向文軍,鄧春曉
(四川文理學院化學化工學院,四川 達州 635000)
化工原理是所有化工相關課程的專業基礎課程,是基礎理論向工程轉變的“橋梁”[1]。化工原理實驗同化工原理相輔相成,是培養學生的創新思維和工程意識的重要環節,對化工人才的培養起著至關重要的作用。
化工原理實驗不同于四大基礎實驗課程,實驗設備投入大,實驗設備臺數少,操作復雜,數據處理繁瑣,帶有一定的危險性。學生剛剛接觸該門工程實驗,往往不知所措,興趣不濃[2]。因此,我們要利用新形勢下的現代科學技術發展帶來的機遇,不斷對化工原理實驗課程進行教學改革和探索,為國家和企業培養能夠學以致用的化工人才。
化工原理實驗涉及單元操作較多,而學時數往往不足,這時候片面的追求面面俱到,反而得不到應有的效果。應根據不同專業需求,設置不同的教學內容,有點實驗作為重點,有的實驗放在開放性實驗中供學生自己思考、練習[3]。例如干燥對制藥工程專業就是重點內容。
目前,很多高校的化工原理實驗課程中驗證性實驗和演示性較多。學生被動學習,創新性和獨立思考能力沒有得到應有的培養。通過實驗設備組合開展一些綜合性實驗,既激發了學生的學習興趣,又激發了他們的創新性;通過學生創新創業訓練項目和參加教師科研項目,實驗室開放讓學生自行做一些設計性實驗,培養了學生的獨立思考能力和動手能力,又為學生今后走向科研打下堅實基礎。
由于化工原理實驗的特殊性、實驗設備、師資等原因,化工實驗課程往往集中幾周開設,這樣前面的理論知識太久忘記了,后邊的可能沒有學到,效果不佳[4]。新形勢下,實驗條件已大大改善,師資更為充實,實驗課程應與理論單元操作相對應,實驗課程分散、及時開設。這樣學生通過實驗既加深了理論的理解,又充分了解實驗的目的和原理,效果更好。
化工見習是學生實地了解工廠,建立工程意識的一門重要課程。過去,很多高校將化工見習安排在大三學年,這時候化工原理和實驗課程已學完,等他們意識到化工原理實驗的重要性的時候已經來不及了。將化工見習提前到化工原理實驗課程開始的時候,學生的學習主觀能動性更強。
以圖1東方仿真的甲醇3D工藝仿真為例,3D仿真跟人置身真實工廠一樣,形象而逼真,而全局性相比更好,閥門的可操作性和全程來回巡演更有趣味性[5]。學生學習興趣更濃,學習效果更好。在企業實習,往往由于企業對于安全的考慮,很少容許學生動手操作,更多的是看一看、熟悉熟悉,而3D仿真工藝可給與學生極大地自由度,充分發揮其潛能,更好的提升了學生的動手能力。

圖1 甲醇3D工藝圖Fig.1 Methanol 3D process diagram
化工原理實驗時間長,設備大而且占用空間大,不可能做到一人一臺設備訓練,勤奮的人鍛煉的更多,玩的人心不在焉什么也沒學到。3D仿真不受時間和空間的限制,人人可以操作,除了在教師監督下完成規定任務外,隨時可根據自己興趣選擇性操作。
化工原理試驗和實訓最令學校和企業惱火的是操作嚴格,容易出現事故。一方面要訓練學生的動手能力,一方面又怕學生動手。而3D仿真不僅可以允許操作出錯,正是這樣的錯誤操作,還可以觀察到錯誤操作帶來的后果,這是不可替代的。
傳統化工原理實驗是老師先講解怎么做,學生再一步步去操作,設備工作原理不清楚,更不知道為什么這樣操作,步驟多了更是忘記后邊這樣操作,效果很不好[6]。引入動畫、音頻技術代替傳統講解,例如圖2離心泵的工作原理通過動畫,同學們2分鐘就清楚了解其工作原理,并理解應該怎么操作。通過音頻講解,可以反復播放,保證操作不會因記錯而帶來失誤,因而引發不必要的事故。

圖2 離心泵的工作原理Fig.2 How the centrifugal pump works
近幾年,全國和西南地區開展了化工原理實驗競賽和化工設計大賽。通過競賽,加強了高校之間、校企之間的合作和交流,提升了教師的能力和水平;同時也鍛煉了學生們的動手能力和獨立思考能力;也進一步提升了創新思維能力。全國實驗競賽更注重新技術的應用、新產品的開發、新工藝和新設備的應用,相比書本更接近實際生產,真正做到學以致用[7]。競賽促進了教學,也改變了教學,過去驗證性實驗占絕對比重,現在加大了綜合性和創新性實驗的比重,也更注重了學生為主體的教和學。
傳統化工原理實驗更多是手動操作,而企業是DCS控制系統,為了與企業結合更為緊密,引入計算機控制系統,實現手操和機操結合。化工原理實驗對同學們來說,困難的不是實際操作,最難的是后期數據處理和繪圖。使用 AspenPlus 軟件應用于數據處理,提高了設計計算的效率,同時促使在掌握工藝設計計算原理的基礎上,充分利用計算機軟件進行工藝設計。同時,要加強AutoCAD、Origin的教學,通過化工原理實驗報告學會使用這些軟件,提升實踐應用能力[8]。
隨著時代的發展,傳統的化工原理實驗教學已跟不上時代的步伐,滿足不了企業的用人要求,正是科學技術的發展,為化工原理實驗教學改革帶來了機遇和提供了技術支持。通過教學內容、教學工具、教學手段的改革和實踐,以及充分利用各類競賽平臺,充分調動學生的學習主觀能動性和學習興趣,培養符合時代要求的應用型人才。