農業科普信息的新媒體傳播
——以今日頭條號“付老師種植技術團隊”為例

□ 張布帆

中國是農業大國，農業生產關乎國計民生。當前，我國農業科技成果轉化率和貢獻率都較低，農業科普信息傳播力度不夠是主要原因之一。面對日新月異的媒介環境，從傳播學領域出發，探索如何實現農業科普信息的有效傳播，對農民增收、農業生產和農村發展，對整個國家而言都具有深遠的意義。

一、農業科普信息新媒體傳播的必要性

（一）傳統傳播渠道無法滿足農業生產的實際需要

農民缺乏獲取專業、實用、方便的農業知識的渠道。傳統的農業科技信息推廣傳播形式，如政府主導的幫扶式推廣、涉農企業的農資店指導、大眾媒體的農業欄目宣傳等，已經不再適合這個時代①。農技科普講座等科技下鄉活動存在著覆蓋面積小、持續時間短的弊端。涉農企業的農資商在銷售時連帶指導傳遞的農技科普信息非常有限。大眾媒體中，農業電視臺數量匱乏，農業節目比重低，且農民無法經常從節目中獲取能夠解決農業生產問題的有效信息，加上缺乏直接向專家請教的渠道，農民的個性化需求無法被滿足。

（二）農業謠言充斥網絡，亟待農業科普信息傳播

近年來，網絡上關于農業的謠言層出不窮。由于普通消費者缺乏相應的農業科學知識，很難鑒別信息的真假，往往會被農業謠言所欺騙，對農產品銷售產生嚴重的負面影響。如2017年2月開始在網絡瘋傳的“塑料紫菜”視頻，導致了福建的紫菜銷量暴跌。類似的農業謠言如“打針西瓜”“劇毒蔬菜”“葡萄上的白霜是農藥”等充斥著微博、微信群和微信朋友圈，很多消費者在“寧可信其有”的態度下，對農產品的安全性產生了懷疑。社交網絡時代，造謠成本之低與農業損失之嚴重讓我們意識到農業信息科普在網絡上傳播的重要性。

二、“付老師種植技術團隊”新媒體傳播農業科普信息的策略

“付老師種植技術團隊”是今日頭條上的一個自媒體團隊，自2017年開始通過網絡為廣大種植戶和種植愛好者普及種植技術，分享增收技巧，幫助農戶解決農業種植難題，曾在5 分鐘內幫助海外華人解決了困擾其10年的種植難題。其海外粉絲遍布俄羅斯、加拿大、非洲、東南亞等國家和地區。作為一個自組織的新媒體團隊，能夠代表農業科普這個較“冷門”的領域在網絡中脫穎而出，“付老師種植技術團隊”有其成功的秘訣。

（一）形式流行有創意

“付老師種植技術團隊”的三位創始人抱著回饋農業的初心分享種植技術，起初選擇的方式是辦技術講座，然而前來聽講座的農民寥寥無幾，效果并不理想。直到有記者建議他們在網上分享，于是這三位人到中年的農業專家開始了“網紅”之路：寫圖文公眾號，拍短視頻，開直播，刷抖音，緊跟新媒體潮流，什么火就玩什么。在堅持一段時間后，他們的一篇題為《黃瓜高產種植新方法，絕招是用糖》的文章成為網絡爆文，團隊也成為新農人“網紅”。如今付老師的團隊以今日頭條為主要平臺，每天發布農業科普短視頻將種植知識可視化呈現，團隊成為今日頭條首批入選的“三農合伙人”，接受平臺扶持的同時參與扶貧，將綠色農業高產技術帶入貧困地區。

（二）內容通俗接地氣

將深奧的農業專業知識用通俗易懂的方式講解清楚，是付老師的團隊獲得農民朋友們喜愛的重要原因之一。首先，標題模仿農民口吻，如《番茄種植總是爛腳脖？前期這三點，你一定有一點做錯了》《辣椒“脫褲子”，手把手教會辣椒增產好方法，農民不用多花一分錢》等標題帶著農民質樸的幽默詼諧，生動又形象。其次，視頻拍攝的場景選擇農民熟悉的田間地頭，講解人員面對鏡頭在田地里講授種植技巧，營造出面對面、手把手現場教學的氛圍。最后，解說語言使用農民都能聽得懂的大白話，開門見山，沒有浪費時間的無關內容，句句簡單而實用，用最接地氣的方式講述最有用的農業技術知識。

