高職院校專業教師技術技能積累實踐研究

吳曉紅，經月美，蔣彩云，楊愛萍

(江蘇經貿職業技術學院，江蘇 南京 211168)

技術技能積累這個詞語第一次出現在2014年頒發的《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》中,提出要制定多方參與的支持政策，促進技術技能的積累與創新[1]。《現代職業教育體系建設規劃(2014-2020年)》也提出，要強化職業教育的技術技能積累作用[2]。

技術技能積累既是職業院校的“立身之本”，也是職業院校生存與發展的本質要求和天然使命。調查顯示，當前我國80%以上的職業院校在專業技術水平方面與一線的行業企業相差甚遠，70%以上的專業教師不能完全勝任對應專業的技術技能課程教學。[3]因此，對于職業院校，其核心競爭力就是職業技術技能積累，技術技能積累水平高低無疑是職業院校生存與發展的決定性要素。

周哲民等[4]在分析高職院校技術技能積累的內涵與特征時，強調了教師自身進行技術技能積累的重要性，他認為“個人技術技能積累是高職院校技術技能積累最基本的內在動力和最活躍的要素，個人層次技術技能積累是奠定組織層次技術技能積累的良好基礎”。從云飛[3]也認為職業院校的技術技能積累要從源頭著手，從打造一支高水平的技能型師資隊伍入手。因為教師既是一所學校的辦學基礎，也是學校技術技能積累與創新的核心力量，若想快速提升職業院校競爭實力，專業教師的技術技能積累是重中之重。目前，高職院校專業教師的技術技能積累情況并不樂觀，如何激發教師自身動力，加強外部相關機制保障，整合各方有利資源，探究高職院校專業教師技術技能積累的實踐模式成為我國現代職業教育體系建設的重要任務之一。

1 高職院校專業教師技術技能積累的內涵

高職院校專業教師技術技能積累是個人層面技術技能積累，總目的是提高社會服務能力，社會服務力[5]包括服務區域產業發展的能力、服務行業企業發展能力和服務人才成長能力。具體的說，高職院校專業教師技術技能積累主要包括提高技術服務和人才培養兩個方面的能力，即專業教師主要使命是培養高素質的技術技能人才，和圍繞地方(區域)經濟和產業發展的需要進行技術研發和技術服務。專業教師的技術技能積累與技術技能人才培養、技術服務兩個方面相互促進，相互支撐，技術技能積累反哺人才培養和技術服務。專業教師技術技能積累是高職院校技術技能積累最基本的內在動力，是提高社會服務力的基礎，技術技能積累力是高職院校發展的核心競爭力，是創新人才培養的內在驅動力，總之，專業教師技術技能積累促使學校技術技能積累，對高職院校內涵發展具有明顯的促進作用。

2 當今高職院校專業教師技術技能積累中存在的問題

2.1 技術技能積累意識淡薄

部分教師不關心國家教育方針和政策，無視個人技術技能積累的重要性，甚至不清楚個人技術技能積累的內涵，技術技能積累意識淡薄，認為只要做好自己的本職工作，完成學校規定的工作量即可。有些教師認為學校的發展和前途掌握在學校領導干部的手上，搞不清高職院校的核心競爭力其實是學校技術技能積累，而專業教師作為學校的辦學基礎，教師個人的技術技能積累能力和水平直接影響學校的技術技能積累，影響學校的發展和前途。

2.2 不愛學習、安于現狀

自學是教師內生式積累的重要方式。部分專業教師認為職業上升空間小、難度大，不如退一步海闊天空，也有的專業教師安于現狀，不思進取。在高速發展的現代社會，新興事物不斷涌現，需要每個人都能做到終身學習，教師職業更是如此，否則就很容易被淘汰。如近幾年國家教育行業提倡建設慕課、SPOC等在線課程，教師要學會對信息資源的搜索、整理和加工，要學會如何利用在線課程進行教學。從不愛學習的專業教師，最終將不能勝任教師這個崗位。相反，專業教師通過不斷的學習，提升自身教學能力和技術服務能力，也就是提升了技術技能積累能力。

2.3 企業實踐流于形式

企業實踐是教師外生式積累的重要方式。企業實踐是教育行政部門的要求，也作為專業教師晉升職稱的必備條件。很多年輕的專業教師自身很想到企業實踐鍛煉學習，可限于學校與企業沒有深入合作的機制，教師沒有機會與企業接觸，企業對教師不太了解，加之對合作方的尊重，企業實踐時通常被安排一些輕松的管理類工作。教師在下企業過程中難以在專業上有所收獲，去企業實踐只是流于表面和形式，這種現狀不利于專業教師從企業中獲取技術技能。

