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基于旅游業(yè)嵌入式發(fā)展的現(xiàn)代商貿(mào)流通體系構(gòu)建

2020-03-28 04:10:36副教授三亞學院國際酒店管理學院三亞學院海南旅游新業(yè)態(tài)研究中心海南三亞570
商業(yè)經(jīng)濟研究 2020年3期
關鍵詞:嵌入式旅游發(fā)展

郜 宣 亓 元 副教授(、三亞學院國際酒店管理學院、三亞學院海南旅游新業(yè)態(tài)研究中心 海南三亞 570)

引言

商貿(mào)流通業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎性和先導性行業(yè),貫穿生產(chǎn)到消費的所有產(chǎn)業(yè)鏈中。隨著我國旅游業(yè)的高速發(fā)展,旅游業(yè)的先導性作用也愈來愈顯現(xiàn),與商貿(mào)流通業(yè)的產(chǎn)業(yè)邊界逐漸趨于模糊,二者的產(chǎn)業(yè)關聯(lián)效應也越來越強。與之相應的,商貿(mào)流通業(yè)成為旅游業(yè)發(fā)展的重要支撐,而旅游業(yè)也為商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展打開廣闊的渠道,產(chǎn)業(yè)特質(zhì)的趨同性使得商旅協(xié)同發(fā)展的關系越來越緊密。涉及批發(fā)零售、住宿餐飲、交通運輸、倉儲及信息傳輸?shù)雀鞔笮袠I(yè),流通過程中的商流、物流、信息流、資金流和技術(shù)流構(gòu)成了完整的商貿(mào)流通體系,而旅游業(yè)作為一種嵌入式發(fā)展力量,在促進旅游消費和帶來商貿(mào)流通業(yè)巨大發(fā)展契機方面發(fā)揮了重要橋梁作用。本文以海南儋州濱海新區(qū)為例,以拉動消費、活躍市場為重要力量推動,當?shù)芈糜螛I(yè)必能成為經(jīng)濟活動中最活躍的資源要素。

旅游業(yè)嵌入發(fā)展對商貿(mào)流通業(yè)的推動作用

嵌入式理念是自身作為系統(tǒng)的一個部件而對整體發(fā)揮作用,其本身存在的價值在于手段而不是目的。嵌入式發(fā)展突出融合,更強調(diào)引領、協(xié)同,一方的功能是通過外溢效應和間接貢獻促進另一方的發(fā)展。隨著商貿(mào)流通業(yè)在國民經(jīng)濟中的位置日益凸顯,主流經(jīng)濟學對其研究越來越重視,但從嵌入式發(fā)展理念出發(fā),結(jié)合旅游業(yè)的兩種產(chǎn)業(yè)交叉分析并不多。 從產(chǎn)業(yè)構(gòu)成機理上看,兩者同屬服務業(yè)范疇,面對同一消費指向,產(chǎn)業(yè)構(gòu)成上確實存在諸多關聯(lián);但在改革開放進程中二者并不是同步發(fā)展的,商貿(mào)流通業(yè)率先突圍,在國民經(jīng)濟發(fā)展扮演了極其重要的先導角色,而隨著人民生活水平的逐步提高,對旅游消費需求的多樣性使得旅游業(yè)又上升為國家和地區(qū)發(fā)展的主導性產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)與商貿(mào)流通業(yè)的產(chǎn)業(yè)關聯(lián)性越來越強,旅游業(yè)嵌入現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的引導、推動作用愈加突出,主要表現(xiàn)在以下幾點:

(一)旅游業(yè)嵌入式發(fā)展發(fā)揮動力驅(qū)動作用

“吃、住、行、游、購、娛”構(gòu)成旅游業(yè)的六大要素,一切消費都離不開商貿(mào)流通業(yè)的支撐;另一方面,隨著民眾旅游意愿的增強和旅游需求的旺盛,旅游消費成為拉動經(jīng)濟發(fā)展最活躍的增長點,并且成為促進商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力量。顯然,旅游業(yè)是最終消費,具有直接消費動力,旅游的意愿、需求越強,旅游的直接消費就能夠帶動更多相關產(chǎn)品供給,形成巨大拉動效應。近年來,旅游業(yè)發(fā)展占我國GDP的比重越來越高,整體呈增長趨勢,以2018為例,全年全國旅游業(yè)對GDP的綜合貢獻為9.94萬億元,占GDP總量的11.04%。從近幾年旅游人均花費也可以看出,旅游業(yè)帶動消費領域的增長明顯,在推動住宿和餐飲業(yè)快速增長和帶動交通運輸?shù)壬藤Q(mào)流通業(yè)繁榮發(fā)展方面發(fā)揮著動力驅(qū)動作用。從圖1中可以看出,2009-2018年間,國內(nèi)旅游總消費增長了近5倍,十年間增長幅度一直保持在15%以上,說明旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的位置越來越突出,旅游業(yè)對GDP的貢獻率越來越高。而旅游業(yè)背后圍繞著消費的批發(fā)零售、倉儲運輸、購物娛樂等商業(yè)活動更加活躍,表明旅游業(yè)的嵌入發(fā)展為商貿(mào)流通業(yè)融入整體宏觀經(jīng)濟運行發(fā)展環(huán)境提供了更好機遇。

