餐廚垃圾處理站惡臭氣體處理工程設計與運行

劉建偉，田洪鈺，張波，高柳堂，陳雪威，徐嵩

(1.北京建筑大學 環境與能源工程學院，北京 100044；2.北京鈞躍環境科技有限公司，北京 100083)

餐廚垃圾具有高有機成分、高油脂和高含水率等特點，在其處理過程中較易產生惡臭污染[1-4]。作為一種資源化效果較好的處理技術，好氧發酵技術在餐廚垃圾處理中應用較為廣泛。然而，餐廚垃圾好氧發酵過程產生的惡臭氣體成分較為復雜，其中硫化氫、氨和甲硫醇是我國《惡臭污染物排放標準》(GB 14553—93)中規定的限制排放的惡臭污染物[5-7]。生物過濾技術因具有處理效率高、無二次污染和運行費用低等優勢，廣泛應用于惡臭氣體的處理[8-9]。然而，采用常規生物過濾技術處理餐廚垃圾惡臭氣體，效果往往不佳，并可能存在各種物質之間的相互抑制[10-11]。

北京市通州區某餐廚垃圾處理站四周被居民樓環繞，距離其西南側的居民小區僅有50 m。針對該餐廚垃圾處理站不同功能區惡臭氣體的產生量和組成特點，本文采用組合式生物處理工藝除臭，分析工程運行效果以及投資、運行費用。

1 實驗部分

1.1 材料與儀器

惡臭氣體，來源于餐廚垃圾處理站卸料區、預處理區、好氧發酵區和出料緩存區等功能區，其組成和濃度見表1；氫氧化鈉、氯化鈉、三氯化鐵、濃硫酸、硫酸鎘、磷酸二氫鉀、磷酸氫二銨、硫酸鎂、硫化鈉、乙酸鋅、乙酸鈉、硫酸鐵銨、酒石酸鉀鈉、氫氧化鉀、碘化鉀、二氯化汞等均為分析純。

表1 不同功能區惡臭氣體組成和濃度Table 1 Composition and concentration of odorous gases in different functional areas (mg/m3)

QC-2B型氣體采樣器；EL-104型電子天平；……