說明文教學策略初探
——以《蘇州園林》為例

劉 琳

傳統語文教學將記敘文、議論文、說明文統稱為“三大文體”，這三者之間應是一種并列關系。而在實際的教學活動中，說明文常常是被“邊緣化”了，說明文教什么？怎么教？這些問題常常困擾著很多一線教師，說明文很枯燥、很無趣，這些話語常常能從學生口中聽到。這一切讓教師茫然，學生無措。而作為教學環節中最重要一環——考試，考察的難度卻不斷加大，形式也更加多變。基于此現狀，抓住說明文教學中亟需解決的問題，提出相應的教學策略，并進行初步的教學探索，在這樣的大背景下便顯得尤為重要。本文基于自己的教學實踐，以《蘇州園林》一課為例，旨在探索說明文教學之路，亦希望能給相關的教師與專家拋磚引玉。

一、學習謀篇布局，明晰文章結構

文章結構的設計就如同建造宮室，有作者的匠心獨運。厘清文章結構是學習說明文的任務之一，也是學生學習說明文的基本要求。葉蒼岑先生認為：“文章必須講究布局謀篇，考慮合理的間架結構，所有文章概莫能外；但因為說明文本身的科學性和客觀性，所以在文章結構要求上更為嚴謹?！闭f明文的順序就是說明文結構的線索，分析說明文首先要厘清它的說明順序。以《蘇州園林》一課為例，葉圣陶先生在文章第一段就已經點明蘇州園林的總體特征——“務必使游覽者無論站在哪個點上，眼前總是一幅完美的圖畫”，即蘇州園林具有“圖畫美”的總特征。顯然，下文是圍繞這個總體特征行文的。那么，如何在課堂上快速地引導學生知曉文本“總—分”的結構順序呢？我設計了這樣三個主問題：

1.請同學們快速瀏覽課文3～6段,我們一起來梳理一下蘇州園林圖畫美的特點是怎樣表現的,請用“我從第______段體會到蘇州園林美在______”的句式來說，力求語言的簡潔、精練。

2.讓蘇州園林變成一幅幅完美的圖畫，從大處著眼，是做到了上述四個講究。從小處觀察，那些設計者和匠師們還注意到了什么？我們來看看其他段落。

3.請同學們結合蘇州園林的“四個講究，三個注意”中的相關短語，用“不必說_______，也不必說________，單是_________，就讓人感到如在畫圖中”的句式給大家介紹蘇州園林的美。

前兩個主問題主要解決文本在謀篇布局上的宏觀層面，即文本總體來看是“總—分”結構，而第三個問題是從微觀層面解決文本內部具有多重“主—次”的關系。通過三個主問題的設置便串起了第一部分的教學，使學生能初步感知到文本講究“結構和層次的布局”，也使整個課堂搭建起了“骨骼”。

二、賞鑒文本語言，潛入文章深處

說明文的語言，總是繞不開從說明方法的角度去分析。但文本分析若僅僅浮于文本表層，又怎能探得碧波深處的珍奇？《蘇州園林》是一篇文藝性說明文，這就不能單從淺層去賞鑒文本語言。對此，我做了如下的教學設計：首先請學生自由閱讀文本，從說明方法的角度出發，在具體的語句旁寫上批注，5分鐘后交流。這初步讓學生對文本的語言有了大致的了解，也訓練并鞏固了說明文的相關基礎知識。在學生充分討論的基礎上，教師順勢屏顯出第二個討論的問題，即從鑒賞的角度分析文本語言。在這一問題的討論中，筆者通過比較語言文字的差別，來帶領學生感受文字中所表現的情感的差異，這也就是在閱讀教學中常常強調的“差別感受性”，在閱讀中可以通過變化或刪改詞句，來強化“差別感受性”。在《蘇州園林》一課中，筆者選擇了四句較為典型的句子，并稍做了修改，改句如下：

