玉米機(jī)械化收獲的質(zhì)量影響因素及規(guī)范作業(yè)方法

常璐璐

摘 要：玉米是我國廣泛種植的糧食作物，隨著玉米生產(chǎn)逐漸向全程機(jī)械化發(fā)展，相關(guān)農(nóng)業(yè)機(jī)械的工作能力和作業(yè)品質(zhì)成為了玉米糧食穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)的重要保障。玉米收獲機(jī)作為玉米收割的重要機(jī)械，只有明確機(jī)械收獲過程對(duì)玉米品質(zhì)的影響因素，并加以解決和規(guī)避，同時(shí)做到按規(guī)范要求完成機(jī)械化生產(chǎn)任務(wù)，才有利于玉米生產(chǎn)的保質(zhì)保量完成。

關(guān)鍵詞：玉米;機(jī)械化收獲;質(zhì)量;影響因素;規(guī)范作業(yè)

中圖分類號(hào)：S225.51 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.01.072

近年來，我國的農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)得到了飛速的發(fā)展，自主農(nóng)機(jī)的產(chǎn)量和質(zhì)量得到了顯著提升，玉米作為我國主要糧食作物，其生產(chǎn)過程也因機(jī)械化的普及得到了不斷地優(yōu)化。現(xiàn)階段玉米生產(chǎn)在耕整地、播種、施肥、灌溉、植保、追肥、收獲等各個(gè)方面都基本上實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè)，有效保證了玉米生產(chǎn)的順利穩(wěn)定進(jìn)行。玉米收獲作為生產(chǎn)過程的最后工序，相關(guān)機(jī)械的技術(shù)、工作能力、適應(yīng)性、穩(wěn)定性及人工操作能力等眾多因素都直接影響最終收成和糧食質(zhì)量。為保證玉米機(jī)械化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定地進(jìn)行，研究和總結(jié)現(xiàn)階段影響機(jī)械化收獲質(zhì)量的主要因素，明確規(guī)范作業(yè)的方法和注意事項(xiàng)，具有現(xiàn)實(shí)意義。

1 收獲質(zhì)量影響因素分析

1.1 收獲機(jī)技術(shù)特點(diǎn)

目前農(nóng)民能夠購置和使用的玉米收獲機(jī)種類很多，功能方面也各具特點(diǎn)。目前的玉米收獲機(jī)按照結(jié)構(gòu)形式大體可分為背負(fù)式和自走式兩類，背負(fù)式采用拖拉機(jī)與農(nóng)機(jī)配套作業(yè)的形式，自走式是功能整體化的收獲機(jī)產(chǎn)品。在收獲質(zhì)量和工作效率方面，自走式玉米收獲機(jī)，尤其是大型收獲機(jī)具備明顯的優(yōu)勢，由于傳感器、監(jiān)視器等技術(shù)的應(yīng)用，使收獲過程中故障率顯著降低，玉米的剝皮率、籽粒損失率、果穗掉落等數(shù)據(jù)具備明顯優(yōu)勢。而背負(fù)式機(jī)具和小型自走式收獲機(jī)由于成本限制，新技術(shù)應(yīng)用較少，落后的技術(shù)對(duì)玉米收獲的最終品質(zhì)及糧食產(chǎn)量都會(huì)產(chǎn)生一定的不利影響。

1.2 機(jī)械制造及裝配水平

由于玉米收獲機(jī)生產(chǎn)廠家的技術(shù)能力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力各不相同，所生產(chǎn)的收獲機(jī)產(chǎn)品在質(zhì)量上存在較大差異，具體表現(xiàn)在適應(yīng)能力和可靠性方面。良好地加工制造水平配合科學(xué)的裝配工藝是機(jī)械品質(zhì)的基礎(chǔ)保證，以收獲過程的剝皮作業(yè)為例，良好地加工裝配工藝不僅有利于機(jī)具壽命的保持，更能有效避免剝皮過程對(duì)果穗產(chǎn)生的啃食、脫粒等問題，而生產(chǎn)質(zhì)量不佳的收獲機(jī)則更容易對(duì)玉米果穗產(chǎn)生破壞，影響糧食的最終產(chǎn)量，導(dǎo)致玉米不易保存，甚至造成減產(chǎn)。

1.3 機(jī)具選擇及適用范圍

因我國玉米種植范圍廣泛，為適應(yīng)不同地區(qū)玉米特性和種植習(xí)慣，收割機(jī)在技術(shù)和原理上存在一定的差異，這也造成了可能會(huì)因?yàn)槭崭顧C(jī)選擇不當(dāng)而導(dǎo)致的玉米收獲效率和質(zhì)量不合格的問題。影響玉米收獲機(jī)適應(yīng)能力的因素包括玉米品種、種植密度、壟距、地表狀態(tài)等，為保證玉米收獲機(jī)具備良好地適應(yīng)能力，建議通過專業(yè)的農(nóng)機(jī)推廣渠道合理選擇收獲機(jī)。

