小麥綠色高產高效栽培技術

王洪國

摘? ? 要：從全國農業種植情況來看，山東省作為農業大省，其選擇小麥為主要農作物之一，具有自然環境優勢，自2019年起，山東省大力推廣綠色高產高效栽培技術。以種植小麥為例，從科學優化小麥選種、做好種植前期整地工作、進行規范化的小麥播種和加強小麥種植田間管理方面，分析了小麥綠色高產高效栽培技術。

關鍵詞：小麥;綠色;高產;高效;栽培技術

文章編號： 1005-2690（2020）24-0032-02? ? ? ?中圖分類號： S512.1? ? ? ?文獻標志碼： B

綠色高產高效栽培技術，是基于國家糧食安全提出的未來糧食種植發展戰略。山東省響應國家的號召，在2020年出臺《關于加快優質專用小麥產業創新發展若干措施》的文件中提出了山東省未來種植小麥的規劃，其明確指出，在2025年全省實現小麥種植面積達到200萬hm2，采用綠色高產高效栽培技術種植強筋小麥。

1? ?科學優化小麥選種

1.1? ?優良選種

在進行小麥種植工作時，應因地制宜地結合當地的自然環境安排小麥的生產種植活動，從全國小麥十大種植區來看，山東省位于黃淮冬麥區，該種植區是我國的主要小麥種植地區，其小麥種植面積和產量占據全國總面積與產量的45%和48%。從自然條件分析，山東省地勢低平、海拔低，適合小麥的播種工作;其土壤類型為黃壤土或棕壤土，土地肥力充分，能滿足小麥生長的養分需求。山東省處于溫帶季風氣候區，溫度較為溫和、年降水量在500～800 mm，根據其冬季溫度，適合發展冬小麥種植模式。

在開展小麥種植選種工作時，除了因地制宜地分析自然條件外，還應細化到山東省具體土壤和水分類型。按照山東省小麥推廣品種要求，種植強筋小麥，可選擇濟麥44、科農2009、濟南17、師欒02-1、徐麥36等品種;在水利灌溉條件較好的地區，可選擇青農2號、山農31、魯原502、煙農999、鑫麥296等品種;在較為缺水的地區，應選擇耐旱性能較好的小麥品種，如山農25、菏麥17、鑫星169、煙農1212、太麥198等。結合山東省特色種植糯麥的地區，建議其選擇的小麥品種包括山農糯麥1號、濟糯116、山農紫糯2號、山農紫麥1號等[1]。

1.2? ?精細化處理種子

經濟條件較好的小麥種植者，可以選擇購買包衣種子，較為省時省力;為節省種植成本的小麥種植者，可自行采用科學合理的方法處理小麥種子。在種植之前對種子進行處理，可有效地提升種子的發芽率。種子處理，首先，應主要做好種子的殺毒工作，小麥種子在儲存、運輸過程中，其表面會接觸一些病原體，不利于后期小麥的田間管理工作，導致小麥生長過程中患病率增加。通過為期2～3 d的暴曬處理，可有效地減少小麥種子表面的病原菌，晾曬時需要將小麥種子盡量平鋪，保證其充分接受陽光照射。其次，小麥種子的包衣處理和藥劑拌種。藥劑拌種，可有效地減少小麥根部的病蟲害發生，防范小麥莖基腐病、根腐病、紋枯病等病害。可以使用2%戊唑醇，按照種子用量的0.1%～0.15%拌種，或者使用15%三唑銅粉劑按種子用量的0.15%拌種[2]。

2? ?做好種植前期整地工作

2.1? ?秸稈還田

在收獲農作物時，田地中會保留前茬作物秸稈，在進行下一輪播種工作前，需要將前茬作物秸稈進行粉碎處理，如果處理不到位，將會造成小麥在種植中對水分、養分攝入不充足，導致小麥受寒、受旱。為解決這一問題，小麥種植者可將深耕技術和小麥秸稈還田技術相結合，首先，種植者需要通過人力或機械設備對土地進行深耕，將前茬作物秸稈從田地中移除并進行收集，盡量保障田地中無前茬作物秸稈的殘留。其次，種植者可將收集到的前茬作物秸稈進行粉碎處理，并將粉碎后的秸稈返還到田間撒勻。最后，種植者可進行深耕翻種，將混合粉碎的前茬作物秸稈進行深埋，翻耕2～3次為宜，并將翻耕后的土地壓實，每2～3年需要進行一次秸稈還田工作，粉碎后的秸稈能為土壤提供養分，起到一定的有機肥的作用，可有效地提升土壤肥力，促進小麥在生長過程中更好地吸收水分和養分。

2.2? ?田地旋耕鎮壓

種植者在進行整地工作時，使用旋耕的方式居多，這種翻地方式若連年使用，會對土壤層結構造成一定的破壞，使土壤疏松、內部緊密性結構變得透風、跑墑。為解決這一問題，小麥種植者應在完成田地翻耕工作后，進行科學、嚴謹的田地壓實工作，通過壓實，能有效地緊實土壤，有利于土質較為細膩、表層結構保持平整。播種小麥后，可使種子和土壤更好地接觸，有利于種子在這種細膩、緊實的土壤層中更好地扎根生長。

