園藝作物土肥水治理及病蟲害防治

董雅杰

（鄭州市農業技術推廣中心，河南 鄭州 450003）

園藝作物管理是為了讓作物在生長過程中獲得充足的養分，保障土壤符合種植的需要，良好的土肥水能夠優化種植環境，為植物茁壯生長打下基礎，增加植物的抵抗力，農藥的使用次數，降低農藥殘留量。病蟲害防治則是能使園藝作物在生長過程中有可能出現的病蟲害得到有效的預防和治理，能夠減輕病蟲害所造成的危害，使得園藝作物可以得到良好的保護，達到預期的效果。

1 園藝作物土肥水治理的目的

園藝作物在其生長過程中，土肥水對作物的生長具有直接的影響。土肥水搭配合理，則園藝農作物的生長質量加強。如果土肥水搭配不合理，則會導致植物生長質量降低，嚴重時則會減產。從以上信息可以看到如果做好土肥水的治理，主要目的是實現土肥水的合理搭配，提高土肥水的搭配效果，為園藝作物的生長提供良好的環境，在根本上解決園藝作物在生長過程中面臨的問題，為園藝作物產量的提高打下堅實的基礎[1]。

2 園藝土壤的耕種方式

1）精耕法。園藝作物在種植過程中耕種方式是非常重要的，其中精耕法便是一種十分有限的種植方式。精耕法主要是指對其單一作物進行種植，不再對其他植物進行輪種，按照單一植物的生長周期對土壤精細化的管理，作物收割之后也要對土壤進行翻整和修養，以此來滿足作物的需要。但是此方法有種植周期所有土地在特定時期會有閑置的情況，并易引起水土流失的情況，對土壤的保護有一定的缺點，所以在使用精耕法的過程中一定要有足夠的實際和精力對土壤進行有效的管理，否則達不到預期效果[2]。

2）生草法。生草法是在作物種植過程中在壟間進行種植草本植物，對土壤進行改造。其優點是降雨量過多時植物可以吸收作物之間水分避免水分過多形成洪澇災害。并且通過植草還可以改善周圍作物良好的生長環境，對園藝作物有著一定的積極影響。但是其缺點是生草會和園藝作物搶奪養分，而且在干旱季節時爭奪水分。因此在生草的種植過程中要把控生草的數量在好在合理范圍內，發揮出其積極作用，避免生草過多影響到植物的正常生長。

3）覆蓋法。覆蓋法是指對園藝作物覆蓋一層地膜的方式防止地面水分蒸發并形成保溫的作用，可以起到很好的鎖水保溫保濕的作用。覆蓋法其缺點是地膜成本較高，在覆膜時需要消耗大量的人力，相比較于其他種植模式此法種植成本較高。但是除地膜之外還可以使用其他草本植物，如使用草簾覆蓋植物的根部也可達到鎖水保濕的效果，所以在種植過程中要根據作物的特點來選擇不同的種植方式，提高園藝作物種植的有效性。

3 施肥管理

根據作物的生長特點，園藝作物的肥料選擇非常重要，要根據具體園藝植物植株形態、植株營養以及土壤分析等來判定植物營養狀況，然后進行科學施肥或管理[3]。施肥量根據園藝植物具體種類以及品種、植株狀況、肥料成分、目標產量、施肥方法等多種因素進行綜合判斷綜合，其公式為：施肥量（kg/666.7m2）=植株吸收營養元素量—土壤肥料中有效養分含量（%）×肥料利用率（%）。

1）基肥。基肥是指在植物進入萌芽期之前實施，主要成分是有機肥料，在配合氮、磷、鉀以及微量元素等入肥，可以長期穩定地供給作物多種養分，并且有利于改善序理化性狀的基礎肥料。增施有機肥料可以長期穩定地供應養分，增加土隙度，疏松土壤，改善土壤中水、肥、氣、熱等狀況提高園藝植物的質量和產量有著重要作用。但是需要引起重視的是有機肥料在施肥之前一定要經過發酵、腐熟等方式進行處理，不然的話容易傳播雜草和病蟲害同時未腐熟的有機肥施到田間后進行二次發酵，容易傷害植物根系，產生“燒根”情況。

2）追肥。追肥可分為花前以及花后追肥，果實膨大期以及果實生長期追肥這幾種情況，如茄類、瓜類、豆類植物就需要在結果期獲得充足的養分供應，而已綠葉為主的蔬菜就需要從苗期到擴葉期均衡供給養分，直到收獲前才可停止追肥，以免影響生長效果。

4 園藝作物的水分管理

1）園藝作物的水分需求。不同的園藝作物在不同生長時期對水分的要求也就有所不同，在實際中也就需要采取不同的灌溉方式，在水分管理中應當掌握作物需要水分的規律，在灌溉過程中采取科學有效的方法，針對性供水滿足作物的生長需要，使作物在不同的生長周期都能夠獲得充足的水分。

2）灌溉技術。目前灌溉技術主要有整體灌溉、滴灌和噴灌三種，這幾種灌溉方式不同對植物的生長影響也就不同，達到的效果也就不一樣，應該在作物不同的生長周期進行合理的選擇。當整體需要水量較多時則選用整體灌溉，其優點是對所有作物都能實現灌溉，灌溉的范圍大，效果顯著。但是其缺點是不易控制出水量，生長期時期的作物不太適用。滴灌和噴灌適用于生長時期的作物，灌水量可控，對植物的水分需求量可以進行調整，所以灌溉的針對性比較強。

3）掌握灌溉量。在灌溉工作進行之前應該分析出作物對水分的需求量，防止灌溉次數過多或灌溉水量過多，造成植物爛根現象發生，影響植物的正常生長。所以在灌溉之前應當掌握好灌溉量和灌溉指標，明白作物的生長周期了解天氣情況的變化，以此進行分析，制定出合理的灌溉計劃避免灌溉水分過多或干旱[4]。在實際種植的過程中，要合理制定計劃，并根據實際情況進行調整來滿足作物的良好 生長。

5 病蟲害的防治

植物病害是指植物受到病原物入侵后并且在不適宜環境條件的影響下，在生理、組織、形態上發生一系列反常的變化。其癥狀表現為植物受病原物侵染或不良環境因素影響后，在組織內部或外表顯露出來的異常狀態。癥狀又分為病狀和病癥兩部分，病狀是指植物本身外部表現出的異常情況，病征是指病原物在植物病部表面形成的結構。

病蟲害防治在作物的整個生長周期至關重要，如果病蟲害沒有得好治理作物的生長治理都會受到影響，掌握病蟲害的防治是最基礎的也非常最重要。在容易發生病蟲害的季節，尤其是比較常見的病蟲害，應當提前掌握有效措施，通過具體手段，增強病蟲害的防治效果。在病蟲害防治方式中可以利用生物防治方法來提高防治效果，并且對作物的影響較小，而且成本較低，操作方便，可以減少農藥 污染。

6 結束語

在園藝種植的過程中不僅要了解作物的生長特點，還需要做好土肥水以及病蟲害防治工作，解決作物在生長中存的各種問題并對病蟲害進行有效的防治，為園藝作物的生長提供一個良好的環境，提高園藝植物的種植質量。