基于“互聯網+”的陶瓷裝飾彩繪課程教學模式的研究與實踐

楊曉蘭

摘 ?要 ?“互聯網+”的浪潮對于高職院校教育教學改革既是挑戰也是機遇，尤其是實踐類專業課程，如何實現相輔相成的融合，一直是專業領域內教育科研人員的關注重點。本文基于無錫工藝職業技術學院陶瓷設計與工藝專業《陶瓷裝飾·彩繪》這一國家精品在線開放課程的建設以及線上線下相結合的翻轉課堂模式的運營，剖析慕課模式與傳統課堂相結合過程中的問題研判、思路對策、效果及反思，以期推動更進一步的藝術類實踐課程改革，并為資源建設、教學模式創新等提供借鑒。

關鍵詞 ?互聯網+;陶瓷裝飾彩繪;教學模式;翻轉課堂

1 ?研究背景

（1）傳統教學模式面臨挑戰

“互聯網+”的熱潮已然給諸多傳統產業帶來改變，形成了新的格局與業態，教育行業也不例外。長久以來，我國傳統教學模式最大的特點一直是“重理論、重知識、輕技能、輕實踐”，即使是在實踐教學占核心地位的高職院校，實踐課的教學效果與質量也面臨相當的挑戰。造成這一現狀的結果是多方面的，以教師為中心的單向灌輸式教學難以調動學生的積極性與學習自主性，高職藝術類專業學生的專業基礎也往往參差不齊，這就導致教學效果難以保證，教學模式更無法滿足創新人才培養的要求。為此，必須緊扣社會需求，探索傳統教學模式的改革，探尋新的教學道路。

（2）高職院校教育教學改革走向深化

近年來，隨著《國家職業教育改革實施方案》等系列文件的出臺，高職院校教育教學迎來新的發展機遇，進入改革進一步深化的階段。《實施方案》突出強調了產教融合與校企合作，提出這是“職業教育的基本辦學模式，也是辦好職業教育的關鍵所在”。因此，新形勢下高職院校教育教學改革必須在全方面提升教學效果的同時，著力探索促進產教融合與強化校企合作，進一步對接市場，更好地培養人才。

（3）“互聯網+教育”的機遇與挑戰

提到“互聯網+教育”，不得不提到MOOC。作為近年來“席卷國內”的一種“大規模公開在線課程”，MOOC因其課程設計更精巧、課堂教學反饋更及時，以及個性化交互平臺、更有效教學互動等特點，對高校教育教學產生重大影響。一方面，MOOC轉變了傳統教與學的觀念，課堂不再由單一授課人員主導，多種教學形式得以疊加。另一方面，在現代新信息技術支持下，MOOC使得傳統的教學內容大大拓寬，這一切都帶來提升傳統教學效率、增強校企合作等多方機遇。

然而，在諸學科領域探索與MOOC結合的過程中，MOOC也常因其互動不足、交流缺乏等多受詬病。事實上，傳統教學模式與互聯網教學模式各有優劣，結合到高職藝術類專業課程愈發明顯，畢竟傳統的教學模式下，高職藝術類專業課更像是“師傅帶徒弟”，僅靠線上似乎難以實現，預期效果也堪憂。因此，在探索教學模式改革的過程中，團隊希望充分發揮兩者的優勢，探索一種“互聯網+傳統教育”的教學模式，也即引入“移動式學習”的“整合線上線下教學資源”的“翻轉課堂”模式。

2 ?課程簡介與問題剖析

《陶瓷裝飾·彩繪》是無錫工藝職業技術學院陶瓷設計與工藝專業的核心課程之一，屬于實踐類專業課。2016年開始申報江蘇省在線課程，2017年正式立項，由陶瓷學院陶瓷設計與工藝專業該課程授課教師及其他一線教師組成研究團隊，對課程模式進行探索創新。其中，問題剖析與矛盾梳理如下：