2.3? ?結合整地工作施有機肥

如果種植者只進行秸稈還田工作，不能保障小麥種植初期生長所需要的土壤養分。因此，種植者應在完成整地工作后，在正式種植小麥前，對田地施加一次有機肥，以保障土壤中的有機質含量能滿足小麥初期生長所需。在施加有機肥時，應結合土壤的養分情況，通過分析其缺乏的微量元素進行針對性的施肥。施肥應改變以往直接在田地表面撒施的方式，根據種植技術的發展需求，在進行施肥時應進行深施肥，以促進土壤更好地吸收養分。

3? ?規范化地播種小麥

3.1? ?加強播種時間管理

小麥的播種時間直接影響到后期小麥生長的溫度，對小麥能否健康發芽、生長有直接影響。小麥的播種時間選擇十分重要，過早或過晚都將影響到小麥的發育情況。由于山東省種植的小麥品種為冬小麥，在種植時可結合不同土壤類型進行播種。例如：在水利條件一般的地區，可以在9月下旬播種;而在水利灌溉條件較好的地區，可在10月上旬或10月中旬播種。不同的土壤養分和水分造成小麥的生長速度差異化，這種更加具體的種植時間區分方式，能較為有效地幫助種植者選擇合適的小麥種植時間，如果種植者錯過了最佳種植時間，可通過增加每日小麥種植量，追趕播種時間進度，以補救小麥預期收獲產量。

3.2? ?加強小麥播種數量管理

由于田地的面積和養分供給有限，在種植小麥時并不是種植越多收獲越多，存在一定種植量范圍，如果超出了這個種植量，將降低小麥的質量，嚴重者還會造成小麥減產。因此，種植者在種植小麥時，應結合科學合理的方式分析計算田地最優種植小麥的數量，在確保小麥質量的基礎上適當提高產量。例如，通過一定的數據分析，山東省種植小麥每667 m2達到10.0～12.5 kg為適宜的種植量;如果種植者覺得秸稈還田和施加有機肥效果良好，增加了土地肥力，可適當地增加小麥種植量，但每667 m2種植量不可超過17.5 kg[3]。確定好小麥的種植量后可進行播種工作，由于社會科學技術的進步，種植者在進行農作物種植時，采用機械化的種植方式代替了傳統的人工種植，這種新型的種植方式能滿足高產高效的種植技術需求，相比于人工種植，機械化種植小麥顯著地提升了播種工作效率。在進行機械化種植前，種植者需要進行機械設備檢查工作，確保其播種工作能順利開展，減少重復播種和漏種的情況，在播種中達到播種深度一致、播種間隔均勻的良好效果。

3.3? ?播種鎮壓

科學地進行田地鎮壓工作，能有效地提升小麥種子發芽率和小麥幼苗的抗旱能力。在進行鎮壓工作時，種植者可以選擇帶有鎮壓裝置的播種機械，進行播種鎮壓一體化處理，或選擇專業的鎮壓器反復1～2遍開展田地鎮壓工作，這種專業的鎮壓器效果更好。

4? ?加強小麥種植田間管理

4.1? ?做好病蟲害防控工作

傳統的小麥病蟲害防控工作，通常使用農藥噴灑的方式解決，但為實現綠色小麥種植技術，在進行病蟲害防治工作時應推廣使用綠色無污染的病蟲害防控技術，減少農藥的噴灑，有效地保障小麥食品安全。種植者可采用生物防治技術，通過在田間適當養殖或引進一些病蟲害天敵，并結合化學防治技術，根據不同病蟲害的特點，可以選擇針對性的生物制劑進行病蟲害的防治工作。在選擇化學農藥時，首選低毒、低殘留的化學農藥，并減少其使用頻率，盡可能減少對小麥生長環境的破壞。

4.2? ?科學處理田間雜草

在完成冬小麥的種植工作后，種植者應定期對田間雜草進行處理，避免春季田間雜草快速生長，從而搶奪小麥幼苗生長所需營養。種植者在選擇使用的除草劑時，應結合生長雜草的具體種類進行針對性的除草劑選擇，并加強對除草劑的用量控制，過多地使用除草劑會造成生態環境的污染，不利于小麥生長。

4.3? ?灌溉施肥一體化

小麥到了春季會進入返青期，生長過程中對水分需求量較大，種植者應時刻關注田間的水分情況，在發現田地較為干旱時，適當地引水灌溉。在這一生長階段，小麥田間可進行水肥一體化管理，通過使用可溶性固體或液體肥料，將其與灌溉水源融合，能有效地節省人力，實現增產，具有節省水源和肥料的優點。

綜上所述，縱觀小麥種植的各個階段，種植者應按照小麥生長的不同階段生長需求，采用科學合理的種植方法，做好小麥的選種、播種、田間水肥管理、預防病蟲害等工作，通過人工管理有效地保障小麥生長的養分、水分需求，有利于提升小麥的質量與產量，實現國家綠色種植農業健康可持續發展的目標。

參考文獻：

[ 1 ] 梁艷，孫建春.睢寧縣綠色食品小麥高產高效栽培技術[J].農家參謀，2020（22）：53，56.

[ 2 ] 蘇作.稻茬小麥優質高產高效綠色栽培技術（上）[J].農家致富，2020（16）：26-27.

[ 3 ] 張同華.宿州市埇橋區小麥綠色高產高效栽培技術[J].現代農業科技，2020（16）：14，18.