繁華過后，歲月靜好

李梓鈺

對廣州的初印象，來自小時候收看的南方臺節目。

《開心吧》和《都市笑口組》這兩檔真人喜劇，讓我這個客家人學會了說白話，明白了廣州人的幽默;《七十二家房客》、《外來媳婦本地郎》也讓我對老廣州全貌、風土人情有了大致的了解，故事背景里的騎牌樓，美麗又神秘，給人揮之不去的情愫。

長大后來廣州讀書，有了探訪這個多彩大都市的機會。終于在這個初秋的天氣，和朋友來了場說走就走的出游。我們沿著地鐵路線圖，從東到西，跨過近半個廣州，來到西關，只為尋找那曾經的廣州記憶。

下了地鐵，我們在公交車站牌處等待公交，車到，我們排隊刷卡，“滴！老年卡！”，一聲接一聲，上了車在朋友的提醒下，我才后知后覺地發現，車上的乘客大部分都是老年人。原來，隨著城市新城區建設，城市中心向東偏移，年輕人都外出打拼了，留在西關的大多為老年人，人口老齡化自然也較為嚴重。

從車里向外望去，道路沒有想象中的坑洼，相反，新鋪上的柏油路干凈又平坦。西關的路是我在廣州見到的少有的雙向單車道，道路兩旁種著粗壯的大榕樹，枝干伸展，遮住了陽光，地面斑斑駁駁，也因為路小車多，公交車司機總是急剎車，車里站著的人不免要來個大趔趄，也是經典，一路走走停停，說起來不比走路快多少。

下了車，我們沿著多寶路往恒寶廣場方向走，路過一座小拱橋，橋下是一條河，河岸上長滿茂密的大樹和爬山虎，它們的影子投進河里，綠植和河水的顏色混在一起，自成一體。站在橋上遠眺，周圍都是低矮的老民房，心中涌現“小橋流水人家”的感覺，好不愜意。許是被周圍慢節奏的生活環境感染，我們倆童心大起，圍觀附近幾個小朋友在水池里抓小魚，那真是只有一丁點的小魚，孩子們從這個水池跑到那個水道，不時趴下來掏一掏出水口，又或是翻翻石頭底下的縫隙，繃緊了臉，眼疾手快迅速捂到一條小魚后，才呼來同伴，喜笑顏開，把小魚放在罐里，回頭又開始找下一個目標，如此往復好似玩上一天也不會厭煩。

繼續往前走，便到了有名的龍津西路。龍津路全路分東、中、西三段，道路兩邊有著許多的老舊騎樓，這是廣州文化的沉淀。在這里，沒有市區的霓虹燈的華麗，但卻有著無數老廣們不可磨滅的西關記憶。聽朋友說，龍津西路沒有什么高樓大廈林立，有的只是最樸實的人情味。老一輩已經習慣性在騎樓下等公交無論刮風還是下雨，烈日還是霧霾一如往常，沒有改變習慣。大街小巷的石板路還有街坊鄰居間常有的噓寒問暖，“食飯未啊”這是最家常的問候，讓人體會到濃濃的親切感。

這里街道的外墻都已經被翻新過了，雖然經過后期修繕，但也還是能從門牌、門框里看出歲月的痕跡，門背后安靜的感覺還是掩蓋不住許多人去樓空的滄桑感。路邊看起來破破的店面，卻有著各種各樣的糕點，有些老板默默開店，對美食的追求一如既往，不需要店名卻做出了遠近聞名的名號。剩下一些老舊的鐘表鋪、雜貨鋪和小書店，依舊在堅持營業，入店逛逛，會有一些時光倒流的恍惚感。

至此，朋友和我加快了腳步，心心念念著剛剛路過的美食店，有哪些是網上旅游攻略出現過的，想要前去“拔草”。其實西關美食也是西關的一大亮點，沒有去過老西關嘗過美味，是很難體會到老西關在廣州在饕客心中的地位的。

我們一路走一路吃過足了癮，其中令我最為驚艷的大概是仁信甜品店的雙皮奶了，雖然只有小小的一碗要價十幾元，但是店鋪設在在中心路段，價格也還算合理，特別是味道很棒真的不后悔，一勺子劃拉下去，可以看到兩層半凝固的牛奶，入口即化的非常順滑，濃郁的牛奶味充滿了整個口腔，甜味恰到好處，你會迫不及待地再嘗上一口。這時看著玻璃窗外的車水馬龍，突然生出了一種幸福感。這個傳承了上百年的老店，并非浪得虛名，能在在暗潮涌動的創業路上基業長青，勇立潮頭，全靠其工匠精神，他們在保留原始風味的基礎上，仍依靠純手工制作美味，贏得了良好的信譽和口碑。

與其相反的是，另一家朋友強力推薦的銀記腸粉店卻差強人意?？陀^地說，店內衛生稍差，到處都是油膩的感覺，用過的餐巾紙扔得滿地都是，服務員也不夠熱情甚至是懶散懈怠，在食物端上來后，感覺更是糟糕，食材不新鮮，味道大打折扣，可以說此次用餐體驗感較差。同樣是百年連鎖老店，給人的感覺卻是兩個極端。銀記這家分店扣著百年老店的帽子卻沒有百年老店的樣子，如此下去只是在無限透支顧客的喜愛和信任，長此以往怕是前景不樂觀。

吃飽喝足，我們朝著最終的目的地——西關大屋出發。

西關在明清時期就是廣州的商貿中心，因此當年也聚集了許多名門望族、官僚巨賈。這些豪門富商在清代同治、光緒年間，在西關一帶興建了大批當時的“豪宅”，被稱為“西關大屋”。這些老屋過去多是豪門富商的住宅，高大明亮，裝飾精美，是具有嶺南特色的廣州古民居建筑，也具有廣州最地道的昔日風情。

現代化城市的建設，雖然遮掩了昔日顯赫一方的"西關大屋"，但是，當你走進西關，漫步在西關多寶路、逢源路、龍津西路那縱橫織梭、百轉柔腸的幽陌曲巷，巡梭、摩搓著每一條石腳水磨青磚鋪就的禿頹滑潤的窄道老街時，藏匿在現代化繁喧與浮華中的"龍津西關大屋"，會將人們的記憶帶到古樸優雅，優游自得的境界，讓你領略到從未有過或者已經久違的市井情懷。

穿過西關大屋建筑群，便是荔灣湖公園，在這里，時間好像變慢了。小橋流水，湖面清澈見底，我們慢慢走在林蔭路上，擦肩而過的游客都帶著淡淡的寧靜氣息。老人們聚精會神地坐在涼亭看報讀書，遠處還傳來中老年人踢毽球的吆喝聲，搭建在水面上的舞臺里，白發老人組合中氣十足地演唱粵劇，悠長的二胡音調聲聲入耳。這個江南水墨般的園林仿佛有著這樣一種魔力，讓你靜下來細細品味生活，看看路途風景……

回程途中，我漸漸明白，在西關的自然和快樂源于它帶給我的安全感，源于老城區深厚的歷史文化積淀。新城區向前發展，老城區在守護這份城市的記憶。這記憶“記憶既不是短暫易散的云霧，也不是干爽的透明，而是燒焦的生靈在城市表面結成的痂，是浸透了不再流動的生命液體的海綿，是過去、現在與未來混合而成的果醬，把運動中的存在給鈣化封存起來：這才是你在旅行終點的發現?！?/p>

任時光匆匆，西關歲月靜好，城市的魅力在這里彰顯，而我，已沉醉于此。