（1）單一化教學模式與基礎技能參差不齊的矛盾

長期以來，不僅多數高校課堂以“教”為主，實踐課本占據核心地位的高職藝術類專業也未能取得突破。誠然，理論教學是動手實踐的基礎，對于審美素養與創新能力的提升也有著至關重要的基礎作用，但過于單一化的教學模式面對基礎能力參差不齊的高職藝術類學生往往效果大打折扣。一方面，相對低效的課堂模式很難實現覆蓋，對不同基礎的學生均予以足夠的指導;而另一方面，單一化的教學模式下，學生的理論基礎與實踐能力實際上都無法得到很好的提升，這一模式也欠缺對于學生學習自主性的培養，更不要談培育綜合創新能力這一終極目標。

（2）提升美學素養與學習興趣及自主性欠缺的矛盾

提升審美素養是高職藝術類專業教育教學的重要目標。一直以來，陶瓷裝飾彩繪課程都希望可將審美素養內化到課程設計的各個環節，從藝術史到作品鑒賞到實踐教學皆致力于此。但同樣長久困擾傳統教學模式的是，高職藝術類專業學生的學習興趣與自主學習能力往往較為欠缺，目標與現實之間的鴻溝在傳統的教學模式下似乎很難逾越。這一矛盾將如何在“互聯網+教育”的新形勢下得到解決，同樣是研究團隊重點關心的關鍵問題之一。

（3）促進創新能力培育與教育教學延伸不足的矛盾

除了審美素養，創新能力的培育與提升也一直是陶瓷裝飾彩繪課程致力探索的教學目標，且同樣面臨教學目標難以實現的現實困境。而引入“互聯網+”，連接海量的知識，并實現教學模式的轉變與課堂效率的提升，或可給予傳統模式下創新教育不足的可能解決方案。

（4）促進成果轉化與缺乏產學融合的矛盾

產學融合與校企合作一直是高職教育的努力方向，但同樣長久困擾的是，“產學研”一直無法實現及時和高效的對接。作為普遍痛點，這也是陶瓷裝飾彩繪課程建設團隊致力于實現突破的方向。

3 ?思路對策與課程實施

在剖析和研判傳統高職藝術類教學模式存在問題的基礎上，研究團隊針對加強學生專業基本功的訓練、激發學生的學習興趣、提高學生的審美和賞析能力以及提高學生的創新能力等四個方面，探索采用“移動式學習+翻轉課堂”的教學模式，以解決上述傳統教學模式下的四個教學問題。

（1）循序漸進，強化基本功訓練

作為實踐類課程，教學改革的首要目標是強化基礎技能訓練。從這一角度出發，線上教學資源的建設集結了從基礎技法到作品創作的精細過程，這使得線下教學因此而更有針對性。通過循序漸進穿插安排多個有針對性的訓練任務，學生可以在課前觀看學習教學視頻的基礎上，在實操環節中把尚存疑惑、遭遇困難的節點提出，繼而教師可結合教學難點與重點，依托線上資源與線下課堂展示，更有針對性地對技法、操作與作品進行分析、講解和示范。在學生通過手機、平板等移動端學習的過程中，小測試與小互動也被有意識地設計和安排于其中，這使得學習過程更有趣味，效率、效果也得到提升，更能切實幫助學生建構課程框架，把握制作要點，從而逐步提高對于作品的理解和表達能力。

（2）任務驅動，激發興趣是要義

在基礎技能訓練的基礎上，“移動式教學+線上線下相結合”的“翻轉課堂模式”探索性地將專業展覽、技能大賽等融入教學環節，以任務驅動，激發學習興趣，讓學生把學習和掌握到的知識和技能嘗試應用到實際創作過程中。更高效的課堂組織給予日常教學以延伸和拓展的更多可能，讓學生接觸到行業前沿，從而以更高的視角和眼光審視當下所學。更重要的是，依托技能大賽等賽事活動，學生創作得以有機會參展、參賽，這大大激發了學生的學習興趣與積極性，也在實戰中扎扎實實地鍛煉了學生的思維與表達能力。

