非物質文化遺產保護視角下旅游產業開發研究
——以安徽亳州為例

(廣州工商學院 廣東 廣州 510850)

一、非物質文化遺產保護對旅游開發的必要性

(一)為旅游業發展培育新的經濟增長點。隨著時代的不斷進步，游客的消費需求得到不斷提升，文化內涵旅游成為促進旅游發展新要點[1]。將非物質文化遺產資源成功運用到旅游開發體系當中，發揮當地資源優勢，適時生產更多滿足游客需求的多樣化旅游產品，使之得到最大范圍的傳播，不但能夠起到很好的非物質文化遺產傳承繼承的作用，而且為當地文化產業的持續發展提供充足動力，實現旅游內涵的深度開發，成為當地經濟發展新的增長點。

(二)有助于保護優秀傳統文化。旅游業的商業性導致一些商家為了最大限度滿足游客需求，在對旅游資源開發利用過程中片面追求經濟利益，而忽略了對資源的保護，在沒有充分考慮到環境承載力問題的情況下進行盲目開發，致使一些珍貴文化資源失去原有色彩，非物質文化遺產的原真性受到嚴重挑戰和威脅[2]。因此加強非物質文化遺產遺產的保護性開發，不但能有效避免文化資源失真性問題，而且能夠使文化資源永葆發展活力，實現旅游產業可持續性發展。

(三)有助于實現二者良性互動。首先，旅游開發使得一些瀕臨滅絕的極具吸引力的非物質文化在旅游開發過程中重新回到人們視野當中[3]。之外，開發中通過對非遺的宣傳，使得當地村民認識其重要性，積極投身于非遺的保護與傳承中。其次，旅游開發所帶來的資金、技術、人才等資源運用到開發過程中，為非物質文化遺產打造適應其生存與繁衍的原生環境，為其保護性開發提供人、財、物等多方面的條件支撐。重視非物質文化遺產在旅游開發中的重要地位，將二者進行高效融合發展，能夠最大限度發揮二者優勢，實現雙贏[4]。

二、案例地—亳州非物質文化遺產開發現狀

(一)非物質文化遺產基本情況。亳州市現有國家級非物質文化遺產保護項目3項，分別為華佗五禽戲、二夾弦和老子傳說；省級保護項目20項，其中包括華佗五禽戲、二夾弦、老子傳說故事、大班會、晰揚掌、亳州剪紙、千年古井貢酒、捻軍歌謠、棒鼓舞、清音戲、九曲黃河燈陣淮北大鼓、拉魂腔等傳統民風民俗、傳統歌舞以及傳統手工藝術，除此之外亳州市還擁有三批次已公布市級保護項目共55項，縣(區)級非遺保護項目69項。與此同時，亳州市委市政府高度重視傳統文化非遺的保護與傳承問題，目前現有省級非遺項目傳承人26人，現有省級非遺項目傳習基地兩家，傳習所3家，市級非遺項目傳習基地6家。

經過不斷探索，亳州市非物質文化遺產保護工作取得了階段性成果，但仍存在一些問題。一是民間文化藝術傳承青黃不接。一些民間老藝人大多年事已高，而年輕人受市場經濟和當前就業觀念的影響，學習和繼承傳統文化藝術興趣不高。二是保護機構缺失和人才隊伍缺乏。目前，全省各市縣非遺保護大都由各文化館承擔，但保護工作隊伍存在數量不足、質量不高、流動性大、專業基礎薄弱等問題，工作人員的整體素質和能力還不能適應非遺保護工作的需要。三是非遺保護經費不足。非物質文化遺產保護工作的投入與實際保護所需資金仍存在很大差距。

(二)旅游產業開發現狀。為了促使文化與旅游開發緊密結合，亳州市政府組織人員開展非物質文化遺產大調查，建立遺產名錄。同時，還積極推進非物質文化遺產傳承，在全市開展華佗五禽戲“五進”，即進學校、進社區、進農村、進企業、進機關單位。承辦各類文化俱樂部，其中“亳州傳統華佗五禽戲養生俱樂部”被批為安徽省非物質文化遺產傳習基地。積極探索非遺項目和演藝、旅游結合發展的路子。在花戲樓、華祖庵、糧坊會館等景區內開展五禽戲、二夾弦等展演，進一步普及公眾對非遺的了解。

雖然亳州在保護方面做了很多工作，但是在實際開發過程中，如亳州梆劇、亳州剪紙等地域非物質文化都沒有很好的運用到旅游開發中去，旅游產品文化內涵不足。部分非物質文化如道家文化、老子文化已經與旅游結合起來，并獲得巨大的經濟效應。其次，在開發過程中這些非物質文化均受到不同程度的破壞，本真性以及價值性大打折扣。

三、非物質文化遺產保護視角下旅游產業開發對策研究

(一)創新發展理念，科學合理規劃。首先，旅游產業開發必須保證在科學合理的發展理念指導下進行。全面認識旅游產業發展的特點、內涵以及內部運行機制，創新發展理念。其次，建立由旅游局、林業局、統計局等各級部門以及行業專家組成的旅游規劃小組，由領導小組對當地旅游資源、客源情況等各方面深入分析論證，秉承經濟、社會、生態三者協調促進的發展理念建立系統完善的產業發展規劃。最后，針對非物質文化遺產開發項目，合理規劃產品層次，全方位統籌，對產品項目進行多次論證，防止盲目開發，提高產品檔次。

(二)豐富旅游產品供給，提升產品檔次。旅游產業開發離不開旅游產品的支撐，在開發過程中必須注重旅游產品的有效供給，最大程度滿足游客多樣化消費需求。深入挖掘當地特色文脈，提升文化附加值。在開發中要對亳州歷史發展過程進行深入分析，要注重對文化的運用，從中探尋具有旅游開發價值的特色文化、生活習慣以及民風民俗，并將其運用到旅游開發中，提升產品文化內涵。

(三)注重人才培養，提升員工素質水平。第一，注重人才培養。依托學校優勢資源，將院校人才培養與行業發展需求相結合，培養適應亳州旅游發展需求的優質人才。第二，加強人才引進管理。高薪引進外部優質專業人才，借鑒其豐富開發經驗和有效管理辦法促進亳州旅游發展。第三，注重人才培訓。對于從事旅游活動的低層次服務人員，通過公司集中培訓或高校培訓等多種形式培養其旅游經驗管理知識、旅游政策法規以及服務禮儀規范等，提升服務人員整體素質水平。對于中高層管理人才，通過定期邀請行業專家學者開展講座、研討會以及外出培訓等多種形式，促進學習型組織建設。

(四)強化政府立法職能，完善法律體系建設。政府部門應該繼續加大立法力度，充分發揮政府保護職責。在對本地區非物質文化遺產進行深度調查探究的基礎上，根據非物質文化遺產的特點以及社會發展狀況，制定非物質文化遺產保護的發展綱領文件，用法律的形式對非物質文化遺產產權歸屬以及開發保護等細節問題進一步說明，將非物質文化遺產保護納入到安全體系之內。