1.總之，一切都要為構成完美的圖畫而存在，決不容許有欠美傷美的缺憾。

2.假山的堆疊，可以說是一項技術而不僅是藝術。

3.開花的時候滿眼的珠光寶氣，使游覽者感到無限的繁華和歡悅。

4.如果開窗正對著白色墻壁，太單調了，給種上幾竿竹子或幾棵芭蕉。

為了使學生在賞鑒這四句話時更有方向性，筆者在設置問題時給了學生“扶手”，即請學生直接說出這四個改句和原文相比差在哪里。這一部分的教學內容，一方面，從文本自身來說，加深了學生對《蘇州園林》中的語言及暗合圖畫美的理解；另一方面，也是最重要的方面，通過教師在課堂上有意識地培養，學生對于文字的敏感性會得到一定的強化，對于隱藏在作家筆端的情感會有一個更深層的理解，從而得到更多微妙的閱讀體驗。日積月累，學生的閱讀理解能力肯定會有相應的提升。隨后教師總結到：“原來文中還有一些地方暗合了蘇州園林具備圖畫美的特點，這篇文章還注重言語和特點的配合，我們只有細細揣摩語言的用詞之精妙，才能更為準確地了解文本的語言美?！?/p>

其實，賞鑒語言一直都是語文教學中的“硬骨頭”，尤其是對于說明文而言。不想讓說明文教學浮于形式，就必須要帶領學生在文本中來回地“踩踏”。只有從學生認知角度出發去進行教學，語文課堂才會具有生命力。第二部分的教學，使課堂有了“血肉”。

三、挖掘文本內涵，感悟審美思想

《語文課程標準》指出，閱讀教學的重點是培養學生具有感受、理解、欣賞和評價的能力?！短K州園林》是一篇文藝性說明文，它具備說明文的基本內容，但其中蘊含的文化底蘊、建筑美學不能夠忽視。值得說明的是，這一部分的教學無需作為課堂教學中的重點，點到為止，所謂“山水之間有溝壑”的內在精神，需學生在思維發展的過程中慢慢體會。當然，感悟本文的審美思想，不能空談，切忌漫談，要貼著文本，慢慢談。

本文在剛開始，便讓學生找出了蘇州園林的總特征——“圖畫美”，那么，蘇州園林究竟是怎樣的一幅畫？這樣的畫又具有怎樣的美？這一主問題便是讓學生去文本中尋“美”了。學生找到的句子很多，課堂在紛紛舉起的小手中充滿了生機：“蘇州園林講究自然之趣”“蘇州園林講究閑適的意境”“蘇州園林像中國古代的水墨畫”……學生在讀中悟，在讀中思，其實，閱讀探索的過程，也是一個感知美的過程。最后教師僅需在學生的活動之后加以總結即可。筆者的總結如下：“蘇州園林是一幅寫意山水畫，更是一首山水田園詩！它作為我國古典園林的典范，令居之者忘老，寓之者忘歸，游之者忘倦。今天我們賞美景，明確了蘇州園林具有圖畫美的特點，其實這種圖畫美的背后還有葉老語言的文字美……”這一部分的教學設計，主要基于以下兩點考慮：首先，培養學生感知美的能力。學生閱讀能力的高低與平時的審美體驗關系密切，培養審美能力，就是培養了學生對文字的敏感性，收獲了一份獨特的閱讀體驗。其次，這也加深學生對于傳統文化及精神的理解，培養了他們對于傳統文化的自豪感。第三部分的教學，使課堂具有了“精氣神”。

《蘇州園林》的教學實踐，使我對說明文的教學有了初步的認知和思考。面對一篇說明文，教師首先要“迎難而上”。其實，說明文中也有“情”，它也可以很“美”。作為一名一線語文教師，不僅要讓文本活，更要注意挖掘其中的情感及審美因素，使語文課堂真正成為工具性和人文性的統一。