（3）延伸拓展，提升美學素養

卓然有識的審美力對于藝術專業的學生來說非常重要，然而審美素養的提高不可能一蹴而就，長期積累的過程是無法繞開的。因而，對于高職藝術類專業課程的設計，如何探索將審美素養提高內化到課程的各個環節，一直是易被忽視但其實至關重要的一個命題。在“互聯網+”的新型教學模式探索中，陶瓷裝飾彩繪課程研究團隊充分利用信息技術連接海量知識的優勢特點，并結合貫穿在教學過程中的多次作品專門賞析活動，相較于傳統教學模式，極大地豐富了教學內容。專任教師的細致講解之外，更有陶瓷行業大師對學生作品進行點評，優秀作品還有機會參加專業展覽，這些視野的開拓與美學素養的綜合提升，都是傳統教學模式中所很難具備的。

（4）產學融合，培育創新能力

在探索產學融合與校企合作這一目標方面，陶瓷裝飾彩繪課程團隊在線下課堂中邀請行業大師、產業教授等參與，引入“雙導師制”。除了傳統教學模式中的教師評價與學生互評，在新的教學模式中，學生的創作得到了來自陶瓷行業從業人員的點評與分析，這讓學生提前了解到行業的眼光與選擇，其創新能力也在這一過程中得到激發與鍛煉，對于有志于專業發展的學生來說，實是不可多得的經驗和機遇。

4 ?取得成效

自2016年開始，課程團隊從資源建設、教材編撰、評價體系等多方面開展了針對“陶瓷裝飾彩繪核心課程教學模式”的一系列研究與實踐，探索形成了“移動式學習+線上線下相結合的翻轉課堂模式”。其中，線上教學資源的建設依托信息化教學平臺，由校內專任教師領銜，并邀請行業企業大師、產業教授共同參與，線下教學則同樣由專任教師與業界從業人員共同擔任，創新采用“雙導師合作授課”的教學模式。依托信息化平臺，課程團隊創新教學體系，整合教學資源，取得了諸多成效：

（1）教學效果明顯提升

基于“互聯網+”的翻轉課堂模式取得了教學效果的顯著提升。一方面，信息化教學手段的引入大大豐富了教學內容與教學形式，學生學習的興趣與自主性均得到提高。另一方面，精心錄制的教學視頻助力“移動式學習”的有效展開，相較于傳統教學模式下，學生基本功大大夯實。“干貨很多，講得很生動”，“對照視頻自己課下練習效果很好”，在廣泛受到口碑認可之余，課程更對學生創新能力的培養起到了促進作用。直觀來看，學生作品的數量和質量都得到了明顯提升。學生作品獲省級金、銀、銅獎26項，專利15項，教育部教指委優秀畢業設計獎和省大學生實踐創新項目6項，全國陶瓷類專業技能大賽中獲一、二、三等獎15項。

（2）教學水平全面提高

作為知識傳播模式與學習方式的革新，“互聯網+教育”對教師角色、教學能力與信息素養等方面帶來諸多挑戰，但也正因如此，在扎扎實實探索創新的過程中，教師教學水平得以全面提高。在陶瓷裝飾彩繪翻轉課堂模式中，配合講解與分析實操視頻的錄制對專任教師自身的專業技能提出了更高的要求，也促進教師在這一過程中對教學內容的組織進行重構和完善。線下教學強化“一對一指導”，并需要不同細分方向的專任教師進行更加密切的協作，這也促進了學科融合與創新。更重要的是，如何設計和實現從“以教為主”向“以學為本”的轉變，“教”與“學”的角色轉換促進教師不斷錘煉自身，作為學生學習的陪伴者與輔導者，課堂交流的組織者與協調者，與學生共同學習進步。專任教師們在進行線上資源建設時，結合在線開放課程教學的特征與需求，按照“內容設計系統化、教學資源碎片化”的原則進行課程整體設計，強化課程資源既要有利于學習者可通過在線開放課程資源進行系統化、個性化學習，又能輔助教師利用線上資源靈活組織教學內容，實施翻轉課堂或線上線下混合教學，并圍繞教學目標精心設計教學活動，科學規劃在線學習資源。

