水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中餌料的投喂技術(shù)

張 梅

云南省保山市施甸縣由旺農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，云南保山678206

近年來(lái)，畜牧行業(yè)的蓬勃發(fā)展促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的進(jìn)步，水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模越來(lái)越大，水產(chǎn)養(yǎng)殖的種類也越來(lái)越多。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的變化，傳統(tǒng)的餌料投喂技術(shù)逐漸難以滿足現(xiàn)階段的水產(chǎn)養(yǎng)殖，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象無(wú)法發(fā)揮良好的生產(chǎn)性能，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益上不去，一定程度上限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖中餌料投喂技術(shù)的改進(jìn)有助于改善水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象的生產(chǎn)性能，提高水產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量。通常水產(chǎn)養(yǎng)殖投喂技術(shù)的改進(jìn)主要是從投喂原則、投喂數(shù)量、投喂方法、投喂次數(shù)以及投喂時(shí)間等方面進(jìn)行，以獲得良好的投喂效果。以云南保山隆陽(yáng)區(qū)為例，通過(guò)改善傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖投喂技術(shù)，改進(jìn)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式和方法，水產(chǎn)養(yǎng)殖的畝產(chǎn)量從700 kg 提高到了1 200 kg 以上，畝產(chǎn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)收益達(dá)到3 000 元以上。下文將對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中飼料投喂技術(shù)的改進(jìn)進(jìn)行介紹，以期為高品質(zhì)水產(chǎn)產(chǎn)品的供給以及我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展帶來(lái)幫助。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的原則

水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的原則可以概括為“四定三看”，其中“四定”是指餌料投喂要定時(shí)、定量、定位、定質(zhì)；“三看”是指看水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象、看投喂時(shí)的天氣以及看水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中水質(zhì)的變化。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，需要每天在固定的時(shí)間對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象進(jìn)行餌料投喂，采取科學(xué)合理的手段控制飼料投喂的數(shù)量，在保障水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給的同時(shí)節(jié)約飼料的使用量，控制水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本，同時(shí)需要在固定的水產(chǎn)養(yǎng)殖食場(chǎng)或者飼料臺(tái)進(jìn)行餌料投喂。水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中還需要隨時(shí)觀察天氣情況對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖水溫以及水體環(huán)境的影響，檢測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)情況以及水中含氧量的變化情況，觀察養(yǎng)殖對(duì)象的生產(chǎn)性能以確定合適的餌料投喂量[1]。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的數(shù)量

水產(chǎn)養(yǎng)殖中餌料投喂的數(shù)量需要通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象的采食量進(jìn)行確定，通過(guò)合理的養(yǎng)殖方案結(jié)合飼料品牌所給出的餌料系數(shù)，估算出全年水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料的需要量，通過(guò)結(jié)合對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境的科學(xué)考察，綜合考慮各方面的因素，確定養(yǎng)殖場(chǎng)中每個(gè)月、每個(gè)季度以及每天的餌料需要量，再通過(guò)實(shí)際的養(yǎng)殖情況進(jìn)行階段性的調(diào)整，逐漸摸索出合理的餌料投喂數(shù)量[2]。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的方法

水產(chǎn)養(yǎng)殖中餌料的投喂方法與水產(chǎn)養(yǎng)殖的對(duì)象有很大的關(guān)系，以魚類養(yǎng)殖為例，魚類養(yǎng)殖的投喂方法一般有3 種，即人工投喂、飼料臺(tái)投喂以及投餌機(jī)投喂。其中人工投喂簡(jiǎn)單易操作，可以在一定范圍內(nèi)準(zhǔn)確集中投喂，投喂過(guò)程中可以觀察魚類的生長(zhǎng)情況，缺點(diǎn)就是需要大量的人力和時(shí)間。飼料臺(tái)和投餌機(jī)可以實(shí)現(xiàn)定時(shí)、定量以及定點(diǎn)投喂，可以節(jié)省大量的人力和時(shí)間，但是存在不能及時(shí)觀察魚類采食和生長(zhǎng)情況的缺陷，同時(shí)飼喂成本相對(duì)較大。實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中需要通過(guò)具體情況來(lái)采取合理的投喂方法[3]。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的次數(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料的投喂次數(shù)需要考慮各方面的因素，以魚類的養(yǎng)殖為例，草食性魚類對(duì)餌料的消化依賴腸道，腸道的長(zhǎng)度為魚體長(zhǎng)度的6～7 倍，采食量較大，消化速度緩慢，需要采取多次投喂的方式。以鯉為例，通常鯉魚苗建議每天投喂6～8 次，鯉魚種每天投喂5～6 次，成年鯉每天投喂2～4 次[4]。

5 水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料投喂的時(shí)間

水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料的投喂時(shí)間需要考慮養(yǎng)殖模式，通常網(wǎng)箱喂養(yǎng)建議在早晨7 點(diǎn)左右開(kāi)始投喂1 次，最后一次投喂建議在下午6 點(diǎn)左右進(jìn)行。池塘養(yǎng)魚建議上午9 點(diǎn)開(kāi)始第1 次投喂，下午5 點(diǎn)進(jìn)行最后一次投喂。

6 結(jié) 語(yǔ)

水產(chǎn)養(yǎng)殖中，餌料的投喂技術(shù)需要結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖情況、養(yǎng)殖對(duì)象、養(yǎng)殖地區(qū)以及餌料的性質(zhì)等，制定合理的投喂規(guī)程，從而提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，改善水產(chǎn)品質(zhì)量。