沃柑優質栽培技術

廖世雪

摘要? ? 簡要介紹了沃柑適宜的種植條件，總結其優質栽培技術，包括苗木選擇、園地選擇、種植方法、田間管理、病蟲害防治等方面內容，以期為沃柑的優質高產提供參考。

關鍵詞? ? 沃柑;種植條件;栽培技術

中圖分類號? ? S666.1? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）02-0068-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

沃柑屬晚熟雜交柑橘品種，果實扁圓形，耐貯性好且多汁味甜，具有較強的豐產性，采果期長，在我國廣西和重慶地區均有種植。由于沃泔生長勢強，便于貯存和運輸，具有一定的經濟效益，吸引了眾多種植戶及果品公司大規模種植。現對沃柑優質栽培技術進行介紹，以供參考。

1? ? 沃柑的適宜種植條件

沃柑耐寒性中等，適宜于年均氣溫>17.5℃的柑橘產區種植，以年均氣溫20～22 ℃最佳，冬季最低氣溫不得低于0 ℃。只有具備足夠的溫度才能使沃柑中的碳水化合物充分積累，獲得健碩的果實和良好的口感。因其長勢強、掛果時間長，對肥水需求較大，因而生長過程中應注重基肥的供給，基肥以復合肥和腐熟發酵的農家肥為主，如果土壤貧瘠應對土壤進行改良，多施有機肥、磷肥、鉀肥、鋅肥和鎂肥。沃柑是多年生常綠果樹，對土壤要求較高，喜疏松肥沃、有機質含量高的土壤，土層深度一般>1 m，有效土層>0.6 m。

2? ? 優質栽培技術

2.1? ? 苗木選擇

為保證沃柑的產量高、口感佳、果實大，必須選擇健碩的優質嫁接苗，以株型勻稱、根系完整且無病蟲害的苗木為宜[1]。視種植地的土壤環境選擇不同砧木，可選用香橙、紅橘作嫁接砧木，其中堿性土壤以紅橘最佳，避免選擇枳柚作砧木，因為沃柑與枳柚嫁接不親和。在熱量高的地區，則避免選用粗檸檬、沃爾卡默等強勢砧木，以免影響沃柑風味。

2.2? ? 園地選擇

水田和旱地均可栽培沃柑，若選擇山地栽培，園地應交通便利，以利于果實采摘后的運輸。盡量選擇見陽透風的地塊，坡度不宜太陡斜（<15°），中間不宜凹陷;土層以深厚、疏松、肥沃最佳，土壤pH值介于5.5～6.5之間，地下水位在60 cm以下;沃柑在枝梢生長期和果實膨大期需要大量水分，雖然沃柑具有一定的抗旱性，但干旱會影響沃柑的果實膨大，加之施肥過程中也需要水分參與，因而園地應靠近水源且無任何污染，在便于灌溉的同時還要具備良好的排水條件。

2.3? ? 種植

在種苗栽培過程中，必須連根帶土，即讓樹苗根部帶一部分母土，才能確保成活率高。定植坑規格（長×寬×深）為0.8 m×0.8 m×0.6 m，挖坑時分開堆放表土與心土，將樹苗放入坑的正中，根系自然展開并扶正，邊填土邊向上輕輕提苗，填完土后踩實，再培成一個直徑為60 cm、高30 cm的樹盤，盡量以稻草或雜草覆蓋樹盤，嫁接口需露出土面5 cm左右。澆足定根水，使其盡早扎根，視天氣情況7～10 d澆水1次，至雨季為止[2]。株行距以2.5 m×3.0 m為宜，以保證既不浪費土地，又能得到充足的光照。

2.4? ? 田間管理

2.4.1? ? 土壤和施肥管理。良好的土壤條件是孕育優質沃柑的有利因素。因此，必須對土壤進行改良，以滿足沃柑生長所需的養分。首先，對種植地全面犁地、平地、翻整，使地塊符合沃柑生長所需的平整條件;其次，沃柑的生長需多種肥料來提供養分，因而可施以有機肥和復合肥，幼苗施肥本著勤施薄施的原則，以氮肥為主，配合施用磷肥、鉀肥;每次梢施肥3次;氮、磷、鉀3種肥料的比例為4∶1∶2[3];最后，施肥量應與園地種植面積相適應，肥料過多施放易造成土壤板結，過少施放則滿足不了養分需求，對沃柑產量和質量造成影響。

