餐后打卡，小程序大力量

文/周文平

柳濟琛

“鋤禾日當午，汗滴禾下土”，林同學把碗里的湯喝干凈。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，對面的李同學把最后一顆米粒扒進嘴里。兩人相視一笑，拿出手機對著碗、盤拍起來。在清華大學餐廳，“光盤打卡”成為最新時尚……

尋找志同道合者

2018年即將從清華大學土木工程專業畢業的柳濟琛和朋友去一家餐廳吃飯，當他們吃完準備離開時，服務員叫住了他們，“這是給你們的獎勵，歡迎再次光臨！”柳濟琛好奇地接過：“惜福卡……”“如果顧客能夠做到‘光盤’，就會得到一張‘惜福卡’，累計達到一定數量，我們餐廳就會有優惠贈送。”聽了服務員的介紹，柳濟琛靈機一動：“這是件好事，如果面向全民推廣就更好了。”

一家餐廳的影響力畢竟有限，大數據時代，如何才能讓“光盤”和互聯網掛鉤呢？柳濟琛做出了一套方案：通過技術識別出是否“光盤”，如果“光盤”，則會獲得一定數額的獎勵，獎勵由一些熱衷公益的企業無償提供，并通過基金會把錢送到需要的地方。

當年，柳濟琛成立了新素代科技有限公司，他與一位有著多年互聯網和人工智能開發經驗的工程師組成了公司的核心創始團隊。清華大學和北京大學的幾名學生也加入進來。

科技推進“光盤行動”

柳濟琛并不擅長互聯網開發，整套構想由于缺少技術和資金的支持始終無法落地。直到一位企業家看過他的方案后，決定聯合其他人給項目注資300萬元。

“光盤打卡”，聽上去簡單，真正實施起來卻并不容易。團隊期待能夠達成的理想效果是，一方面系統能識別出用戶拍的是不是餐具，另一方面能判斷出到底有沒有“光盤”，“光盤”到什么程度。要滿足這些條件，需要大量的樣本幫助機器學習。

在樣本的選擇上，既要考慮不同餐具的形狀，也要考慮不同菜系的特點，還要考慮浪費的形式。柳濟琛帶領團隊到全國各地的餐廳進行數據采樣，用這些數據來訓練小程序的神經末梢。”很多志愿者參與到這個有趣的活動中來，把拍下的照片發給柳濟琛。

“光盤打卡”與公益同行

半年過后，柳濟琛團隊奔波十幾個城市，10萬個樣本采集完成，接下來就是攻克技術上的壁壘。“最初研發出來的軟件很低級，明明有很多剩飯的盤子，會識別成‘光盤’，出錯率非常高。”為完善軟件技術人員經常忙到凌晨。直到10月，持續失敗的AI識別系統終于“有了智慧”，研發的軟件對樣本的識別準確率達到92%。

為了驗證產品的可行性，團隊成員邀請朋友、親屬體驗產品，最初的用戶大多成了小程序的忠實粉絲。漸漸地，團隊已經擁有200萬條數據，識別精度越來越高。

光盤打卡發布會

“光盤打卡”只是一個起點，每次打卡后，用戶會獲得一定的能量值。這些能量值既可以兌換成環保、公益、扶貧、助農等主題的特色商品，又可以捐贈出去，由公益組織根據捐贈的能量值提供一定比例的配捐。

“我們其實是想遵循一個能量守恒的原則，這邊‘光盤’了，遠方的人們會因為你節省的糧食而獲得食物。”柳濟琛與慈善組織合作，為空巢老人、留守兒童、愛心早午餐等群體配捐，積分和兌換的功能聯通起來，讓“光盤”的人切實看到別人的生活因為自己帶來了改變。

2019年9月23日“中國農民豐收節”這天，團隊設立了公益獎勵金，通過用戶做公益的同時能夠“得利”的方式，來吸引更多人的注意，嘗試讓項目“出圈”。柳濟琛想通過打卡這一行為強化人們的節約意識，一些人可能會沒有耐心持續打卡，但他們只要接觸了產品，就相當于接受了一次教育，而且有可能成為一個杠桿，撬動更多的人加入進來。

平臺上線后中國社會科學院主動找到柳濟琛，希望他開發一套智慧食堂管理系統。這套系統可以滿足菜品點評、食堂外賣、電商精準扶貧等需求。更重要的是，系統中也嵌入了“光盤打卡”入口。

柳濟琛一步步意識到，理念固然重要，但是更關鍵的問題是產品真正能夠影響多少人，為社會帶來多大改變。柳濟琛希望能夠將“光盤打卡”推廣成為全民性質的軟件，甚至走向國際。