畜牧業養殖技術的彩色圖譜設計
——評《肉兔規模化健康養殖彩色圖冊》

李曉雪

（平頂山教育學院，河南平頂山467000）

書名：肉兔規模化健康養殖彩色圖冊

作者：歐陽昌勇

出版社：湖南科學技術出版社

出版時間：2016年1月

ISBN：9787535788719

定價：36.00元

兔肉不僅有著肉質細膩、味道鮮美，還擁有低脂肪、低膽固醇以及高蛋白質多種優點。因此，為了更好的適應當今社會及畜牧業養殖市場的肉兔需求，近年來肉兔養殖數量逐年遞增，且養殖技術、養殖場地規劃、疾病防治均已經成為肉兔養殖相關人員共同關注的重點方向。《肉兔規模化健康養殖彩色圖冊》該書，由歐陽昌勇所著，2016年出版的專業彩色圖冊，該書采用圖文并茂的編寫方式，對肉兔的規模化健康養殖進行了詳細介紹，并且以現代化規模肉兔養殖場作為主要參考對象，以生產一線作為該書圖冊來源，使得肉兔養殖技術的實用性及可操作性更強。該書作者長期在生產一線工作，積攢了大量豐富的肉兔養殖經驗，有著幾十篇論文書籍發表成果，該書具備較強的專業理論水平和實踐生產經驗，能夠為肉兔養殖相關人員提供極重要的參考價值。

《肉兔規模化健康養殖彩色圖冊》該書共包括前言和五章節內容：

第一章主要對兔場養殖規模及建設方面做出詳細闡述，劃分為場址選擇、布局規劃、兔舍建設以及兔場設施，以及中小型養殖規模的肉兔養殖場建設方案。在建設規模化肉兔養殖場中，養殖人員應當對周圍環境、水源電力、地勢高低多種情況足夠重視，并提出應當明確兩點：一是養殖場應當方便組織生產及資源的高利用率；二是養殖場需要對衛生規范機制有效落實，確保肉兔飼養科學合理性。另外，還要保證養殖場內有充足光照，并注意養殖場的通風、保溫性，以及地面干凈整潔程度；對養殖場內設備定期清洗，保證達到衛生防疫要求。在場址選擇中需要重點考慮是否存在噪音和污染，電力充足與否以及交通便利性。選址時還應當保證場址的附近水源充足、向陽、背風、干燥、高地勢作為考慮首選因素，養殖規模一般的肉兔養殖場，主要包括了生活區、生產區、生產管理區、獸醫衛生區，在布置以上區域時，相關人員需要考慮風向和地勢等綜合情況。

第二章主要對肉兔品種繁育技術加以說明，通過對比分析國內常見的肉兔品種，并對肉兔引種、繁育、妊娠及分娩進行詳細介紹。包括引種前期準備，選擇種兔以及檢疫、運輸和暫養管理等一系列事情；繁育相關的性成熟、初配年齡具體的配種方法、種兔的利用年限以及適時配種和發情鑒定等內容；妊娠分娩則包括了妊娠期、妊娠診斷以及分娩接產。

第三章則詳細說明肉兔養殖過程中的飼料、日糧具體配制，以不同地區的不同農業發展情況，可以選擇以玉米、米糠作為主要飼料，另外，在飼料中還需要提供魚粉、蠶蛹，粗飼料則需要以草粉、秸稈粉為主。對于多類飼料在具體搭配過程中，使用頻率較高以及可以達到預期成效的以精飼料、青飼料較為多見，且具有較大的經濟優勢。對規模化肉兔養殖場來講，每只肉兔可以每天采食共計20 g粗蛋白質、15 g粗纖維，可根據肉兔不同生長階段對營養的需求來配制飼料。

第四章介紹了肉兔飼養管理技術，主要包括三部分：一是飼養管理的基本原則技術；二是肉兔在飼養過程中的不同階段飼養管理，分別包括了種公兔、種母兔、仔兔、幼兔以及后備兔、商品肉兔的飼養管理；三是針對不同季節的飼養管理，主要包括了春、夏、秋、冬不同季節飼養管理。

第五章主要針對肉兔在養殖過程中的常見疾病診斷方式，包括了常規檢查給藥、常見的兔病診斷以及如何防治，兔病的綜合防控。另外，還要在肉兔養殖過程中重視疫苗接種、定期消毒工作。通過定期接種疫苗，這可以有效預防，降低養殖風險。假若病毒感染性出血，對于30～40齡兔可以選擇皮下注射法，運用1 mL多殺性巴氏桿菌二聯滅活疫苗注射至肉兔體內，對于60～65齡兔應當控制注射劑量為2 mL，這樣可以達到防疫效果。另外還要做好定期消毒預防工作。規模化肉兔養殖場以火焰消毒、日光暴曬作為常見的消毒措施，對于兔籠的底板、墊料以及產仔箱均需要日光暴曬實現消毒。通常，還可以運用5%氫氧化鈉（溶液）和1%來蘇爾進行消毒，需注意的是，在消毒中應當確保兔籠的密封性。

總而言之《肉兔規模化健康養殖彩色圖冊》該書通過運用圖文并茂方式對現代化規模肉兔養殖過程中，所要面臨的選址、建場、衛生環境、生物安全性、飼料配制、繁育及養殖品種、防治兔病管理等多方面知識進行詳細介紹。該書是我國首本大型規模肉兔養殖場的彩色圖冊，可為肉兔養殖相關專業人員提供實用技術指導。