校園里的新鮮事兒

金龍

一天下午，一陣陣菜香在薛家中學飄蕩起來，這香味竟不來自食堂，卻來自教學樓的四樓，讓我們循著香味找去。

剛踏入四樓，就聽見一陣陣歡聲笑語，并伴隨著撲鼻而來讓人垂涎三尺的菜香，只見八（1）班內外，同學們忙里忙外，不亦樂乎。走近了才發現，原來這是八（1）班在舉行“廚王爭霸”。看這熱火朝天的氣勢，就知道是高手如云。

看這邊，青椒炒肉絲，選手正在用生粉攪拌著肉絲，這能讓肉絲炒得香而不老，油而不膩。這一竅門，想必不是新手能知道的。倒上一些油，當油在鍋中熱得躁動起來時，只見選手迅速將一碗肉絲倒入鍋中。“呲”的一聲，同學一手順勢抄起了鍋鏟，另一只手拿起筷子，飛速地翻炒著逐漸變白的肉絲，與此同時，同學的助手在干凈利索地切著青椒，技巧可謂相當嫻熟，大小勻稱的菜椒絲轉眼間被撒入鍋中，和白花花的肉絲一起跳躍起來。撒上一點鹽，一點味精，再來點胡椒粉，本以為這道菜已經燒好時，沒想到同學又緊握住鍋柄，往上一顛，青椒與肉絲在空中完美地翻轉了一圈，又準確無誤地落入鍋中。這樣反復幾次后，同學才將菜裝盤。“服務員”緩緩地將青椒肉絲端到“評委”戴老師面前，先拍了照，戴老師才品嘗了一下。老師點了點頭之后，在一旁蓄勢待發的“惡狼”直撲而上，眨眼間的功夫，一大盤青椒肉絲只剩下一個空盤。味道的確不錯！

其他選手發現已經有一道菜完成，不甘示弱，紛紛加快了手腳，只有班長這邊還在有條不紊地做著。班長做的是一道精細的“雞蛋餅”。她把雞蛋打散，緩緩倒入平底鍋中，開著小火的電磁爐嗡嗡地醞釀著一道美味。雞蛋鋪滿了平底鍋，變得金黃，變得膨脹，班長這才開始切火腿腸和蔬菜，再慢慢地均勻地放在雞蛋上。所謂慢工出細活，三四分鐘過去了，糖醋土豆，酸辣粉絲，蘑菇炒肉，接二連三地被“消滅”了，班長的雞蛋餅才翻了面，最終成了一道壓軸菜，也被消滅了一空。

當然，這比賽也不是事事如意。南瓜餅這邊就出了點問題。南瓜餅剛放入油鍋，滾燙的油四濺開來，同學卻都不敢去碰，不一會兒，第一個南瓜餅就成了“黑炭”。選手吸取教訓，開了中火，這下油就安穩多了，金黃的南瓜餅終于成功出鍋了。

當我離開了熱鬧的賽場，驚訝地發現有一個同學正在水池邊奮力地洗碗刷鍋。這并不都是他的鍋和碗，是他幫別人洗的。原來，他在默默無聞地幫做著幕后工作。

一項活動中，總能凸顯出每個人平常表現不出的優點與缺點，總能發現平常看不見的真善美，比賽的輸贏是實力的見證，當然，還有輸贏不能見證的。 （指導教師：戴建明）