(二)旅游業(yè)嵌入式發(fā)展推動商貿(mào)流通業(yè)資源整合

旅游業(yè)本身就具有很強的資源整合性,要開發(fā)出一種富有競爭力的旅游產(chǎn)品,需要把原有的、分散的旅游資源經(jīng)過產(chǎn)業(yè)集聚、空間整合,進行合理利用。傳統(tǒng)旅游業(yè)是一個單一產(chǎn)業(yè)鏈整合的結(jié)構(gòu),資源整合表現(xiàn)在對旅游景點、旅游交通、旅游服務人才、旅游接待服務等方面的整合,景區(qū)吸引是其核心層,與出游過程中的全部服務配套構(gòu)成基礎性關聯(lián),這種關聯(lián)必然推動整個消費圈各生產(chǎn)要素的整合,圍繞旅游業(yè)服務的交通、餐飲、娛樂、游樂、觀光、購物等商貿(mào)流通各參與要素也要形成資源整合。隨著旅游業(yè)規(guī)模的擴大和綜合性的增強,現(xiàn)代旅游業(yè)正在突破傳統(tǒng)單一結(jié)構(gòu)模式,向深度融合的“大旅游時代”轉(zhuǎn)變,以旅游為主導,由游客聚集到消費聚集,由消費聚集形成產(chǎn)業(yè)聚集,會形成資源、要素和經(jīng)濟活動向旅游業(yè)的優(yōu)勢區(qū)位移動,帶動其他旅游相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

現(xiàn)代旅游在培育和發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)集聚方面更是資源整合的過程,旅游的集聚優(yōu)勢必然帶動商貿(mào)流通業(yè)的資源集聚整合,以旅游業(yè)為先導,以旅游消費需求為驅(qū)動力所形成的產(chǎn)業(yè)集聚效應,帶動、延伸商流、物流、資金、信息、人才等資源的流動匯聚,從而促進商貿(mào)流通業(yè)參與要素的資源集聚。

(三)旅游業(yè)嵌入式發(fā)展提升商貿(mào)流通業(yè)競爭力并拉動區(qū)域經(jīng)濟增長

“大旅游時代”,旅游業(yè)正在成為一個國家和地區(qū)的主導性產(chǎn)業(yè),其對商貿(mào)流通業(yè)的促進,進而拉動區(qū)域經(jīng)濟增長,產(chǎn)業(yè)引導作用越來越明顯。以旅游產(chǎn)業(yè)為引擎,所生成的產(chǎn)業(yè)擴展新業(yè)態(tài)正在成為未來各地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。旅游業(yè)的集聚效應使得商貿(mào)流通業(yè)市場集中度不斷提高,經(jīng)營主體更趨多元化和經(jīng)營方式靈活化,更有利于大型連鎖零售商業(yè)企業(yè)、連鎖超市的發(fā)展,從而改變商貿(mào)流通主體“低小散”現(xiàn)象;旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,也會帶來商貿(mào)流通業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,從產(chǎn)品營銷向品牌營銷轉(zhuǎn)變,提升旅游行業(yè)整體形象,進而推動餐飲、住宿、零售等商貿(mào)流通業(yè)轉(zhuǎn)型升級,商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展也更具特色化、品牌化和規(guī)范化,由此加快零售業(yè)態(tài)整合和提升商貿(mào)流通發(fā)展水平;旅游業(yè)基礎設施的日臻完善以及旅游業(yè)發(fā)展領域的不斷拓寬,也將加大商貿(mào)流通市場的要素流動,從而消除商貿(mào)流通中市場結(jié)構(gòu)不合理、商業(yè)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)不完善及城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡等問題,形成區(qū)域發(fā)展綜合效應,而旅游業(yè)也必然成為區(qū)域綜合發(fā)展的重要新型動力。駕馭區(qū)域整體協(xié)調(diào)發(fā)展,旅游業(yè)在提升商貿(mào)流通業(yè)競爭力上發(fā)揮積極作用。隨著旅游經(jīng)濟活動的關聯(lián)性、滲透性越來越強,旅游業(yè)與商貿(mào)流通業(yè)會形成整個區(qū)域經(jīng)濟的共振效應,更好的推動經(jīng)濟發(fā)展。

