淺談農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程項目化教學(xué)改革

摘 要：高校實(shí)施教育教學(xué)改革的主要內(nèi)容包括提高課程教學(xué)質(zhì)量、加大課程教學(xué)改革力度、推進(jìn)教學(xué)改革創(chuàng)新等內(nèi)容。各農(nóng)林院校開設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程的傳統(tǒng)教學(xué)模式只注重理論而忽視了實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生不能靈活掌握所學(xué)的專業(yè)知識。為培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)林人才，農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易教學(xué)改革應(yīng)該從理論知識教學(xué)模式轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)學(xué)生以實(shí)際操作能力為主的教學(xué)方式上來，才能更加有力地推動農(nóng)林院校的教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易;教學(xué)改革

隨著我國高等教育的發(fā)展，國家對高校教學(xué)科研的支持力度越來越大，高等學(xué)校正在全面推進(jìn)教育教學(xué)改革，主要內(nèi)容包括提高課程教學(xué)質(zhì)量、加大課程教學(xué)改革力度、推進(jìn)教學(xué)改革創(chuàng)新。高等學(xué)校要以產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，徹底轉(zhuǎn)變思想觀念，堅持為適應(yīng)社會發(fā)展需要培養(yǎng)合格的建設(shè)人才。隨著社會對高等教育人才的需要和國家教育改革的政策出臺，農(nóng)林院校本科生專業(yè)課程教育教學(xué)改革勢在必行。為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才的需要，本文探討了農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程教育教學(xué)改革的方式方法。

1.農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程項目化改革的意義

1.1課程項目化

課程項目化教學(xué)就是根據(jù)實(shí)際工作對大學(xué)本科生實(shí)踐能力的需求， 在課堂教學(xué)過程中以項目開展為核心、學(xué)生為主體的全新教學(xué)模式。在實(shí)施整個課程項目化過程中，其行為由學(xué)生自主決定，努力掌握各個環(huán)節(jié)的知識點(diǎn)和實(shí)際操作技能，改革創(chuàng)新教學(xué)模式、教學(xué)方法、教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段，建設(shè)新的教學(xué)指標(biāo)評價體系，使教學(xué)理論與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合，對農(nóng)林院校的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程的教育教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，具有非常重要的意義。

1.2傳統(tǒng)教學(xué)模式的缺點(diǎn)

以前的傳統(tǒng)教學(xué)模式只注重理論課教學(xué)而忽視實(shí)際操作，使大多數(shù)本科生不能夠把課堂上所學(xué)的理論知識靈活的應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中。在傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，教師主要以各個知識點(diǎn)進(jìn)行理論教學(xué)，教師是主導(dǎo)者，而學(xué)生是被動的接受知識，不能通過實(shí)際操作來驗(yàn)證和理解課堂上的理論知識，學(xué)生畢業(yè)后由于實(shí)際操作能力差，不能馬上適應(yīng)工作環(huán)境，嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率。所以農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程的教學(xué)改革勢在必行，必須盡快改變課程的教學(xué)模式，使學(xué)生在實(shí)踐中理解消化課堂上的理論知識，將理論聯(lián)系到實(shí)踐當(dāng)中，以適應(yīng)社會對專業(yè)人才的需求。

1.3課程改革目標(biāo)

農(nóng)林院校的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程主要教學(xué)內(nèi)容包括：國際貿(mào)易理論體系、國際貿(mào)易歷史發(fā)展規(guī)律、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易基礎(chǔ)知識、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易政策措施等課程，是一門與對外貿(mào)易發(fā)展緊密結(jié)合、內(nèi)容豐富、理論性強(qiáng)的課程。課程項目化貫穿整個教育教學(xué)過程，任課教師要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程特點(diǎn)，從實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)同時入手，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，在實(shí)踐中融會貫通理論知識，使理論和實(shí)踐互相融合。改革創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易專業(yè)課程教育教學(xué)方式，逐步完善農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程建設(shè)。

