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《旅游學概論》思政教育元素的挖掘與應用研究

2020-03-28 10:53:50梁曉梅
旅游縱覽·行業版 2020年1期
關鍵詞:旅游活動課程

梁曉梅

《旅游學概論》是旅游管理類專業的基礎核心課程,其中蘊含著豐富的思政教育元素,如何深入挖掘并科學有效應用這些元素是實施課程思政改革的關鍵與核心。為此,本文結合《旅游學概論》課程特點,以學科基礎篇、旅游系統篇、旅游管理篇三大模塊教學內容為載體,以社會主義核心價值觀為指向,深入挖掘各個模塊的思政教育元素,進一步通過教學方案設計,將思政教育元素融入并應用到課程教學過程中,實現學科知識教育與思想道德教育的有效結合。

引言

本研究以思政教育課堂為目標,從主要教學內容選取、課程思政教育目標制定、思政教育元素映射與融入點等3方面積極探索了思政教育元素在《旅游學概論》課程教學中的具體應用。在教學內容選取上,參照《旅游學概論》教材并通過文獻查閱,選取了學科基礎篇、旅游系統篇、旅游管理篇三大模塊作為主要教學內容,確保課程的科學性與專業性。在課程思政教育目標制定上,堅持思想引領與知識傳授的有機結合,深入挖掘教學內容中所蘊含的思政教育元素,確保課程的育人性。在思政教育元素映射與融入點上,遵循思政教育元素與課程內容之間的聯系性原則,并進行適當聯結融入,確保課程的適用性。

一、學科基礎篇中思政教育元素的挖掘與應用

人類旅游活動歷史久遠,但直到19世紀,隨著旅游與旅游業在全球各地的蓬勃發展,旅游活動開始成為了一種社會現象,引起了人們從學術理論角度上的關注與研究。旅游基礎篇以歷史唯物主義認識論為指導,以文獻分析法為研究方法,選取旅游活動的歷史發展與認識旅游活動作為本模塊的主要教學內容,旨在介紹認識旅游活動的基礎理論知識,為學生今后專業學習奠定理論基礎。學科基礎篇中所蘊含的思政教育元素及融入點見表1。

旅游活動的歷史發展從歷史唯物主義角度,介紹了19世紀以前的旅行活動、近代旅游和旅游業的開端、現代旅游的興起,在此基礎上增加我國旅游業的歷史發展講解,讓學生樹立歷史唯物主義世界觀,堅定中國文化自信,并以旅游人物、旅游事跡為載體融入思政教育元素,例如分享中國古代旅行家徐霞客人生故事,介紹徐霞客旅游生活,讓學生從中感悟徐霞客熱愛祖國、敬業奉獻、科學探索、吃苦耐勞、積極樂觀的偉大精神。講解《徐霞客游記》主要內容,讓學生閱讀《徐霞客游記》精選,解讀其中所包含的旅游學價值和文化思想內涵,讓學生進一步思考其在當今旅游業中的體現與應用,培養學生旅游思維意識。介紹近代愛國人士康有為、嚴復及后來的共產黨人周恩來、朱德等為尋求救國救民真理,紛紛出國考察旅行和求學的事跡,讓學生增強民族責任感與使命感,樹立為黨、為國、為人民做貢獻的理想與信念。

認識旅游活動以文獻分析法為研究方法,以旅游活動的概念、特點及類型為主要知識點,按照時間順序將國內外學者關于旅游活動的主要研究觀點進行梳理歸納總結,讓學生樹立探究旅游學科理論的學習意識,培養嚴謹求實的科學態度。以話題討論為載體融入思政教育元素,例如在學習本章內容之前設置同學心目中的旅游學與旅游活動話題討論,讓同學們能夠聯系實際生活來思考本學科的研究對象、研究內容,并通過分享豐富多彩的旅游經歷總結歸納出旅游活動的內涵特點,激發學生們的專業學習興趣和熱情,初步形成旅游思維意識。

二、旅游系統篇中思政教育元素的挖掘與應用

旅游活動類型眾多,內容龐雜,是一項涉及眾多方面的綜合性活動。旅游系統篇從宏觀綜合層面出發,參照旅游學界普遍認同的“三體說”,選取旅游主體、旅游客體、旅游媒體作為旅游系統篇的主要教學內容,三者之間相互作用,相互聯系,相互制約,共同構成了旅游活動這一復雜的綜合體。旅游系統篇中所蘊含的思政教育元素及融入點見表2。

旅游活動的主體即旅游者,是旅游過程中一切活動的實施者。旅游者素質的高低決定了旅游者在旅游活動中的行為表現,將影響我國旅游業的發展以及社會主義道德法治建設。因此,在對旅游者概念分類及消費行為等專業基礎理論知識的學習基礎上增加關于旅游者教育學習,并以相關案例、政策法規為載體融入思政教育元素。例如搜集各地區發布的“旅游紅黑榜”、中國出境游客不文明旅游等相關熱點事件讓學生進行分析討論,學生通過查閱資料,運用所學知識進行思考回答,以此了解不文明旅游的具體表現和影響,提出加強文明旅游的措施與建議,增強學生文明旅游意識。針對我國推行文明旅游所做出的相關舉措為學生進行解讀,例如2015年頒布兩項行業標準《旅行社行前說明服務規范》和《導游領隊引導文明旅游規范》,讓學生明確旅行社及導游從業人員的文明旅游職責;2016年頒布的《國家旅游局關于旅游不文明行為記錄管理暫行辦法》,讓學生明確不文明旅游行為所包含的內容;讓學生牢記《中國公民國內旅游文明行為公約》《中國公民出境旅游文明行為指南》具體內容,通過掌握以上文明旅游相關政策法規知識來提高學生旅游文明素質。

