基于響應面法優化白鮮皮SFE工藝及抗氧化活性研究*

倪鵬輝，劉春峰，謝 玲，王曉麗，郭麗娜*，王偉明*

（1.黑龍江省中醫藥科學院 中藥研究所，黑龍江 哈爾濱150036；2.齊齊哈爾市食品藥品檢驗檢測中心，黑龍江 齊齊哈爾161006；3.齊齊哈爾市康盛中藥材飲片加工廠，黑龍江 齊齊哈爾161006；4.齊齊哈爾醫學院，黑龍江 齊齊哈爾161006）

白鮮皮為蕓香科植物白鮮（Dictamnus dasycarpus Turcz）的干燥根皮，有羊膻氣。味苦，性寒，歸脾、胃、膀胱經。具有清熱燥濕，祛風解毒之功效，用于濕熱瘡毒，黃水淋漓，濕疹，風疹，疥癬瘡癩，風濕熱痹，黃疸赤尿等癥。國內外學者對其化學成分和藥理活性進行了研究。發現白鮮皮含有揮發油、生物堿類、檸檬苦素類和多糖等多種化合物，具有抗腫瘤、止血、抗氧化、抗炎及殺蟲等藥理活性。經文獻檢索未見采用超臨界流體萃取技術（SFE）提取白鮮皮抗氧化活性成分的報道，因此，設計并進行了以下實驗研究。

響應面法（RSM）是利用合理的實驗設計，采用多元二次回歸方程擬合因素與響應值之間的函數關系，通過對回歸方程的分析來尋求最優工藝參數，解決多變量問題的一種統計方法。用響應面法優化工藝過程主要涉及3步：實驗設計、建立數學模型評估相關性、預測響應值考察模型的準確性。

1 實驗部分

1.1 實驗設備

Spe-ed SFE-2型超臨界流體萃取儀（美國ASI公司）；紫外可見光分光光度計（上海奧析科學儀器有限公司）；AE-240型電子天平（梅特勒-托利多上海有限公司）；FZ102型微型植物粉碎機（天津市泰斯特儀器有限公司）；18目型標準檢驗篩（浙江上虞市華豐五金儀器有限公司）。……