無公害茶葉高效種植技術要點

摘 要：本文對無公害茶葉種植條件進行概述后，對無公害茶葉高效種植技術方法實行研究，然后對無公害茶葉種植技術管理的要點加以探析，旨在合理使用并發揮出無公害茶葉高效種植技術的作用，確保無公害茶葉種植的質量。

關鍵詞：無公害茶葉;高效種植技術;技術要點

隨著社會經濟的快速發展下，無公害茶葉種植質量被社會各界人士所關注。為保障無公害茶葉種植的質量，要求種植人員明確無公害茶葉種植的條件，有效使用無公害茶葉高效種植技術，同時做好茶樹修剪、冬季管理、病蟲害防治，以及施肥等方面工作，從而促進無公害茶葉的健康生長。

一、無公害茶葉種植條件的概述

1.實行隔離。為提高種植無公害茶葉的質量，要求種植人員做好種植遠離輻射區、污染區相關工作。如果場地四周有污染源，種植人員應聯系具體狀況進行隔離，合理設置隔離帶，盡可能減少無公害茶葉受到污染，或是感染的影響。

2.實行選地。無公害茶葉種植場地的要求較高，需要種植在空氣流通性佳、水源充足的區域。同時應保證四周環境無污染源，以此確保無公害茶葉種植的質量。

3.實行檢測。無公害茶葉種植的過程，應在種植前對四周大氣、土質，以及水文環境加以全面檢測，從而保證選擇區域適宜種植無公害茶葉。

二、無公害茶葉高效種植技術方法的研究

1.茶葉種類選擇方法。選擇無公害茶葉類型的時候，要求種植人員選擇可滿足當地土壤性質、氣候條件要求的品種。通常來講，種植人員應該選擇具有抗外界干擾和抗逆性強的品種茶葉，但還需根據具體情況選擇茶葉的品種。茶苗選擇時需在滿足茶苗達到一定高度、茶苗徑粗滿足種植需求的品種，同時應該保證茶苗種植的完整性，進而切實提高茶苗成活的幾率，滿足市場方面對于無公害茶葉的需求。

2.茶樹種植方法。茶樹種植期間，要求種植人員做好種植場地土炕挖掘工作，聯系具體狀況添加適量有機肥，盡量選擇茶葉種植專用肥/農家肥。在完成肥料添加工作后，實行埋土覆蓋處理，嚴格控制植株間的距離。在此之后，經聯系具體狀況選擇輪作方法種植，重視天然茶苗種植工作，禁止應用基因技術茶苗。究其原因，和我國基因種植技術尚不成熟有關，因此無法很好的發揮該項種植技術最大作用。

3.茶園植被培養方法。和普通茶園進行比較，無公害茶園的要求非常高，種植期間要求種植人員在茶園的四周、土埂位置種植平托化生、百喜草，原因為上述植物生長的營養需求較低有關，對于茶苗生長的影響非常小，利于茶苗的良好成長。同時植被種植能避免發生茶園水土流失的問題，有助于很好的改善茶園生態環境，防止對茶苗生長造成嚴重威脅。要求種植人員施行植被種植的過程，合理設置植物間的距離，為茶苗添加天然有機肥料，從而為植被良好生長奠定堅實的基礎。

三、無公害茶葉種植技術管理的要點探析

1.茶樹修剪管理要點。茶樹修剪可促進茶樹的良好生長，故此建議在修剪期間要求種植人員準確掌握茶樹生長習性、合理修剪。同時，種植人員應保證修剪工作的規范、專業，在生長情況之上修剪茶樹樹冠。如果為茶樹幼苗則需根據具體狀況修剪，確保茶樹修剪后形狀的同時，降低分支養分的吸收。采摘茶葉時候選擇適宜方法采摘，原因為適宜采摘方法的應用，不會對茶樹芽葉造成不良影響，并且可對茶樹生長構成刺激，如此一來利于加速茶葉的生長，確保茶葉的質量，同時提高無公害茶葉高效種植的效益。在茶葉小開面/中開面時采摘，以春季、秋季中開面時采摘為最佳，冬季建議在小開面的時候采摘，進而保障茶葉的質量。

（1）輕度修剪。根據具體狀況修剪，重點做好樹冠樹枝修剪工作。

（2）深度修剪。深度修剪，即為樹冠內殘枝、多余樹枝的修剪，主要的目的：提高茶樹痛風性。如此一來，可獲得良好的修剪效果，加速茶樹的生長，并提高無公害茶樹種植的質量。

2.冬季管理要點。無公害茶葉種植的時間段，冬季茶園管理工作極其關鍵，主要表現在可對茶樹生長、春季茶葉質量、茶葉產量的影響較大方面。而茶園冬季管理的重點內容涉及茶園清理、土壤松土，以及修剪枝葉和防治病蟲害等內容。進行茶樹枝葉修剪，有助于在早期將茶樹上的病蟲害/枯枝清除，所以建議定期采取波爾多液、石硫合劑易噴灑方式處理。為提高茶園的清潔度、達到相關標準、確保茶樹的生長健康等，應在次年春茶時降低農藥應用量，以便保證無公害茶葉的整體質量。

3.病蟲害防治要點。需要注意的是，茶樹生長對四周環境的要求、需求非常高，比如：陽光、濕度方面的要求。在不能滿足茶樹生長需求下，發生病蟲害的可能性較大，故此應提高種植人員對病蟲害防治工作的重視。種植期間有效改善外界環境，將茶樹生長需求為主，以此滿足無公害茶葉對水、光，以及溫度等的需求。與此同時，種植人員應做好防寒、避雨方面的工作，防止茶葉受到雨水的侵蝕、寒冷和霜降氣候因素的影響。種植人員需根據具體狀況選擇適合的材料抗旱，目的為加速無公害茶葉的生長。

4.施肥要點。施肥，為種植無公害茶葉中的重點部分，選擇適合的肥料、在適宜時間施加，利于促進茶苗的良好生長。同時，種植人員有效搭配化學肥料、有機肥料，能夠使得茶樹生長養分的充足，滿足茶葉對于微量元素和養分的需求。無公害茶葉種植中，對于施加的有機肥料同樣需予以無公害處理，主要的目的：及時將肥料中的無機污染物去除，降低對茶苗的不良影響。施肥方法可分成基肥和追肥，前者為有機肥，施肥時間為種植當年秋季，施肥深度≥25cm;后者應結合茶樹品種的具體生長狀況，多在采摘后2～4周追肥，追肥的深度在12cm左右。此外，需考慮到茶樹生長時期的差異性追加葉面肥，采摘茶葉前2周禁止繼續施加，進而防止發生化學肥料于葉面殘留的現象。

四、結語

有效運用無公害茶葉高效種植技術，有助于保證無公害茶葉種植的質量、產量，促進無公害茶葉種植事業的良好發展。因此，相關種植人員應明確無公害茶葉種植的條件，合理應用無公害茶葉高效種植技術，并且加強高效種植技術的管理，從而維護無公害茶葉高效種植的經濟效益，提高無公害茶葉種植的質量，滿足人們及經濟市場方面對于無公害茶葉的需求。

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作者簡介：華逢蓮（1968-08-）女，貴州人，大專，助理農藝師，主要從事茶葉種植工作。