旅游活動客體即旅游資源,滿足旅游者旅游愿望的客觀存在物,是旅游活動得以實施的載體。旅游資源的數量和質量是吸引旅游者、激發旅游者動機的直接因素,決定一個國家和地區旅游業的生存和發展。因此,在對旅游資源概念、類型、特征、功能價值等專業基礎理論知識的學習基礎上增加關于旅游資源評價與開發、旅游資源可持續發展等相關學習,并以相關影像資料、項目案例、紅色旅游專題為載體融入思政教育元素。例如推薦學生觀看《航拍中國》《國家寶藏》《我在故宮修文物》等央視優秀旅游類節目,通過節目對中國自然、人文旅游資源進行介紹展示,激發學生愛國主義精神,培養學生旅游審美意識和能力。引入“兩山理論”,解讀習近平生態文明思想內涵,分享崇明世界級生態旅游島規劃建設項目,并組織學生前往崇明東灘濕地公園進行旅游資源考察調研,讓學生理論聯系實際,深刻領悟生態旅游建設的重要性,樹立生態文明思想意識。開展紅色旅游專題學習與考察活動,解讀在線旅游服務平臺發布的最新《紅色旅游報告》,讓學生了解當前紅色旅游的發展現狀及未來發展趨勢,組織學生前往上海中共一大會址紀念館,通過館內紅色文物展覽、紅色故事講解,讓學生樹立弘揚和傳承紅色精神意識。

旅游媒體即旅游業,為旅游者提供各項旅游服務使旅游活動順利開展,是實現旅游活動的條件和手段。旅游業從業人員素質的高低決定了旅游服務水平和質量,是增強旅游業競爭力和可持續發展能力的重要保障。因此,在對旅游業概念、特點、性質及構成等專業基礎理論知識的學習基礎上增加關于旅游從業人員職業規范引導教育,并以企業考察、行業培訓、技能比賽為載體融入思政教育元素。例如每學期組織學生前往中旅、中青旅、春秋國旅等校企合作單位進行參觀考察,學習這些先進旅行社的企業文化,了解旅游企業的人才需求,激發他們對旅游事業的熱愛。邀請旅游行業從業者進行專業指導培訓,樹立良好的旅游服務意識。指導學生參加每年一屆的全國導游技能大賽、全國大學生紅色旅游創意策劃大賽以及攜程杯旅游線路設計比賽等各類職業技能競賽活動,提高學生職能技能水平,強化學生旅游職業素養。

三、旅游管理篇中思政教育元素的挖掘與應用

旅游管理是旅游業健康可持續發展的基石。旅游管理篇從本專業應用型培養目標出發,選取旅游影響與旅游政策法規作為本模塊的主要教學內容,旨在為學生將來從事旅游行業相關工作提供旅游辯證思維能力與旅游政策法規知識支撐,提高學生旅游管理的綜合能力。旅游管理篇中所蘊含的思政教育元素及融入點見表3。

旅游影響指旅游活動(包括旅游者活動和旅游產業活動)為旅游目的地帶來的一系列影響,既有經濟影響,也有社會文化影響和環境影響,既有積極影響,也有可能帶來消極影響。旅游影響從辯證唯物主義角度,以正反兩面介紹旅游影響的主要表現,并以旅游影響相關案例為載體融入思政教育元素。例如通過解讀中國旅游研究院發布的《“一帶一路”旅游大數據專題報告》,學生通過查閱資料、運用所學知識分析絲綢之路旅游為國內沿線地區帶來哪些經濟影響、環境影響和社會文化影響,并進一步思考如何抓住“一帶一路”戰略的機遇,合理發展旅游業,最終形成書面報告。通過相關案例分析與寫作訓練,讓學生樹立辯證唯物主義世界觀,樹立保護和弘揚中國傳統文化意識,加強旅游環境保護意識。

旅游政策法規是促進旅游業和諧健康發展的重要保障,明確了旅游各主體的權利與義務,規范和引導旅游活動行為,為旅游行業的發展提供良好的法律保障和環境。旅游政策法規思政教育元素以旅游相關政策法規、違法亂紀案例為載體。針對旅游相關的政策法規主要內容進行解讀,例如重點解讀2013年頒布的《中華人民共和國旅游法》,明確旅游者、旅游經營者及導游人員的合法權益、旅游經營規范、旅游糾紛處理等相關制度要求;了解并熟悉《旅行社條例》《導游人員管理條例》《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T 14308-2010)、《旅游安全管理辦法》等重要旅游法規內容,能夠運用相關旅游法律知識對當前旅游市場零負團費、強制購物、欺客宰客等違法亂紀問題進行分析,讓學生樹立旅游法治意識,遵守職業法律規范,培養旅游法律素養。

四、結語

課程思政改革的關鍵和核心在于對課程中蘊含的思政元素的挖掘與應用。首先要找準課程中思政元素的映射與融入點,再通過科學系統的教學方案設計,不斷豐富教學內容、創新教學方法,實現教師在傳授專業知識的同時,引導學生樹立正確的價值觀和人生觀。《旅游學概論》課程思政改革剛剛起步,《旅游學概論》的專任教師要積極挖掘并不斷更新課程中所蘊含的思政教育元素,賦予專業知識新的價值內涵,不斷增加旅游學科教育內容的廣度和深度,最終實現學科教學全程育人、全方位育人功能。

(作者單位:上海外國語大學賢達經濟人文學院)

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