水產(chǎn)養(yǎng)殖中生態(tài)養(yǎng)殖技術的應用探究

高日山

摘 要：當前，我國大部分地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖均采用傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖技術，側(cè)重于養(yǎng)殖規(guī)模與水產(chǎn)品數(shù)量的提升，對于質(zhì)量與品種方面則不夠重視，不僅導致養(yǎng)殖的成本較高，且容易污染生態(tài)環(huán)境，不符合當下綠色可持續(xù)發(fā)展的理念。現(xiàn)如今，人們越來越重視食品安全，水產(chǎn)養(yǎng)殖也應當改變傳統(tǒng)模式，采用生態(tài)養(yǎng)殖技術，提升水產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量，保護水域生態(tài)環(huán)境。本文對水產(chǎn)養(yǎng)殖中生態(tài)養(yǎng)殖技術的應用進行探究，以供參考。

關鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖;生態(tài)養(yǎng)殖技術;應用策略

水產(chǎn)品的來源主要有兩種渠道，分別為捕撈和養(yǎng)殖。然而，捕撈所獲的水產(chǎn)品在產(chǎn)量、質(zhì)量和種類上都存在不穩(wěn)定因素。將養(yǎng)殖作為水產(chǎn)品的主要來源，有助于為人們的飲食需求提供保障。隨著人們經(jīng)濟生活水平的提高，對于水產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的要求都在不斷提升。因此，如何提升水產(chǎn)品的產(chǎn)出數(shù)量并確保其質(zhì)量，成為水產(chǎn)品行業(yè)需要思考的重要問題。利用生態(tài)養(yǎng)殖技術，不但有助于提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的效率與質(zhì)量，創(chuàng)造更高的效益，還可以滿足現(xiàn)代人們對于綠色健康產(chǎn)品的需求。

一、選擇恰當?shù)乃颦h(huán)境

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水域環(huán)境至關重要，對于水產(chǎn)品的生長發(fā)揮著關鍵性的作用。一般來說，水產(chǎn)養(yǎng)殖都是在選擇在池塘中開展的，在生態(tài)養(yǎng)殖技術的要求下，必須要加強對池塘的調(diào)查，一方面，要遠離工業(yè)園，確保水體環(huán)境健康，沒有污染，以保證水產(chǎn)品的質(zhì)量，如果池塘中的水體本身存在問題，可能會對水產(chǎn)品形成不良影響。另一方面，要選擇交通便利的地方，確保水產(chǎn)品可以便捷地對外運輸，銷售便捷。同時，還可以采用一些人工技術來優(yōu)化池塘環(huán)境，比如通過種植水草來改善水體，為水產(chǎn)品的生長創(chuàng)設良好的條件。在種植水草的時候，要充分考慮到池塘的實際環(huán)境，控制種植的規(guī)模，通過適量的水草種植，可以促使池塘中形成更多的微生物和有益菌，從而提升水體環(huán)境的優(yōu)越性，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的效果。水域環(huán)境是水產(chǎn)養(yǎng)殖的首要因素，所以必須要認真挑選，并積極采取一系列的優(yōu)化措施，使水域環(huán)境更加適宜水產(chǎn)品的生長，確保水產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。

二、采用循環(huán)式養(yǎng)殖技術

在水資源比較缺乏或者生態(tài)環(huán)境被破壞的地域，水產(chǎn)養(yǎng)殖的開展比較困難，面臨著較為嚴峻的環(huán)境問題，水體環(huán)境難以保證水產(chǎn)品的有效生長，即便進行養(yǎng)殖，水產(chǎn)品也可能存在質(zhì)量不達標的問題。對此，可以采用循環(huán)式養(yǎng)殖技術。循環(huán)式生態(tài)養(yǎng)殖技術主要有兩條實施途徑，第一，采用循環(huán)水生態(tài)技術，對河道、池塘的水環(huán)境進行凈化，實現(xiàn)三級凈化效果，優(yōu)化水體環(huán)境;第二，利用微生物肽來凈化池塘環(huán)境，主要由水體環(huán)境凈化與人工浮床兩個系統(tǒng)組成，通過水體的循環(huán)凈化，來改善生態(tài)環(huán)境，為水產(chǎn)品的養(yǎng)殖創(chuàng)設適宜的條件。

三、注重病害的防范治理

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，病害是一個重要的問題，一旦出現(xiàn)就可能導致水產(chǎn)品產(chǎn)量的大幅度下降，對經(jīng)濟效益產(chǎn)生嚴重的影響。因此，必須要利用科學的技術手段，防范治理水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害問題。一般情況下，如果環(huán)境中的水產(chǎn)品種類單一，發(fā)生病害的可能性就會提高，如果水體環(huán)境中包含多種類型的生物，就可以降低病害的發(fā)生幾率，改善生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)不同類型水產(chǎn)品的共同健康生長。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，要盡可能避免使用藥物，利用混養(yǎng)共生的方式，增強水產(chǎn)品的抗病性，可以將不同類型的魚類放在一起進行混養(yǎng)，比如將草魚、鯽魚、螂魚、鯉魚、花白鰓、大口鰓等進行混養(yǎng)。螂魚、鯉魚在覓食的時候，會挖掘池底，從而破壞病原體的成長環(huán)境。當魚出現(xiàn)疫病的時候，其行動會受到影響，成為肉食性魚類的食物，防止疫病的擴散。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，要根據(jù)實際情況，制定出最為合理的配比方案，以提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，實現(xiàn)預防病害的效果。

四、合理選擇和投放菌類

菌類的投放可以保護養(yǎng)殖區(qū)的生態(tài)環(huán)境，確保水產(chǎn)品的健康生長，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖具有重要的意義。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶要從自身的經(jīng)驗出發(fā)，結(jié)合水體環(huán)境的情況以及水產(chǎn)品的需求，合理地投放菌類，提升生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，優(yōu)化水產(chǎn)品的生長環(huán)境。在購買菌類的時候，要選擇正規(guī)的渠道，并挑選一些適應能力較強的菌類，在投放之前，還要進行一定的試驗，確保其能夠達到理想的效果。乳酸菌類和芽孢類是水產(chǎn)養(yǎng)殖中比較常用的菌類，對于水產(chǎn)品的生長具有積極的作用，可以有效地降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本。然而，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶并不了解菌類的作用，所以需要加強學習，并將其運用到養(yǎng)殖實踐中去，從而不斷提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的效果。同時，也要注意控制菌類的數(shù)量，如果菌類數(shù)量過多，反而會對水產(chǎn)品的生長產(chǎn)生不利影響。

結(jié)語

生態(tài)化是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展趨勢。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，應當轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，加強生態(tài)養(yǎng)殖技術的運用，科學合理地選擇和優(yōu)化水域環(huán)境，通過混合養(yǎng)殖、投放菌類等措施，優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的生態(tài)環(huán)境，在降低污染和成本的同時，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的效率與質(zhì)量，確保水產(chǎn)品的安全性，切實推動水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

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