春大棚早熟茄子嫁接栽培關鍵技術淺析

◎初鵬

嫁接栽培技術作為蔬菜栽培技術中的重要組成部分，在蔬菜生產中得到了廣泛應用。將這項技術應用到春大棚早熟茄子的種植中，可以改善以往栽培技術應用中存在的不足，促進茄子的根系發展，提高茄子的抗病能力，品質和產量都能夠得到顯著提升，達到增產增收的效果。與傳統的栽培技術相比，嫁接茄子的產量、外觀都得到了明顯改善，因此，加強對這項技術的研究與應用具有重要意義。

一、育苗床準備

育苗床要設在有加溫設施的日光溫室內，選擇有利于嫁接的低畦苗床，要求苗床內畦面平整，便于擺放平底穴盤和營養缽。一般苗床寬1.2～1.5m，長5～6m，畦面比地面或畦埂低20cm 左右。為提高地溫應加設地熱線，有條件的應使用控溫儀，以保證恒溫，使出苗整齊一致。

用50%充分腐熟的優質有機肥＋50%近年來未種植過茄果類蔬菜的疏松園田土配制營養土，每立方米營養土加入三元復合肥1kg、50%多菌靈100g，注意要充分混合均勻，然后直接將營養土裝入平底穴盤，放入苗床內擺平。

二、確定播期

春大棚早熟茄子的種植時間在3 月份，要想進行嫁接栽培則需要根據茄子的定植時間來確嫁接時間和接穗時間，由于砧木的生長周期比較長，發芽的時間比較慢，所以要想實現順利嫁接則需要提前進行砧木種植，一般在接穗的一個月之前進行砧木播種，砧木適宜播種時間為11 月份，待砧木長出2 片真葉后進行接穗播種。

三、種子處理

1.砧木浸種及催芽。

用赤霉素處理砧木種子，具體做法為：先用50ml 白酒=溶解1g 赤霉素，然后對水2500ml，將種子放入其中浸種24h，取出后用清水洗凈（清洗3 次），再用清水浸泡24h，然后進行變溫催芽。將浸泡好的砧木種子放入催芽箱內，溫度調至20℃處理16h，再調至30℃維持8h，每天如此反復進行調溫處理，同時每天用溫水將種子洗滌1 次。約8d 種子開始發芽，9～10d 芽基本出齊，胚根長出1～2mm 長，此時播種最為適宜。

2.接穗浸種催芽。

接穗種子在播種之前需要進行浸種催芽處理，現將種子浸泡在水溫為53℃左右的清水中20 分鐘，之后將其放入到溫度在30℃以內的恒溫環境中進行變溫處理持續16 個小時，然后再放入20℃的恒溫環境下8 小時進行變溫處理，有利于種子發芽，讓種子整齊生長。要催芽處理之后要觀察種子是否露白，超過80%以上的種子露白后就可以進行播種。

四、播種

播種前1d 苗床要澆1 次透水，澆水采用滲水法，并用木板將穴盤刮平。將砧木種子與篩好的細沙土摻勻后播種，播后及時覆土（細沙土），厚度為0.5cm。用小拱棚將苗床蓋好，打開地熱線，保證出苗所需的溫、濕度，白天溫度保持在28℃以上，夜間17℃以上。待大部分種子出土后，及時去除塑料薄膜，降低溫度。苗出齊后，白天溫度控制在25～28℃，夜間15～17℃。一般籽苗期不干不澆水，需要時可局部補水。當砧木葉齡達到2 葉1 心時進行接穗播種，播種方法同砧木。

五、嫁接

1.確定嫁接時間，做好準備工作。

在嫁接的過程中一定要選擇適當的時期進行操作，這是保證嫁接苗成活率的基礎。一般在砧木在長出5、6 片真葉后適合嫁接，在開展嫁接工作之前需要準備好操作過程中需要的工具和設備，為后續茄苗嫁接的順利開展打下基礎。

2.常用的嫁接方法。

貼接法是目前比較常用的嫁接方法，這種方法在操作上比較簡單，不用花費較長的時間且成活效率高，在實際操作的過程中需要了解具體流程。嫁接之后需要將嫁接茄子苗放入到小拱棚內，并向葉面噴灑一定濃度的抑菌藥物，防止在嫁接初期發生病害問題。

3.嫁接后的管理。

茄子苗在嫁接之后要做好10 天內的管理工作，這是關系到嫁接苗成活的重要階段，需要對各個方面的注意事項進行了解，并嚴格按照技術要求進行操作，以提高嫁接苗的成活率。

（1）溫度管理。嫁接后1～3d，白天溫度控制在25～30℃，夜間17～20℃，地溫25℃左右；第4 天開始逐漸降低溫度，白天23～26℃，夜間16～18℃；10d 后撤掉小拱棚，進入正常管理。

（2）濕度管理。在嫁接完的3 天之內要保證小拱棚內的濕度，確保達到95%，而且小拱棚內不能進行通風處理，如果出現濕度不達標的情況可以通過地面澆水的方式來提高小拱棚內的額濕度。在4 天之后可以打開小拱棚適當通風，防止水滴滴落在茄子苗上，否者會出現爛苗的情況。

（3）遮陰管理。在設置小拱棚后還需要對嫁接苗進行遮陰管理，在嫁接3 天內要做好遮陰操作，確定嫁接苗適合見光的時間，一般會在早、晚階段讓嫁接苗感受到適當的光照。在第4 天以后，要增加嫁接苗的見光時間，除了中午陽光較強的階段，其他階段可以進行遮陰和見光交替操作。慢慢延長嫁接苗的見光時間，但是需要觀察茄子苗的生長狀態，如若發現蔫萎的情況則需要及時進行遮陰處理。

六、嫁接苗的正常管理工作

一般在嫁接10 天后就可以觀察到茄子苗的嫁接情況，這一階段嫁接苗開始生長，要采用正常的管理方法將多余的萌蘗去除。嫁接苗在生長期間對溫度環境有著較高要求，所以要控制好棚內的的溫度，不能出現忽高忽低的情況，降低該生長階段病蟲害的發生率。白天大棚內的溫度一般需要控制在26℃左右，晚上大棚內溫度要控制在15℃左右。在控制好溫度的同時也需要做好水分管理，要保證表面土體保持在潤濕狀態，但是不能出現澆水過多的情況保證干濕適宜。如果在管理嫁接苗時發現表土變干，秧苗溫度較高時段出現發蔫的情況，則可以在晴天上午進行澆水。正常管理一個星期左右可以進行通風管理，適當的降低溫度以促進茄子嫁接苗的健康生長，使其能夠更好的適應棚內環境。