施肥方法有溝施、穴施、撒施、滴灌、葉面施肥等5種方法。基肥用溝施或穴施，冬春休眠期一次性施入漚制好的肥料，施肥量為土雜肥5～10 kg/穴、雜草3 kg/穴、鈣鎂磷肥 0.5 kg/穴、石灰0.5 kg/穴，回坑時雜草和石灰放底層，土雜肥、磷肥和表土混勻回坑。不能以生活垃圾肥作為基肥，以免污染環境及產生病源危害果樹。在沃柑生長至第二周期時，肥料以有機肥為主，將家禽或家畜的糞肥等有機肥填埋入土壤中，復合肥及葉面肥則作為輔助肥料施放。追肥的目的是增強樹體營養，促其抽發健梢，1～3年的沃柑樹可施以復合肥，間隔15～20 d施1次。隨著樹齡的不斷增長，施肥量由少至多，施肥濃度由稀到濃。每次梢施肥可遵循“一梢三肥”的原則，即萌芽前10 d施芽前肥、新梢展葉時施攻梢肥、葉片轉綠后施壯梢肥，爭取1年內健梢的抽發達3～4次。當各次梢開始轉綠時，則加入0.2%磷酸二氫鉀葉面肥來防治病蟲害。

2.4.2? ? 水分管理。沃柑對水分需求較大，必須保持充足的水分，以促進果實膨大。同時，還要選擇合理的灌溉方式，常用的灌溉方式主要有溝灌、微灌及滴灌3種。溝灌是灌溉水通過水渠、水溝直接流到柑橘園的灌水溝或柑橘園的地面。溝灌建設成本低，但需水量大，水利用率低，要求柑橘園的地勢比較平坦，一般只適宜水源充足的平地柑橘園或梯田改建的柑橘園。微灌是通過低壓管道將水送到植株附近并用專門的小噴頭向植株根部土壤或枝葉噴灑細小水滴的一種灌水方法。滴灌是一種先進的灌溉方式，最大的優勢就是節水，是將輸水管鋪設到每株柑橘樹下，水經過過濾、加壓后直接送到柑橘的根區。滴灌水利用率高，省時省力，但建設成本高。因此，沃柑的灌溉應視種植地的實際情況選擇合理的灌溉方式，以保證沃柑水分充足[4]。

2.5? ? 病蟲害防治

沃柑病害主要有潰瘍病和炭疽病。潰瘍病屬細菌性病害，當各種昆蟲接觸后其病毒傳播的范圍隨之擴大，此外陰雨天氣也是潰瘍病的高發時期。對于潰瘍病的防治，當發現病株后應及時清除其病枝，并將病枝、病葉收集后集中統一燒毀，對病樹施以波爾多液處理。炭疽病是由于沃柑生長環境潮濕所致的一種真菌病害，炭疽病防治可加大排水力度，確保排水良好，同時交換施以甲基硫菌靈粉劑和代森鋅粉劑來處理。沃柑蟲害主要有金龜子、薊馬、蚜蟲等，這幾類蟲害可以用碳酸鈣乳膠溶涂白樹干，不僅可防治蟲害，還可減少日光灼傷。

3? ? 參考文獻

[1] 李遠碧.優質沃柑的栽培技術要點及病蟲害的防治[J].南方農業，2017，11（18）：8-9.

[2] 盧倬明.優質沃柑栽培技術及其病蟲害有效防治措施分析[J].南方農業，2019，13（12）：27-28.

[3] 龔曉聲，梁策.優質無核沃柑的栽培技術要點及病蟲害的防治[J].農業開發與裝備，2019（6）：165.

[4] 許鵬彬，謝素金，黃銳浩，等.沃柑在潮汕地區的引種表現及栽培技術要點[J].中國果業信息，2019，36（6）：72-73.