1.4改變傳統(tǒng)教學(xué)模式

農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程項目化改革理順了教師、學(xué)生、教學(xué)資源和教學(xué)環(huán)境的關(guān)系，使課程設(shè)計可以按照模范化樣板的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，這樣既方便了教師進(jìn)行教學(xué)課程設(shè)計，又提供了學(xué)生的實(shí)踐動手能力。按照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》要求，對農(nóng)林院校農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程進(jìn)行項目化改革，以此解決在教學(xué)過程中重理論教學(xué)輕視實(shí)踐教學(xué)的問題，提高學(xué)生理論知識的應(yīng)用能力和實(shí)踐能力，為用人單位提供需要的優(yōu)秀畢業(yè)生。通過對農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程創(chuàng)新思維改革的經(jīng)驗(yàn)，可以對其他課程提供一定的參考，分析教學(xué)方面的不足，克服教學(xué)條件和教學(xué)手段對課程的限制，在課程項目化改革中對教學(xué)模式、教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段等內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新，進(jìn)而提高農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程進(jìn)行質(zhì)量。

2、改革農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程項目課程的主要內(nèi)容

2.1課程改革的關(guān)鍵問題

在農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易課程改革過程中，教學(xué)方式可以采用教師和學(xué)生互動的方式，在教學(xué)實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生變換不同的角色，如農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中的消費(fèi)者和生產(chǎn)者等等，在實(shí)踐中靈活運(yùn)用課堂所學(xué)的理論知識。在實(shí)際教學(xué)環(huán)節(jié)中通過真實(shí)案例進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，讓學(xué)生參與到課程設(shè)計之中，然后分別匯報分組討論，充分調(diào)動學(xué)生自學(xué)的積極性，由原來的被動聽課變?yōu)橹鲃幼詫W(xué)，指導(dǎo)教師對教學(xué)難點(diǎn)分層次、分階段進(jìn)行由淺入深的講解。從中分析出主要評價指標(biāo)，對學(xué)生的動手能力和教學(xué)效果進(jìn)行合理有效的評價。

2.2 國際貿(mào)易課程項目化改革具體內(nèi)容

首先收集和整理國家教育教學(xué)改革政策和文件， 以及國內(nèi)外成功的資料， 總結(jié)和歸納教學(xué)改革項目研究的理論基礎(chǔ)和有關(guān)政策。

應(yīng)根據(jù)學(xué)生對農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易知識結(jié)構(gòu)課程教學(xué)的需求進(jìn)行教學(xué)項目化改革。教學(xué)過程中學(xué)生是課堂的主體， 整個課程項目化教學(xué)改革設(shè)計應(yīng)該充分考慮學(xué)生的態(tài)度和需求。項目組成員要對學(xué)生的預(yù)備知識、個體特征、學(xué)習(xí)特征、課程內(nèi)容、學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)資源進(jìn)行詳細(xì)了解， 根據(jù)學(xué)生的需求偏好、知識結(jié)構(gòu)和對教學(xué)滿意度進(jìn)行教學(xué)項目化改革。

2.3課程項目化教學(xué)改革效果

在課程項目化教學(xué)改革中要把實(shí)踐性放在首位。將課程中的重點(diǎn)難點(diǎn)單獨(dú)設(shè)計成一個個模塊，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方案，使教學(xué)實(shí)踐技能和理論知識融為一體，推動教學(xué)改革工作。

在課程項目化教學(xué)改革中建立教學(xué)評價指標(biāo)體系， 使學(xué)生變被動學(xué)習(xí)變主動學(xué)習(xí)，教師要根據(jù)項目化實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的分析數(shù)據(jù)結(jié)果， 對教學(xué)環(huán)節(jié)和學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)不斷改進(jìn)優(yōu)化， 利用有效的教學(xué)評價指標(biāo)體系， 提高學(xué)生學(xué)習(xí)自覺性和主動性。

結(jié)語：通過對傳統(tǒng)教學(xué)方法的改革創(chuàng)新，采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法使教師和學(xué)生進(jìn)行互動，學(xué)生能夠把課堂所學(xué)的理論知識靈活地運(yùn)用于實(shí)踐教學(xué)。課程項目化教學(xué)改革提高了學(xué)生學(xué)習(xí)自覺性和主動性，同時也提高了教師的進(jìn)行積極性。

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作者簡介：

滕玥（1999-） 延邊大學(xué)2017級農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理系，研究方向：農(nóng)業(yè)管理與經(jīng)濟(jì)管理。