當今蝦苗假苗橫行、產能過剩，看這家企業如何堅守品質且逆勢增長30%？

■ 《當代水產》楊帆 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

據了解，今年全國南美白對蝦整體養殖情況不容樂觀，尤其是外塘蝦因苗種質量、天氣異常等因素，偷死、白便、白斑等病害發生較為頻繁，四五月份早造蝦排塘情況尤為嚴重，“如何把蝦平安養大”成為了養殖戶們最揪心的頭等大事。

然而，當前蝦苗市場中仍然充斥著大量的假苗或劣質苗；某些企業甚至昧著良心冒充大品牌苗欺騙大眾；還有些企業為了低價競爭不惜犧牲苗種質量……諸如此類的現象比比皆是，最終的損失都會轉嫁到養殖戶身上。

“品質為先、客戶至上”是弘正（海南弘正水產生物有限公司）自創立之初就立下的誓言，這三年以來始終貫徹如一，為養殖戶提供了一批批優質的蝦苗。據悉，今年弘正白對蝦苗在北方市場表現突出，收獲到了不錯的口碑及養殖成功率。而非洲斑節王在海南本地及福建地區反響熱烈，今年的銷售量比去年高出30%。

日前，本刊記者特邀采訪了弘正水產海南基地生產經理馮瑞超，請他帶大家走入一個真正的弘正，感受這三年來弘正的蛻變與成長。

秉承“品質為先、客戶至上”經營理念

當代水產：海南弘正自2016年成立至今，短短不到三年的時間，卻快速晉升全國主流蝦苗品牌，之所以如此成功的秘訣何在？

馮瑞超：自公司成立以來，秉承“品質為先、客戶至上”的經營理念，把種苗繁育、標粗環節的難點，痛點打通；利用科學的病毒病害檢測和數據匯總分析指引，把握每一批次種苗的品質。在種苗銷售和后期養成環節，做好跟蹤指導，信息采集反饋，及時有效的把握好各個環節，對各地區因地制宜，投放優勢品系種苗，從而為每一位蝦農的養殖成功保駕護航。

弘正海南基地生產部經理馮瑞超

當代水產：一直以來，海南弘正關注的是白對蝦和斑節蝦，今年這兩條蝦在市場上銷售表現突出，您能否介紹一下具體情況？是否達到您的預期？

馮瑞超：今年，弘正南美白對蝦苗在北方市場表現突出，口碑及養殖成功率都非常好。在種苗環節，公司將把握品質作為重中之重，當然，回顧這一整年，風調雨順也對養殖成功起了非常大的作用。正所謂天時地利人和缺一不可。

今年非洲斑節王在海南本地及福建地區反映也相當不錯，今年的銷售量比去年高出30%，有更多的養殖戶選擇了白蝦-斑節蝦輪養模式。這一模式，不僅養殖成功率提高，收入也水漲船高。

唯一美中不足的是，因弘正南美白對蝦苗在北方市場表現搶眼，有一部分不法中間商打著弘正的品牌做著其他低端種苗蒙蔽養殖戶。這不僅對公司聲譽有損，更對養殖戶傷害很深。當然，公司不允許這種事件的發生，我們也會追求其法律責任。還望廣大養殖戶朋友擦亮眼睛，購買正品弘正種苗。

北方市場表現搶眼，南方市場逐年遞增

當代水產：目前，海南弘正的主要銷售市場分布于哪些區域？又是如何在各個核心市場上保持銷量與口碑的？

馮瑞超：在南美白對蝦板塊，主要布局在蘇、浙、閩及兩廣地區。在非洲斑節王板塊，主要布局在閩、廣及海南本地市場。由于區域水源差異性、地區氣候不確定性，我們會根據各區域放苗時機，提前布局，并對種苗品控和病毒病害檢測嚴格把關，確保種苗質量的同時最大化滿足各區域需求。

進口一代親蝦

蝦苗生產車間

當代水產：這幾年，苗企們都在關注北方市場，目前海南弘正在北方的銷售和養殖情況如何？還有哪些新市場需要進一步挖掘？

馮瑞超：北方市場今年銷售和養殖情況反饋都很好。此外，目前公司在新疆和一些內陸地區（四川、湖南等）也有一部分種苗需求，雖然量不是太大，但養殖成功率還算可以。今后，公司會在鞏固現有市場的基礎上，進行多區域探索開發。屆時，公司將會派駐技術人員，共同去把種苗這件事做好。

層層把關，把握每一批次種苗的品質

當代水產：穩定的苗種質量才是企業的生存之道，海南弘正采取哪些手段來保障蝦苗品質？這三年來做過哪些方面的調整與改善？

馮瑞超：說起種苗質量，那可能要說的就多了。在親蝦培育階段；由入口的活體餌料到營養保健，必須經過檢驗和無害化消毒處理，根據各階段親蝦需求，按需分配。

在幼體孵化階段；采用光誘循環，復吸底排，優勝劣汰的模式，確保每一枚無節幼體活力十足。

在育苗階段：多池稀放的理念，只求質量不求數量。摒棄了海南傳統的多密稠放的模式，在幼體-仔蝦階段，不會因幼體密度而在變態過程中壓制生長。這幾年來，弘正在育苗板塊，也走出了自己的特色，并得到了業界的認可。

當代水產：近年來，國際種蝦品牌繁雜，質量參差不齊，海南弘正是如何選擇種源的？今年引進的是哪個品系的種蝦？

馮瑞超：公司根據地區差異性，會有快大品系和高抗品系種蝦。

未來，這兩條蝦的需求和價格依然堅挺

當代水產：您怎么看待這兩條蝦的行業現狀及未來發展趨勢？

馮瑞超：這兩條蝦，在國內乃至國際，都是高檔優質的動物蛋白，市場需求量自然也大，由于這幾年環保政策的實施，很多地區都劃分了禁養區或限養區。所以，在后市的需求和價格方面，還是會有堅挺的表現。

現階段，海南也在大力發展旅游及相關產業，對于在海南的種苗企業來說，即是挑戰也是機遇，當然，未來對于弘正來說，更是要腳踏實地，為更多養殖戶朋友提供優質合格種苗，相信在不久的將來，弘正種苗將會綻放開最美麗的畫卷。