旅游業(yè)嵌入式發(fā)展實證分析:海南儋州濱海新區(qū)的實踐

(一)旅游資源的優(yōu)勢

旅游業(yè)嵌入式發(fā)展對商貿(mào)流通業(yè)的推動作用突出二個要素的組合:旅游資源優(yōu)勢和商貿(mào)流通體系的健全??v觀海南儋州濱海新區(qū),它是海南新崛起的又一個城市“名片”,十多年的建設發(fā)展已經(jīng)使曾經(jīng)的漁業(yè)小鎮(zhèn)變身現(xiàn)代城市,擁有目前海南島沿海旅游資源中最具開發(fā)潛力的新海岸線,而一些著名景點給當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展增添了更多文化底蘊;濱海新區(qū)周邊有豐富獨特的旅游資源,如全國罕見的火山巖海岸線、全國惟一的冷暖氡泉、保持原生態(tài)的千年古鹽田以及人文歷史景觀東坡書院等,其旅游資源帶動和輻射作用明顯。另一方面,創(chuàng)新旅游新業(yè)態(tài),提升旅游業(yè)發(fā)展水平,推進了東坡文化旅游區(qū)等一批旅游景點景區(qū)建設,發(fā)展文化旅游、美食旅游、自駕露營和鄉(xiāng)村旅游等業(yè)態(tài);抓好那大鎮(zhèn)僑南村、和慶鎮(zhèn)美萬村等一批美麗鄉(xiāng)村建設和那大游客服務中心、東成游客服務中心等一批服務設施建設,提升旅游公共服務能力。另一方面,政策優(yōu)勢是旅游資源優(yōu)勢的重要支撐和外延,“十三五”時期濱海新區(qū)將突出發(fā)展以旅游業(yè)為龍頭的現(xiàn)代服務業(yè),以海花島旅游綜合體項目為龍頭,擬打造集濱海旅游、文化旅游、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游、溫泉度假為一體的新興旅游業(yè)態(tài),使濱海新區(qū)成為中國高端濱海文旅重鎮(zhèn)、現(xiàn)代旅游服務基地。

(二)商貿(mào)流通體系構(gòu)建優(yōu)勢

首先,表現(xiàn)在發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢,濱海新區(qū)處于“海陸空”的交匯點。海運上,瀕臨北部灣,地處我國面向東盟自由貿(mào)易區(qū)的最前沿,能夠直達東南亞各國,也是通往世界各地國際主航道最近的港區(qū)之一,對外商貿(mào)具有優(yōu)勢;陸運上,距離??凇⑷齺喅鞘薪医煌ū憬?,商貿(mào)流通區(qū)域間一體化融合發(fā)展條件充備,已建的或正在建的高鐵、高速環(huán)島穿越濱海新區(qū),連接其他城市區(qū)域,能夠更好提高商貿(mào)流通效率效益;空運上,正在規(guī)劃的儋州機場毗鄰白馬井。以上區(qū)位優(yōu)勢為商貿(mào)流通體系構(gòu)建鋪平了道路。其次,政策優(yōu)勢也成為新區(qū)商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢。用戰(zhàn)略的眼光看待新區(qū)發(fā)展,把濱海新區(qū)建設作為儋州市重點工作,全局性、科學性的頂層架構(gòu)設計定位,必然加速新區(qū)商貿(mào)流通體系構(gòu)建。最后,保持有效投資,加快了濱海新區(qū)振興發(fā)展的新動能,濱海新區(qū)興起投資熱潮,快速打開了住宿、飲食、娛樂的商業(yè)格局,以旅游為龍頭的現(xiàn)代服務業(yè)體系逐步形成,大大促進商貿(mào)流通業(yè)的繁榮。加快新興產(chǎn)業(yè)成長壯大,著力推動以區(qū)域商貿(mào)中心為主的現(xiàn)代生活性服務業(yè)發(fā)展,引進、培育一批能提升消費水平的商業(yè),形成具有規(guī)模效益的專業(yè)化市場和集散中心,這些舉措大大促進商貿(mào)流通業(yè)的繁榮發(fā)展。

圖1 2009-2018年國內(nèi)旅游總花費

(三)商貿(mào)流通體系構(gòu)建中存在的問題

首先,旅游業(yè)嵌入作用不明顯,與商貿(mào)流通業(yè)融合發(fā)展的廣度深度不夠,旅游業(yè)不乏資源優(yōu)勢,但品牌化宣傳不夠,產(chǎn)業(yè)集聚效應低,對商貿(mào)流通業(yè)的規(guī)?;l(fā)展拉動作用不強,缺少大型商貿(mào)流通區(qū)和流通中心,經(jīng)營主體多小而分散;其次,以旅游新業(yè)態(tài)開發(fā)帶動商貿(mào)流通新業(yè)態(tài)發(fā)展不夠,重點以沿海城市的旅游元素挖掘少,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)體系不健全,間接影響商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展;最后,商貿(mào)流通業(yè)網(wǎng)絡化建設基礎薄弱,供應鏈平臺建設、現(xiàn)代物流體系建設都有待加強,旅游流通信息化、智能化發(fā)展還較為滯后,與周邊區(qū)域的協(xié)同發(fā)展、聯(lián)動效應更需要強化推動。沒有網(wǎng)絡化建設,就沒有商旅融合的共振影響,也就不能發(fā)揮旅游業(yè)資源優(yōu)勢和嵌入發(fā)展作用。

