特點，學生紙上談兵，無法真正檢查出學生掌握禮儀的技能。陳舊落后的傳統教學無益現代文秘人員的培育，學生的創新創造意識也無法激發。

四、體驗式教學在秘書禮儀課程中的應用

秘書禮儀是一門實踐性很強的課程。體驗式教學強調以學生為中心，強調學生在學習中實踐感知和情感感知的統一結合。把體驗式教學應用在秘書禮儀的課堂，不僅激發學生的創造力和積極性，同時可以讓學生站在自己的生活經驗基礎與所學知識要點相互統一結合，從而增強學生對禮儀知識的理解與運用。學生在正確的體驗感悟指引下，通過形式多樣的實踐訓練、情境模擬、社會實踐等體驗從而達到顯著的學習效果。

（一）體驗式教學在秘書禮儀課程的策略。體驗式教學在秘書禮儀課程中有許多呈現形式，比較常見的有：1.情景式教學。在教學中，以秘書工作案例為藍本，模擬企業、政府等組織機構的秘書業務處理，讓學生在演習中培養應變處事能力。這種情景式教學在秘書禮儀教學中是最普遍、最有效的教學方法。在進行秘書職業情景劇表演前，教師可先指導學生開展情景劇本的編寫創作，讓學生在創作中領悟知識。比如在接待禮儀中，可以設計一些文秘接待案例，進行情景訓練。訓練中，教師示范，學生模仿，互相指正;主要訓練接待人員形象，面帶微笑，起身起立，主動問候，上茶，規范引導，禮貌送客：也可以演示接待的情景，學生角色扮演，分組訓練。互相指正，多次演練。例如在餐飲禮儀中，對于中西餐禮儀餐具的正確使用，就餐禮儀等需要現場親自操作，特別是隨著中國加入WTO后，涉外交往不斷增多，作為文秘人員，經常與外商溝通聯絡，掌握西餐禮儀是非常必要的。2.情境式教學。用音樂、圖畫、影視作品，或者演講、朗誦表演的鑒賞等來調動學生的視覺聽覺，讓學生增加直觀感受。教師可在課堂上插播與秘書禮儀有關的視頻。比如教師在講授秘書儀表禮儀時可以播放影視作品，比如早期赫本主演的《窈窕淑女》，徐靜蕾的《杜拉拉升職記》等。在對學生進行儀態方面訓練時，可以播放抒情音樂，讓學生在優美的音樂聲中訓練標準的身體姿態。3.實習實踐教學。定期組織學生實習，把所學知識真正從課堂轉化為實際。實地參觀秘書工作場所，訪談文秘工作人員，參與頂崗實習、社會實踐活動等。通過實地體驗知識，內化為自身的知識儲備。4.理論研究教學。理論是實踐基礎，學生通過實習實踐對知識的感悟，通過圖書館查閱，利用互聯網等來收集文獻資料，經過研究分析，形成調查報告、課件、論文等體驗成果，這個比較適合秘書禮儀認知章節，加深學生對禮儀理論知識的掌握。

（二）體驗式教學在秘書禮儀課程的實施步驟。1.熟悉教材，認真備課。教師一定要認真備課，熟悉教材。熟悉教學內容，選出適合體驗式教學的主題，考慮其可行性，難易程度和外部教學條件的局限性，體現工作過程。比如在接待禮儀中，首先要求學生按照提供的材料制定接待方案，做好接待之前住行等安排，模擬從接站客人到送行客人全過程。要求流程完整有序，提升學生接待能力。2.分組學習，拓展思路。把全班同學分成幾個學習小組，教師將任務分別分給各個小組學生，各小組又各自內部分工，最后進行實踐總匯。比如會議禮儀中，按組織要求分為資料組、聯絡組、宣傳組、后勤接待組、安全保衛組等，各小組再進行分工責任到人，各盡其職，確保會議接待的圓滿成功。3.總結交流。提升空間。課堂教學是體驗式教學的主戰場，學生是主角，教師是幕后指揮，教師不應打斷學生的實踐表演，教師要根據學生的實踐來對他們進行點評，讓學生通過對秘書禮儀完整過程和環境的感知體會，實現知識、素養的生成內化。演練完成后，小組成員也要進行自評、互評，交流經驗。發掘活動中的亮點和改進不足。為了肯定學生的踴躍參與，可以采取投票形式表決出優秀團隊和出彩個人，讓每位參與者收獲到成功的喜悅。4.改變考核方式。根據禮儀課實踐性強的性質，教師要改變傳統的紙質考核方式。考核機制多元化，側重激勵學生和體現學生成長軌跡，比如學生編排情景劇等表演來考核，根據每位學生在劇情中角色的表現來評定;也可按照分組要求考核，可以采取投票形式表決出優秀團隊和出彩個人。