1.4 農(nóng)民意識(shí)與操作方法

受限于我國農(nóng)民普遍求知意識(shí)落后，且本身的知識(shí)文化水平不高，導(dǎo)致農(nóng)民使用收割機(jī)時(shí)缺少必要的農(nóng)機(jī)知識(shí)積累，很多農(nóng)民僅憑借駕駛拖拉機(jī)或其他農(nóng)機(jī)的經(jīng)驗(yàn)勉強(qiáng)駕駛收獲機(jī)。但由于收獲機(jī)相對(duì)于普通農(nóng)機(jī)具更為復(fù)雜，所需要的規(guī)范駕駛和注意事項(xiàng)也更多，不合理的駕駛和維護(hù)收獲機(jī)容易造成收獲質(zhì)量不佳，玉米品質(zhì)受影響，還可能導(dǎo)致收獲機(jī)的故障和損壞，影響正常的收獲進(jìn)度。

2 玉米收獲機(jī)的規(guī)范作業(yè)

2.1 重視作業(yè)前檢查調(diào)整

良好地機(jī)械狀態(tài)是玉米收獲工作的基礎(chǔ)保證，玉米收獲機(jī)的駕駛員應(yīng)當(dāng)按照使用說明書的要求，在每次作業(yè)前完成玉米收獲機(jī)關(guān)鍵工作位置的檢查和調(diào)整。著重檢查喂入鏈、摘穗輥、升運(yùn)器、剝皮輥等位置狀態(tài)是否良好，傳動(dòng)鏈條有無松動(dòng)脫落，同時(shí)確認(rèn)液壓系統(tǒng)工作正常，收獲機(jī)儀表無異常報(bào)警，收獲機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)靈活無卡滯。此外還應(yīng)時(shí)常檢查各傳動(dòng)箱的潤滑油油量和狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)缺失及時(shí)添加，發(fā)現(xiàn)油品變質(zhì)及時(shí)更換。

2.2 收獲作業(yè)注意事項(xiàng)

（1）對(duì)于第一次作業(yè)的新地塊，應(yīng)充分了解耕地條件、種植情況，明確耕地中的障礙、深坑或其他通行困難位置，注意在作業(yè)過程中予以躲避。新地塊作業(yè)時(shí)，應(yīng)在收獲機(jī)達(dá)到正常轉(zhuǎn)速和行駛速度后，勻速收獲400～500 m后停車檢查收獲機(jī)各部位的工作情況，例如喂入質(zhì)量、摘穗質(zhì)量、剝皮質(zhì)量、果穗掉落情況等，根據(jù)作業(yè)品質(zhì)適當(dāng)調(diào)整行駛方案，避免糧食大面積浪費(fèi)。

（2）在使用玉米收獲機(jī)進(jìn)行大面積高效率作業(yè)時(shí)，要注意保證收獲機(jī)的勻速直線行駛，避免因密植玉米干擾視線導(dǎo)致出現(xiàn)收獲竄壟，從而出現(xiàn)漏收問題。地表情況相對(duì)復(fù)雜時(shí)，應(yīng)適當(dāng)減慢收獲機(jī)的行駛速度，避免因顛簸、坑洼造成機(jī)具損壞。

（3）當(dāng)所需收獲的田地因大風(fēng)、暴雨等天氣影響出現(xiàn)倒伏問題時(shí)，為避免糧食浪費(fèi)，應(yīng)根據(jù)田間情況適當(dāng)選擇逆倒伏方向進(jìn)行單向作業(yè)，盡管此時(shí)收獲機(jī)的效率變低，但收獲品質(zhì)能得到保證。

（4）若摘穗輥、剝皮輥等部位出現(xiàn)秸稈或雜草纏繞、堵塞問題，應(yīng)及時(shí)停車并切斷動(dòng)力，避免大量擁堵造成零部件超載損壞，同時(shí)注意人工清除雜物時(shí)收獲機(jī)必須處于熄火狀態(tài)。

（5）在收獲作業(yè)完成后，應(yīng)注意將玉米收獲機(jī)原地空轉(zhuǎn)幾分鐘，以便將機(jī)械結(jié)構(gòu)內(nèi)部的玉米果穗、果皮完全排除，避免其積聚在收獲機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生變質(zhì)，影響下次收獲的糧食品質(zhì)。