旅游業(yè)嵌入式發(fā)展中的現(xiàn)代商貿(mào)流通體系構(gòu)建路徑

(一)推進整合,構(gòu)建商旅協(xié)同發(fā)展的統(tǒng)一經(jīng)濟體

發(fā)揮政策規(guī)劃導向作用,加強頂層設計,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),在體制機制上加快推動旅游商貿(mào)融合發(fā)展;依托體制機制創(chuàng)新,突破商貿(mào)旅游各要素分割,在技術(shù)、人才、資本、信息等發(fā)展要素上實現(xiàn)共享共用。要培育大型旅游商貿(mào)企業(yè),以資本為紐帶,鼓勵企業(yè)兼并重組,深度推進旅游商貿(mào)資源整合,提升競爭力;要加強公共服務平臺建設,通過整合利用各方社會服務力量,不斷提高中小旅游商貿(mào)企業(yè)公共服務水平,提升中小商貿(mào)流通企業(yè)活力。

(二)發(fā)展“大旅游”格局,打造商旅產(chǎn)業(yè)集聚效應

以大視角切入,以大格局推動大旅游,跳出單一旅游發(fā)展模式,在更高、更遠、更大的層次上兼容其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實施“旅游+”戰(zhàn)略,把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)或龍頭產(chǎn)業(yè),將旅游業(yè)與大型文化交流、體育賽事、文物古跡和遺址保護、商品交易等活動結(jié)合起來,形成一個大的產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈,增強商貿(mào)物流業(yè)的域內(nèi)外輻射能力;充分發(fā)揮區(qū)域旅游資源優(yōu)勢,打造旅游產(chǎn)業(yè)集聚效應,以旅游產(chǎn)業(yè)集中優(yōu)勢引領商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展,進而形成商貿(mào)流通業(yè)市場集聚效應,統(tǒng)一建設規(guī)模大、功能強、輻射廣、產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度高的商品交易市場聚集區(qū)和發(fā)展帶。

(三)拓寬旅游業(yè)發(fā)展領域,擴展商旅新模式新業(yè)態(tài)

從以重點城市、主要景區(qū)景點為主,向城市旅游與鄉(xiāng)村旅游互動轉(zhuǎn)變;統(tǒng)籌城鄉(xiāng)旅游發(fā)展,在大力推進城市旅游發(fā)展的同時,加快發(fā)展近郊旅游、民俗旅游、鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)業(yè)觀光旅游,把鄉(xiāng)村旅游培育成為新的增長點。突出文化游、生態(tài)游、商貿(mào)游、休閑游、紅色游等,積極發(fā)展特色旅游,使旅游業(yè)態(tài)呈現(xiàn)多元化,旅游發(fā)展領域不斷拓寬。由旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新推進傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)態(tài)創(chuàng)新,增加連鎖型、體驗型、服務型業(yè)態(tài),通過新的業(yè)種業(yè)態(tài)、新的設施網(wǎng)點、新的商業(yè)模式創(chuàng)新,激發(fā)旅游消費和特色購物,實現(xiàn)商旅融合發(fā)展。

(四)實施品牌戰(zhàn)略,推動商旅協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

產(chǎn)業(yè)要素配置和產(chǎn)業(yè)融合的實踐如何把握市場,需要找準契合點,商旅結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須特色鮮明才能具有競爭力,因此要走品牌化之路,實施商旅協(xié)同的產(chǎn)業(yè)升級。要以品牌建設和經(jīng)營方式創(chuàng)新為重點,突出資源優(yōu)勢,更要突出資源特色。圍繞重點景區(qū),加強旅游資源和旅游產(chǎn)品的統(tǒng)一規(guī)劃、整體開發(fā)、協(xié)同營銷,最大限度發(fā)揮市場效應,打造旅游品牌。由旅游品牌化引領商貿(mào)流通業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,打造商貿(mào)流通業(yè)六大要素的精品化,這樣才能塑造旅游整體形象和商貿(mào)流通品牌形象。如以特色商業(yè)街區(qū)等場所開展的各類旅游觀光、商業(yè)活動,吸引消費者,營造濃厚的商業(yè)休閑氛圍,促進商旅業(yè)共同發(fā)展。

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