牧場奶牛乳房炎的綜合防控

李 東 丁 勇

1.張家口長城奶業(yè)有限公司，河北張家口075000；2.河北省懷安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局疫控中心，河北懷安076150

奶牛乳房炎是當(dāng)前奶牛生產(chǎn)中最主要的疾病，影響奶牛業(yè)發(fā)展，其病因復(fù)雜，發(fā)病率高，防治困難，經(jīng)濟損失大。患乳房炎的奶牛因其乳汁中含有毒素、病原微生物及治療后殘留的抗生素對人類有著極大的危害，有的人食用這種奶后出現(xiàn)嘔吐、發(fā)熱、過敏和腹瀉等癥狀，有的甚至引起死亡。患乳房炎的奶牛所產(chǎn)的奶，有人喝了表現(xiàn)良好，是奶中含抗生素及中藥抗病毒成分的作用。

1 奶牛乳房炎的病因分析

1.1 傳染性因素

1）病毒性傳染因素：冠狀病毒、口蹄疫病毒、輪狀病毒、病毒性腹瀉病毒、水泡病毒、流感病毒等均可使高產(chǎn)奶牛表現(xiàn)在乳房上或與泌乳有關(guān)的系統(tǒng)疾病。

2）細菌性傳染因素：鏈球菌屬、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、腐敗梭菌、魏氏俊菌、布魯氏桿菌、放線菌、結(jié)核桿菌、克雷伯氏菌、肺炎球菌、壞死桿菌、化膿棒狀桿菌、綠膿桿菌、支原體（霉形體）等均可使高產(chǎn)奶牛表現(xiàn)在乳房上或與泌乳有關(guān)的系統(tǒng)疾病。臨床上以鏈球菌和葡萄球菌多發(fā)，占50%以上。

3）寄生蟲類傳染因素：鉤端螺旋體、附紅細胞體、焦蟲病、疥癬螨蟲等均可使高產(chǎn)奶牛表現(xiàn)在乳房上或與泌乳有關(guān)的系統(tǒng)疾病。

1.2 非傳染性因素

1）人為因素：技術(shù)人員缺乏工作責(zé)任感，不能嚴格按照各項規(guī)章制度操作，頻繁更換技術(shù)人員與管理人員以及擠奶員，特別是各類乳房的外傷處理不及時，擠奶用具不嚴格消毒，隱性感染奶牛與健康奶牛用1 套擠奶設(shè)備，擠奶機不及時維修，不及時自動脫杯等人為因素。

2）飼養(yǎng)管理：管理水平參差不齊，采取的措施不到位或沒采取，不能按照行規(guī)去認真執(zhí)行，沒有及時隔離治療，沒及時淘汰久治不愈的病奶牛，對于隱性型乳房炎的生產(chǎn)奶牛沒有及時診斷隔離治療。

3）衛(wèi)生環(huán)境條件：牛舍、牛欄、臥床潮濕、臟污、糞便不能及時清理消毒、運動場高低不平、牛舍和運動物不消毒或消毒不規(guī)范、氣候驟變對奶牛乳房影響較大。在高溫季節(jié)，特別是每年6-8月份，病原菌大量繁殖，排水不暢、運動場積水，易污染奶牛乳房，發(fā)病率上升，這時隱性型乳房炎和臨床型乳房炎的發(fā)病率明顯升高，諸多因素都有利于有害細菌即致病菌大量繁殖，增加乳房炎的發(fā)病率與淘汰率。

4）日糧營養(yǎng)：用高蛋白、高能量的日糧配比來提高所謂的產(chǎn)奶量，使奶牛乳房長期處于高負荷的運作，致使乳腺組織的平衡正常的生理循環(huán)系統(tǒng)被打破，其抵抗力下降，病原微生物乘虛而入，在乳區(qū)部位快速生長和繁殖，導(dǎo)致感染發(fā)病。由于存放條件等因素日糧中VE降低，微量元素硒不足，致使血液中VE和SE長期不足，奶牛機體免疫低，使機體抵抗病原微生物的能力不足，乳房炎的發(fā)生率增加。