（三）體驗式教學法應注意的事項。1.塑造新型教學理念。教師要充分了解學生，摸清學生學習秘書禮儀狀況，轉變傳統教學方法，反對照本宣科滿堂灌輸，用體驗式教學模式貫穿教學始終。在此方法運用的過程中，多途徑獲取學生的教學反饋，實現動態調整。師生對體驗式教學法的深入認知也能避免操作中流于形式。2.更新教學理論。理論是研究的基礎，運用體驗式教學，也需要籌備知識能量。比如對于《秘書禮儀》教材的選擇，有些教材魚龍混雜，里面有些內容顯得守舊過時，與實際脫鉤。教材是體驗式教學的源頭活水，教師大要刀闊斧地對原有教材進行改革，基于科學合理、動態全面的原則，開發滲透體驗式教學精髓的特色校本教材，突破制約教學效益的瓶頸。3.加強控制活動管理。實施體驗式教學、良性互動課堂效果的產出，都考驗著教師的組織協調能力。所以教師必須在活動開始前進行縝密設計，充分備課。對教學進程中可能出現的問題要有預見，一定要實實掌握關鍵環節。并在教學過程中觀察敏銳，見機行事，部署學習進度。避免教學進程偏離預先設定的教學目標。不能一味強調學生自主創新意識培養，活躍課堂氣氛而背離教學中心任務。對突變狀況能夠決策把握，適時正確處理。4.奠定基礎，做好硬件建設設施。體驗式教學過程中需要使用到文秘實訓室等硬件設施，這樣才讓學生身臨其境。比如秘書形體禮儀訓練、會議禮儀、商務談判、商務酬賓禮儀、新聞發布會、開業慶典等，牽涉到扶手、辦公桌椅，餐具、音響設備，錄音錄像設備器材等的配置。只有提前做好物質準備才能營造出逼真的場景。教師應該關注此領域的動態并在恰當的時候將相關學習系統引入日常教學。學校相關專項經費的投入、實訓場所建設規劃、設備儀器添置也必須列入常規議程安排。國內已有教育軟件企業推出VR（虛擬現實）與秘書專業實訓相結合的輔助教學系統，戴上特制的頭盔便可身臨其境般開啟沉浸式的學習模式，這是體驗式教學的未來趨勢之一。5.積極總結反思，提升教學質量。教師在應用體驗式教學的過程中和課后應積極進行教學反思，勤寫教學反思日記。歸納教學心得，總結經驗，汲取教訓發揚優點。教研組可以在單位召開體驗式教學反思會或借助公開課錄像回放，將教學過程中遇到的問題、困難拿出來作為案例研究討論，集思廣益，積累素材，尋求解決方案。以期進一步優化課堂教學，提升教育教學質量。

隨著社會的發展，秘書工作越來越發揮其重要性，作為一線的文秘教育教學工作者，我們肩負重任，不敢懈怠，只有順應潮流，緊跟發展才能破舊立新，革新進取。堅信在秘書禮儀課程中使用體驗式教學法會使學生受益終身，值得大力提倡和推崇。

【本文系凱里學院“漢語言文學”一流專業建設項目（項目編號：ZYYL1802）】

【參考文獻】

[1]金正昆.社交禮儀教程[M].中國人民大學出版社，2009.

[2]大衛·庫伯.體驗學習（讓體驗成為學習和發展的源泉）[M].華東師范大學出版社，2008.