地方文化融入大學英語教學的意義
——以宜賓學院為例

廖 英 張云祥 張月麗 張袁媛

（宜賓學院國際教育學部·國際交流合作處，四川 宜賓 644000）

1 前言

在《語言與文化》一書中語言學家Kramasch指出，“語言表述著、承載著、也象征著文化，兩者密不可分”。因此，學習一門外語必然要學習與這門語言密切相關的民族文化，這一點早已成為外語教學界的共識。20世紀80年代初，英語教師和英語學習者意識到文化在英語學習以及成功的跨文化交際中的重要作用，文化教學已成為外語教學的重要組成部分，英語文化的學習不斷得到重視和加強，這對于英語學習的成效起了積極的作用。然而。長期以來，我國的英語教學中，文化教學存在一個誤區，即英語教學中加強了目的語文化學習的同時，卻忽視了中國文化。因此，出現了這樣一種現象：我國的英語學習者學習了十多年的英語，能用英語描述一些英語文化現象。然而，地方院校培養的人才畢業后，就業主要在當地的一些企事業單位。當他們真正與外國人交流時，遇到有中國文化和地方文化的內容時，由于他們對當地文化知之甚少，顯得不知所措，力不從心。有時即使這些內容用英語表達出來了，卻不知所云，最終導致交際中斷或失敗，這種現象被稱之為“中國文化失語癥”，指中國英語學習者在跨文化交際中不能很好地用英語表達中國文化。姜怡、王昀的研究發現，很多英語學習者不僅用英語表達中國文化的能力低下，而且自身文化水平較低。“中國文化失語”這一問題經過10多年的研究，這一問題得到了較好解決。

2 地方文化

地方文化是與特定區域相聯系的文化。一般來說其范圍有限，并可能與整個社會的主流文化不同或為其分支。“萬里長江第一城”宜賓位于長江、金沙江和岷江三江的匯合處，因此塑造了宜賓多元地方文化：主要有大江文化、酒文化、竹文化、茶文化等特色文化。

1）宜賓大江文化是讓宜賓人民變得富足的宜賓境內的長江、金沙江、岷江，淯江、符江、橫江，越溪河、南廣河、黃沙河等河流孕育的大江文化，包括龍崇拜、敬“川主”、修塔鎮水、碼頭民俗等。大江文化最好的傳播平臺是以“宜賓之門”為形象的宜賓三江口。2）宜賓酒文化：酒文化是指酒在生產、銷售、消費過程中所產生的物質文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現象。以“中國（宜賓）白酒之都”之稱的宜賓酒文化具有特色的是關于五糧液的文化。 3）宜賓竹文化最有代表的是蜀南竹海—“全國最大的天然竹林公園”。蜀南竹海集竹景、山水、溶洞、湖泊、瀑布于一體，兼有歷史悠久的人文景觀，主要景觀有墨溪、忘憂谷、翡翠長廊、夕佳山古民居等。4）宜賓茶文化。茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。

3 大學英語教學

《大學英語課程教學要求》指出大學英語的教學目標要提高大學生的綜合文化素養，以適應我國社會發展和國際交流的需要。語言與文化有著千絲萬縷的聯系，地方高校的任務是服務地方經濟社會發展，為地方培養高素質人才。地方高校與地方文化的發展和地方經濟的繁榮密切相關，但是地方高校很少開設地方文化課程，很多學生對地方文化的認知不完整。筆者對宜賓學院在校非英語專業大學生用英語表達宜賓地方文化的能力進行了測試和調查，結果顯示，宜賓學院非英語專業大學生地方文化英語表達能力比較低下，存在地方文化失語問題。主要表現為超過90%的學生不能用英語表達具有宜賓地方文化特色的詞匯，更不知如何用英文介紹具有宜賓地方文化特色的一個物品、活動或地點。弘揚地方特色文化，促進地方經濟發展是地方高校的人才培養目標，因此在大學英語教學中有機地融入地方特色文化，開展相關主題文化活動很有必要。只有這樣，才能培養學生對地方文化的認知能力和傳播能力，使之更好地服務于地方經濟社會發展。

4 地方文化融入大學英語教學的意義

1）地方文化融入大學英語教學能促進地方經濟的發展。宜賓需積極推進與“一帶一路”沿線國家的經貿合作，加快宜賓市外向型經濟發展。可見，宜賓國際交流合作的事務頻率不斷加大，因此需要大量懂外語和專業又具有對地方文化英文的認知能力和傳播能力的復合型人才。宜賓學院作為地方院校不僅是地方經濟建設，社會服務人才的培養搖籃，也是地方文化的捍衛者和傳播機構。因此，大學生肩負著地方文化的傳承、發展和傳播的使命，但是要想在跨文化交際過程中完成地方文化輸出的重任，除了有扎實的英語水平外，還要熟知地方文化知識，并且能準確無誤地用英語表達出來，國外人士對宜賓這座城市就會有更深入的了解。2）地方文化融入大學英語教學豐富了大學英語教學的內涵。地方大學畢業生除了具有基本的英語聽說讀寫的能力外，還應該掌握包括文化知識，尤其是具有地方特色的文化知識，這就要求大學英語教師除了在課堂上訓練基本的英語應用能力，還應該重視在教學實踐過程中引導學生了解地方文化，挖掘其文化的內涵，并加強英文翻譯方面的研究。3）地方文化融入大學英語教學能提高大學生的學習興趣。傳統英語教學過于強調西方文化元素的融入，忽略中國文化英語表達能力的培養，特別是忽視地方文化的融入，造成中國學生在英文交流中缺乏對中國文化和地方文化的認識和表達能力，將中國文化尤其是地方文化資源輸入英語是新時期進行英語教學改革的新趨勢。地方文化有其特殊性、生活性、趣味性等特點，將這些文化特色引入英語教學，能有效激發學生的學習興趣，調動學生的思維，讓學生聯系生活中的文化進行英文闡述，不僅能加深學生對本地文化的認識，還能提高學生使用英語對熟悉文化的表達能力。從對宜賓學院的調查得知，學生不僅缺乏對地方文化知識的了解，而且地方文化英語表達能力從總體上看仍然處于較低水平，地方文化失語問題十分嚴重，這當然是由多方面的原因造成的。所以，如何在大學英語教學中提高學生用英語表達地方文化的能力亟待進行實踐研究。

5 結語

《大學英語課程教學要求》指出大學英語的教學目標是培養學生英語綜合應用的能力，特別是聽說能力，使他們在今后學習、工作和社會交往中能用英語有效地進行交際，一方面把外國文化的精華和先進的科學技術引進來，另一方面將中國文化尤其是地方文化的精髓介紹出去，從而促進中西文化的交流以及地方文化與地方經濟的快速發展，且地方高校應利用自身的教育資源優勢，為地方文化與經濟發展服務。因此大學英語教師應在課堂教學中有機融入地方文化，這樣對學生自身的發展有利，也有利于對外傳播地方文化、傳承和弘揚地方文化，能夠更好地為地方經濟社會發展培養高素質復合型、應用型以及國際化人才。