2 臨床癥狀

1）臨床顯著性乳房炎：患牛乳房紅腫，奶中有絮片、凝塊或水樣狀的乳汁，乳汁顏色變黃或發(fā)紅等異常，產(chǎn)奶量減少，個別的停產(chǎn)，觸摸乳房有硬塊，個別的病牛體溫升高、食欲不佳、精神沉郁等全身癥狀。

2）隱性乳房炎：通過化驗室檢驗或試紙條檢驗確診。

3 乳房炎的防治

3.1 預(yù) 防

1）有良好的生存環(huán)境，保持牛舍、牛體的衛(wèi)生清潔，牛舍要干燥，牛臥床要舒適度高，冬暖夏涼，鋪墊干凈的沙子、鋸末或干凈的墊草，避免乳頭出現(xiàn)創(chuàng)傷，運動場排水好且干燥清潔衛(wèi)生。

2）保持擠奶大廳設(shè)備性能良好，及時檢修更換損壞零件。每批奶牛擠完奶后，用40～45 ℃消過毒的熱水沖洗管道，以減少病原菌的浸入和濃度增大的危害，減少或切斷奶牛乳房炎感染的有效途徑。

3）嚴格按照擠奶規(guī)程操作，用一次性紙巾或干凈的軟毛巾擦凈乳房，乳頭進行藥溶擦干后對其進行按摩，促進奶牛排乳，飼養(yǎng)員擠2～3 把奶觀察乳質(zhì)有無異常。對有異常變化的奶牛不要上奶廳，人工連接擠奶器時應(yīng)避免擠奶器對乳頭的過度牽拉，防止出現(xiàn)擠奶不凈或過度擠奶。

4）培育新品種，抗乳房炎的功能加強，加速奶牛抗乳房炎品種的選育，減少奶牛乳房炎的發(fā)病率，運用分子生物技術(shù)與遺傳育種相結(jié)合的方法來進一步選育對乳房炎有高抗性的奶牛群，降低乳房炎的發(fā)病率，作為一個新的切入點進行防檢。

5）提高奶牛體自身免疫力與抵抗力，不要過多地增加蛋白質(zhì)，要以科學(xué)配方來增強體質(zhì)。

6）干乳期奶牛的乳腺應(yīng)做好防護，使其盡快恢復(fù)體況，合理治理患病奶牛，治療不好的奶牛應(yīng)及時淘汰，來確定健康的奶牛群，使牧場養(yǎng)殖走向正常軌道。

3.2 治 療

對癥治療，對因治療，準確診斷，及時治療。

1）局部治療。

①乳房內(nèi)給藥法。選用敏感藥物，將藥物注入乳池，最好通過藥物敏感試驗選用抗生素藥物。

②物理療法。按摩乳房，增加擠奶次數(shù)，也可用熱敷法、紫外線激光療法。

2）全身治療。

①口服藥物法。主要提倡用中成藥，乳房炎散、乳房消炎散、蒲公英乳房散、復(fù)方蒲公英合劑等，同時口服一些VC，左旋咪唑、黃芪多糖、復(fù)合維生素來增加營養(yǎng)，配合中藥功能，進一步增強單核巨噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，從而提高機體自身的免疫功能。

②肌注注射、靜注治療法。選用有抗藥物治療，縮短病期，減少淘汰率，如頭孢、氨芐西林、左旋氧氟沙星、丁胺卡那、四環(huán)素、二拉沙星，合理選用抗生素治療。

③生物學(xué)療法。生物制劑、微生態(tài)制劑、抗菌肽免疫抗體、細胞因子，因其具有針對性強、療效好、無毒、無殘留等特點，對人類健康有積極意義，是今后治療乳房炎的發(fā)展方向與標準。