日光溫室蔬菜輕簡高效栽培技術集成試驗

孫豐寶

一、試驗方案

在日光溫室黃瓜、番茄生產中，應用秸稈生物反應堆技術、水肥一體化技術、沼渣沼液追肥防病技術，并應用秒栽器、番茄電動授粉器、大功率脈沖動力噴霧機等輕簡化生產設備，與常規生產進行比較，調查蔬菜生產節本增收的效果。

二、試驗地點

2018年在海陽市里店鎮紀疃村劉紹旭日光溫室蔬菜生產基地進行。

三、具體實施方案

試驗黃瓜品種為“雪玉”，番茄品種為“亨迪斯”。黃瓜于9月22日播種，白籽南瓜嫁接育苗，10月25日定植，11月28日采收，6月10日拉秧;番茄于8月23日播種，9月20日定植，11～3月采收。蔬菜定植前埋好農作物秸稈及發酵菌，鋪置好水肥一體化管道系統;定植時采用秒栽器;生長期澆水追肥采用滴灌，施肥量比常規用量減少一半，間隔追施沼液，沼渣做基肥;番茄授粉采用電動授粉器;視病蟲發生情況用大功率脈沖動力噴霧機噴施農藥。生產全過程分別調查黃瓜與番茄植株生長情況、病蟲害發生情況、農藥化肥使用情況、用工情況、蔬菜產量、投入及收益等。

四、數據測定及結果

1.蔬菜生長情況及病蟲害發生情況

由表1、2可見，應用蔬菜輕簡高效栽培集成技術的黃瓜和番茄，其植株長勢強，病害發生少，病株率低，果實大小均勻周正，著色好，畸形果少，果實風味表現也比對照好。

2.用工及生產資料投入對比

在用工方面，應用蔬菜輕簡高效栽培集成技術的處理，比常規處理在鋪設水肥一體化管道設備、鋪埋秸稈等操作上增加了用工量，但是應用蔬菜輕簡高效栽培技術的處理，作物病害明顯減輕，水肥利用率大大提高，因此噴灑農藥及水肥操作次數也明顯減少，同時利用秒栽器定植、大功率噴霧機打藥、水肥一體化自動澆水追肥，以及番茄電動授粉器授粉等操作也大大提高了勞動效率，減少了用工量，并減輕了勞動強度。綜合各方面因素，采用輕簡高效栽培技術處理的黃瓜生產比對照減少用工5人·天，番茄生產減少用工11人·天（表3、4），節省人工百分比分別為32.3%和44.9%。

在人工及生產資料投入方面，設施蔬菜輕簡高效栽培技術所需設備需一次性投入，折合每年費用約為黃瓜生產670元、番茄生產790元;另外應用秸稈反應堆技術所需秸稈及菌種費用為每667m2每年1100元，設備燃料及電力費用每667m2每年黃瓜220元、番茄190元;由于輕簡高效栽培技術水肥藥的利用效率明顯提高，農藥和化肥的使用量明顯減少（約50%），還省去了番茄點花的激素費用40元/年;生產效率的提高，使得用工投入也明顯減少。綜合各生產資料及人工投入情況如表5、表6所示，應用蔬菜輕簡高效栽培技術的黃瓜生產投入與對照相比減少140元/667m2，番茄減少420元/667m2。

3.產量及收益情況

如表7、表8所示，應用蔬菜輕簡高效栽培技術生產的黃瓜比對照增產9.2%，番茄增產6.8%，同時蔬菜產品質量明顯提高，平均出售價格也略高于對照（黃瓜價格每千克高0.2元，番茄每千克高0.4元），黃瓜與番茄的總收入分別比對照增加6549.6元/667m2和6843.4元/667m2。結合投入與產出，應用蔬菜輕簡高效栽培技術生產的黃瓜與番茄，每667m2純收益為46789.6元和44695元，分別比對照增加了6689.6元和7263.4元。

五、小結

在設施蔬菜生產中應用蔬菜輕簡高效栽培集成技術，雖然在設備及生產資料上有一定的投入，但是這些設備的使用可以大大提高勞動效率，節省人工，菜農進行蔬菜生產管理的勞動強度也大大降低，化肥和農藥的使用量也大幅度減少，蔬菜增產6.5%以上，蔬菜產品品質好，每667m2可實現增收6000元以上。

項目基金：山東省現代農業產業技術體系項目SDAIT-05-17資助。