（3）儲備了優質的線上教學資源

在進行線上資源建設時，陶瓷裝飾彩繪課程團隊邀請了行業企業大師、產業教授參與了課程的建設、教學視頻的錄制，特別是把行業最新的新材料、新工藝帶進慕課課堂。《陶瓷裝飾彩繪》課程在中國大學MOOC平臺上和學銀在線平臺上運行，2018年被評為國家精品在線開放課程。

（4）編撰了校企合作特色教材

針對線下項目教學的任務與要求，由課程團隊和來自陶瓷行業企業大師、產業教授、一線技術人員共同編寫了《陶瓷裝飾彩繪》新形態一體化特色教材，2019年被立項為江蘇省“十三五”重點規劃教材。

（5）構建了一套科學多元的評價體系

在線上線下相結合教學中，學生充分參與課前、課中、課后各階段，由此建立“過程性評價”與“終結性評價”相結合的評價機制。從以終結性評價為主向以過程性評價為主轉變，注重平時、淡化期末，完善平時成績評定制度，針對學習態度、作業、在線學習、課內實踐等方面對學生進行過程性評價，其中學生線上觀看微課、完成測試、上傳作業、發帖討論等都在期末總成績中占有相應的比例。多元的評價體系促進了學生學習能力的提升，也促進了學習目標的達成。

5 ?總結反思

在探索進行“移動式學習+線上線下相結合”的“翻轉課堂”教學模式中，陶瓷裝飾彩繪課程團隊探索和實現了一些創新：

其一，依托線上教學平臺，陶瓷裝飾彩繪課程整合了教學視頻、課件、教材、延伸材料、作品案例庫等多元化的教學資源，對傳統教學的框架與內容進行了重構與創新，切實豐富和拓寬了學生的學習渠道，著力激發和提升了學生的學習興趣，真正實現和促進了“教”與“學”的雙向互動，教學質量得到全面提升，平臺成果也實現了更大層面的應用與推廣。

其二，在“移動式學習+線上線下相結合”的“翻轉課堂”模式中，互聯網信息技術與傳統線下課堂各自的優勢均得到更大化的利用，教學效率大大提升，教學內容得以延伸拓展。更值得一提的是，在這一新型教學模式中，陶瓷裝飾彩繪課程團隊進行了一系列產學融合與校企合作的探索，引入“雙導師制”，從而實現了教學模式的改革創新。

此外，在陶瓷裝飾彩繪核心課程建設的過程中，學院高度重視，給予了一系列激勵和獎勵措施，從政策和制度層面提供支撐。在探索校企合作的過程中，“雙導師制”不斷完善，行業最新的材料、工藝與技術被帶入課堂，賽事、展覽等前沿信息給予學生更大的發展平臺和可能性。更重要的是，“互聯網+”的“+”推動教育教學觀念理念實現轉變，課程設計得以重構和完善，真正實現“以學為本”和適應社會發展需求。這一系列方方面面的體制、機制創新與突破，都助力陶瓷裝飾彩繪核心課程的建設實現可持續發展。

但是，在多期課程運營的過程中，研究團隊亦發現了一些問題：迄今為止，課程已運營超過6期。課程團隊也有意識地將諸如集中答疑等內容整合起來，以供新一期使用，但是既有資源的整合更新仍存在一定障礙，在新內容的持續輸入方面也存在一定的滯后性。此外，“線上線下相結合”的翻轉課堂模式經研究對于《陶瓷裝飾·彩繪》具有較好的適配度，但是向更廣范圍內的藝術專業實踐類專業課推廣還需要更進一步的深入探索。

盡管如此，在本項目課程建設過程中，存在一些對于“互聯網+實踐課教學”值得借鑒的點：其一，傳統課堂與網絡課堂各有特點，也有各自的優缺點。探索新模式需要緊扣實踐類課程的培養目標。其二，盡管實踐類課程區別于大多數其他專業的理論課，在向其他已成熟的在線課程“取長補短”的過程中依然可以大大充實完善既有設計。更重要的，“線上”和“線下”一個不落下，唯有充分發揮各自的優勢，方能相輔相成，共同推動高職藝術類專業課程教學改革工作的深化和落實。

參 考 文 獻

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