奶水不足 三款湯粥來幫忙

王弋

喂母乳的新媽媽，最擔心的就是奶水不足。但是在哺乳初期，新媽媽往往會出現乳汁不足的現象，寶寶也會因此哭鬧不斷，很多新媽媽會出現不良的心理狀況。乳汁不足的原因很多：分娩時過度緊張;寶寶早產、難產，過于憂慮寶寶的健康;其他社會心理刺激造成的精神負擔等。這些因素都可引起乳汁分泌減少。家人應幫新媽媽解除精神負擔，及早讓寶寶吮吸乳頭、刺激乳房，使乳房及時分泌乳汁。下面給正在坐月子的媽媽們推薦幾款有助于下奶的湯粥，烹調方法簡單方便。

1.芝麻油雞肝湯

原料：雞肝、姜片、芝麻油。

烹調方法：

①把雞肝洗干凈，切片待用，姜洗凈切片。

②燒一鍋開水，把雞肝下鍋，過水約40秒，然后撈上來，再過一遍清水。

③用芝麻油熱鍋，把姜片炒到呈金黃色，倒出備用。

④將雞肝倒入鍋中翻炒，等雞肝變色以后把姜片放入，再加適當的水，煮到雞肝微爛，加鹽。

功效：雞肝有助于排惡露及補血，產婦可以在第一周多食用，也可以換成羊肝或鵝肝等。

2.南瓜小米粥

原料：小米、南瓜、清水。

烹調方法：

①在放小米的碗里，加入沒過小米的水，用一根筷子攪拌幾次，把水倒掉。

②鍋內放入適量的清水，大火燒開，放入洗凈的小米。

③南瓜洗凈，切成大小均等的南瓜丁，放入鍋中，用勺子把鍋里的食材攪拌幾下。

④蓋好鍋蓋，燜煮，煮至粥濃稠即成。

功效：南瓜味甘、性溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，和小米搭配，更加滋養。

3.通草鯽魚湯

原料：鯽魚、通草、姜片、蒜、鹽、植物油。

烹調方法：

①鯽魚去鱗去內臟，洗干凈，濾干水備用。

②鍋內放少許油，將鯽魚煎至兩面金黃。把魚和油一起倒入盛開水的湯鍋。

③大火3分鐘后轉小火，放入姜片、蒜瓣和通草，1小時后放適量鹽即可出鍋。

功效：通草與消腫利水、通乳的鯽魚共煮成湯菜，此湯具有溫中下氣、利水通乳的作用。

母乳喂養是對寶寶生長發育最好的哺乳方式，除以上對策外，讓寶寶頻繁吸吮乳房是最好的催乳方法。媽媽分泌更多的乳汁，寶寶吃飽，媽媽開心！