（三）團隊專業有情懷

“付老師種植技術團隊”的三位主創人員付永、張詳威和柴現恩都是農技專家，具備豐富的農業技術經驗和專業的農業科學知識，他們“愛農業、懂技術、善運營、有情懷”，堅持透明化分享，比起網絡上其他來源不明的農業科普信息來說，他們的分享可信度要高很多。付老師的團隊在今日頭條上分別有“付老師種植技術團隊”主賬號和“付老師農業種植教育”“付老師種植小院-柴哥”等多個分賬號共同傳播農技科普信息，分別由不同的幾位專家負責出境講解，使賬號更具有個人IP 魅力。除了分享農業種植技術，付老師的團隊還會對網絡上的農業謠言進行辟謠，如短視頻《奶油草莓用牛奶澆灌出來的？辟謠》指出了牛奶直接澆灌對土壤和作物根系的危害，《熊蜂授粉的黃瓜，竟和謠言中的黃瓜一樣？現實打了謠言一記耳光》辟謠帶花的黃瓜是沾了避孕藥。

（四）領域細分深耕耘

農業生產包含了很多細分領域。付老師的團隊根據自身擅長的專業知識將團隊定位于種植技術領域，且在科普知識內容上不斷深耕，不放過農業生產中的任何細節，如針對小麥種植，會科普小麥播種最佳期，針對葉面施肥會講解應該噴葉子正面還是背面。此外，還提供各種增產的科學小妙招，如：在果樹的膨大期噴灑經過一定比例配制的紅糖可以幫助水果增加甜度；牛奶是非常好的生物“農藥”，既能抑菌又能補充營養、改善口感。截至目前，付老師技術團隊已經在今日頭條上傳了1000 多條專業視頻，很多種植戶和網友看了視頻后都紛紛感慨：原來種植還有這么多門道。

三、對農業科普信息傳播的啟示

（一）發揮新媒體思維，創新傳播形式

隨著科技的發展，現代傳播方式日新月異，農業科普信息也要緊跟時代潮流，創新傳播形式。在我國，從事農業生產的農民并非都會上網，但未來農業發展的主力軍是這些會上網的職業“新農人”，他們會主動搜索瀏覽信息，也會通過網絡分享自己的生活。隨著技術、人才、資本的下沉，抖音、快手等視頻應用在農村市場異常火爆，農業科技推廣工作應該善于利用短視頻、直播、微信公眾號等新媒體，提升農民獲取農業信息的便捷性。相對于傳統傳播方式，短視頻、直播等新媒體形式更加直觀化，既能有效克服時空、地域的限制，擴大受眾覆蓋面，又契合了網絡時代受眾的閱讀習慣，此外，農民還可以與農業專家通過網絡直接聯系，個性化地解決農業生產中的難題。

（二）以農民需求為導向，傳播內容“三貼近”

我國幅員遼闊，不同的農作物在不同的生長環境中對技術有不同的要求，農業技術科普傳播要根據不同地區、不同農業生產領域及時傳播農民最需要的科普信息。如付老師的團隊在小麥的播種期前后發布了20 余條短視頻，選種、拌種劑、播種最佳時間、播種深淺、施肥等環節都有相應的視頻傳授種植知識與增產技巧，這正好是農民在種植小麥前需要的科普信息。在新的時代環境中，農業技術科普的內容要實用有效又有吸引力，讓農民能聽懂能實踐，在日常生活中愿意主動接觸、接受農業科普信息。如付老師的團隊發布的短視頻《農民擔心買到假肥料？用個煙頭試試就知道了》，用一個煙頭就能鑒別肥料真假。雖然付老師的團隊分享的種植經驗和小技巧操作成本很低，但是增加的收益卻很可觀。

（三）信息助農需要更多農業專業人才的參與

由于我國的具體國情，農業技術的推廣工作一直由政府主導，以行政力量推行。新媒體時代，農業科學信息的傳播應該利用社會資源，吸引更多“懂農業、愛農村、愛農民”的新農人人才加入。很多體制外的農業人才如種植大戶、農資商等，既懂專業知識又與農民保持著良好的信任關系，是能夠打通農業科普信息傳播“最后一公里”的“意見領袖”，可以鼓勵他們使用新媒體、新技術傳播農業科普知識，將他們打造成知識型“網紅”，像付老師的團隊一樣，既能利用網絡幫助更多農民增產，又能使自己享受平臺流量補貼，或開通電商功能，通過網絡銷售作物種子和蔬菜水果，推廣高產優質的農業新品種。

注釋：

①操瑞青，方曉紅.農業科技傳播的方式、效果及其創新——基于皖中D 村的實地調查[J].編輯之友，2018(04):12-17.