喀左大平頂棗栽培技術

劉東輝

(喀左縣林業種苗管理站，遼寧 朝陽 122300)

喀左大平頂棗系從喀左縣的鄉土樹種——大平頂棗中選育出來的，于2010年12月3日通過遼寧省林木良種審定委員會良種審定。其柱形棗果營養豐富，VC的含量為百果之冠，具有果個大、味甜酸、耐儲藏、產量高、抗逆性強、鮮食性好、易于加工、可適生范圍廣等特點，已成為當地林農的重要支柱產業，極具推廣價值。

1 喀左縣自然概況

喀左縣地處暖溫帶半干旱半濕潤季風型大陸氣候區，四季分明，干濕明顯，晝夜溫差大。全縣年平均降水量500 mm左右，年均日照時數為2 870 h，年有效積溫3 400 ℃，年平均溫度8.6 ℃。氣候特點是：春季少雨多旱風，夏季炎熱雨集中，秋季晴朗日照足，冬季寒冷降雪稀。

2 喀左大平頂棗生態學特性

棗樹是適應性很強的干果類經濟林樹種。棗樹無公害園地對立地條件的要求是：附近空氣和水無污染，背風向陽，土層較深厚(0.3～0.6 m以上)，土壤中偏酸性(pH值5.5～7.5)，微鹽(總鹽低于0.4%)，最好具備灌溉條件、交通方便、小氣候好的自然生態小區。沒有棗樹栽培歷史，年均溫高于7.0 ℃，絕對最低氣溫高于-33 ℃，年日照時間2 700 h以上，無霜期125 d以上，年降水量300 mm以上的低山丘陵小氣候區，亦可引種、試栽。有棗樹栽培歷史或有酸棗分布的北棗栽培區皆可放心直接引種、栽培。

3 栽培技術要點

3.1 育 苗

3.1.1 嫁接苗的繁殖

接穗的選擇、采集與貯藏：采集接穗應選健壯結果樹，枝接用穗整個休眠期均可采集。選直徑大于6 mm、成熟良好的1～3年生棗頭一次枝、二次枝剪成單芽小段，去除針刺，迅速蠟封后放于塑料袋中，貯藏于0～2 ℃的冰柜或冷藏庫，貯期可達4～6個月。……