如何提高企業的核心競爭力
——評《飼料企業核心競爭力構建指南》

寧良強

（臨沂職業學院，山東臨沂 276017）

書名：飼料企業核心競爭力構建指南

作者：李安軍，劉桂芹，楊趙軍 編著

出版社：中國農業科學技術出版社

ISBN：978-7-5116-1791-0

出版時間：2014年9月

定價：180.00元

在產業結構調整的背景下，我國養殖業的規模呈現出穩步擴大趨勢，對飼料的需求增加為飼料企業創造新的發展機遇的同時，也進一步加劇了飼料企業之間的競爭。如何提升飼料企業的核心競爭力、實現可持續發展是企業管理者必須考慮的問題。本文以《飼料企業核心競爭力構建指南》為例，總結了提升飼料企業核心競爭力的幾點建議。

一、飼料企業在市場競爭中暴露出的問題

（1）管理水平較低，缺乏戰略規劃意識 現階段飼料企業除了需要與同行業的對手進行競爭外，還要應對來自市場方面的風險，例如原材料價格、人工高成本等導致飼料企業的利潤空間被進一步壓縮。很多飼料企業的管理者缺乏戰略規劃意識，只顧眼前的短期效益，缺少一套長遠的發展方案，整體管理水平有限，因而失去了核心競爭力。

（2）企業創新創造能力不足 在愈發激烈的飼料市場中，企業能否保持核心技術優勢、是否具有持續的創新創造能力，不僅關系到飼料企業的經營效益，而且也直接決定了能否實現長遠發展。現階段多數飼料企業存在的問題是重生產、輕創新、研發經費投入不足，導致產品種類較為單一，飼料營養搭配不夠科學，無法獲得市場及客戶的高度認可，也會在市場競爭中逐漸失去優勢。

（3）企業產品質量參差不齊 品控能力是決定飼料企業核心競爭力的又一重要因素，當前很多飼料企業重視產品的生產效率，而對于產品質量的把控則沒有進行嚴格要求，甚至為了節約成本，將一些快要過期或是已經出現不同程度變質的飼料銷售給客戶，因此失去客戶的信賴甚至會由此引發商業糾紛，這些都不利于飼料企業的發展。

二、當下飼料企業的競爭策略

為提升飼料企業的核心競爭力，飼料企業往往通過加強產品質量管理、提升技術創新能力等綜合措施來生產出更多適銷對路的飼料產品，并通過樹立企業良好的商業形象來推動企業綜合競爭力的提升。其中，由李安軍等編著的 《飼料企業核心競爭力構建指南》（中國農業科學技術出版社，2014年9月版）從飼料營養配比、飼料倉儲管理、供應商合作等方面就如何提升飼料企業的核心競爭力展開了詳細分析。全書具有以下特點：

（1）具有針對性 該書主要分析了豬、奶牛、肉牛、蛋雞四種常見家養動物的營養需求，并且側重點各有差異。對于飼料企業來說，通過了解不同動物的營養需求以及各個生長階段所需營養的變化情況，可以以此為依據來合理配制飼料的營養成分。

（2）具有實用性 對于飼料企業來說成本控制十分重要，直接關系到企業的經濟效益。該書詳細介紹了常用飼料原料（玉米、小麥、大米等）的接收標準，對于飼料企業來說可以根據這一標準進行選擇和收購原料，這樣制作出來的產品往往具有更好的適口性，同時企業也省略了檢查和篩選飼料的時間成本、人工成本，節本增效的效果十分明顯。

（3）具有經濟性 飼料儲存也是一門學問，如果存儲不當，會導致飼料企業倉庫內存放的產品容易過期、變質，這對于飼料企業來說無疑是巨大的損失和嚴重的打擊。該書對飼料及其原料的儲存方法進行了詳細的介紹，包括飼料企業倉庫的必要配置、倉儲管理技巧等。按照該書中介紹的經驗和方法進行倉儲，飼料企業可以極大的延長飼料存放時間，這樣就可以在較高的市場價位出貨，提升盈利率。

三、飼料企業提升核心競爭力的實踐經驗

（1）制定長遠規劃，提升管理水平 作為飼料企業的管理者，建議通過閱讀《飼料企業核心競爭力構建指南》這類相關的書籍不斷的擴充管理理論，同時還要結合市場運營經驗，立足于企業實際情況制定“短期+長期”的戰略發展目標。既要通過短期目標指導飼料企業各項生產、營銷工作的科學開展，提高產品變現和資金周轉能力，又要結合長期戰略為飼料企業未來發展提供正確方向，實現綜合管理水平的提升。通過制定長遠規劃，確保技術創新、人才引進等工作的開展，讓企業保持核心競爭力才能立于不敗之地。

（2）重視技術研發，提升創新能力 “產品常新，企業長青”這是飼料行業的共識。如果缺乏產品創新能力，即使因機遇在市場上一時做大也不可能獲得持久的競爭優勢。只有持續不斷地進行產品創新，使產品開發做到“生產一代、儲備一代、研制一代、設想一代”，不斷加速產品的更新換代，適時推出新品種并形成自己特有的技術訣竅、知識產權、核心技術，以技術的制高點控制市場的制高點，飼料企業才能在市場競爭中長期占優勢。

（3）加強質量管理，樹立良好口碑 堅持“質量為王”是飼料企業提升核心競爭力的關鍵，一款營養搭配合理、質量優秀的飼料產品即便是市場價格略高也仍然會供不應求。因此飼料企業必須要花費心思和增加投入，用于提升質量管理水平，達到與客戶建立長期穩定合作關系的目的。例如，嚴格實行“三檢”制度，在原材料采購時按照接收標準進行“一檢”；在飼料加工、生產的過程中進行“二檢”；在成品出廠前進行“三檢”，保證流向市場的飼料產品質量過關，逐漸積累良好的口碑。