2.4 不重視團隊建設

專業教師在團隊中成長迅速，技術技能積累成效大。師資建設方面，學校通常非常重視高層次人才的引進，可是人才引進后，沒有一個負責人去規劃，平時不注重實質性的團隊建設，團隊只有在申報項目時存在，項目申請到手團隊即名存實亡，每位成員包括眾多引進人員便單打獨斗。個人的力量畢竟是有限的，但每個人擅長的方向不同，若團隊建設有方，尤其是團隊負責人善于發現隊員的優勢，其潛力是無限大的。

3 我校食品類專業教師技術技能積累模式

高職院校專業教師的主要任務是培養高技術技能型人才，同時通過技術研發和技術應用服務地方經濟。我校食品類專業師資力量強大，多年來重視技術技能積累，因此，提出一種“四方參與、五個活動”的技術技能積累模式。

以專業人才培養為核心，學校邀請政府、企業、行業的專家四方共同進行人才培養方案的修訂。專業教師進行專業人才需求調研，與眾多企事業單位、行業專家一起就人才培養模式、課程設置、典型工作崗位設置及所需專業技能等方面展開座談討論或問卷調查，確定專業教學改革思路及培養目標，構建科學合理的專業課程體系。專業教師積極參加教學改革，根據典型工作崗位所需能力對課程內容進行重新整合，改革傳統教學方法，以任務驅動進行項目化教學，將視頻、動畫、圖片等信息化手段融于教學，積極參加各級教學能力大賽，積極承擔建設在線課程的任務，不斷提高專業教師人才培養能力。

通過理論教學、實踐教學、指導學生技能大賽、指導學生創新創業、技術轉化與服務等活動，專業教師不斷積累技術技能，進而發揮所積累的技術技能在專業人才培養、社會人員培訓、創新研發、技術推廣應用等方面的作用，形成以學校牽頭、政校行企參與、服務區域經濟發展的積累模式。

4 我校食品類專業教師技術技能積累方法和路徑

4.1 到企業一線崗位掛職鍛煉

沒有一支高素質的教師隊伍，就不可能有高質量的職業教育，因此要發展職業教育，迫使職業院校必須提高專業教師隊伍的整體素質，尤其是實踐教學能力。職業院校需要培養一批具有“雙師”素質的專業骨干教師，讓專業教師接受最新技術的培訓，提升專業教師的實踐能力，定期派一些教師到企業去吸收新知識，了解新的技術需求，并將之融化到平時的教學工作中去。

我校食品類專業每學期初派一名專業教師到國內大中型企業或質檢機構進行為期半年的頂崗掛職鍛煉。頂崗期間教師與企業員工一同上下班，從事與企業員工相同的工作。通過了解熟悉企事業單位相關崗位職責、操作規范、用人標準與管理制度，為專業教師準確定位人才培養目標和人才規格、重構專業課程體系、改革課程教學內容和教學方法、創新以工作過程為導向的符合職業能力形成規律的教育模式的形成奠定良好的基礎。

4.2 技術技能傳幫帶

學校和系部領導應總體規劃設計專業教師技術技能人才隊伍建設，以“師帶徒”方式積極發揮“傳幫帶”作用。以教學教改、項目研發、技術服務、指導學生創新創業、指導學生參加技能大賽等活動為載體，在技術技能積累和創新中發揮校企中“能工巧匠”和“技能大師”的帶頭作用和“傳幫帶”作用。以建立“技能大師工作室”推進和提升優秀拔尖人才的“傳幫帶”能力和水平。“傳”即傳作風、傳傳統，注重成人認知學習規律，掌握技術技能傳授的方法和技巧。“幫”即授人以漁，技術技能高的教師引導新教師快速成長。“帶”即在師帶徒過程中，運用創新思維和方法，帶出成果和成效。

4.3 進修學習

教師進修要兼顧學歷層次提升、實用技能培訓和著眼于知識更新、全面提高素質的繼續教育。通過進修學習，可以提高專業教師的學歷層次和業務水平，加速教師的知識更新，擴大教師的知識視野，是提高教育教學質量、推動學校的教學科研工作的基本保證，也是專業教師進行技術技能積累的快捷方式。進修的方式有攻讀博士學位、訪問學者、骨干教師國培或省培、專業領域的培訓等。完善專業教師周期培訓制度，特別是企業培訓制度，三年內至少參加技術技能培訓一次。

4.4 依托研發中心平臺等進行技術研發與服務

學校與企業共同建設研發中心，在學校和企業之間搭建深入合作平臺。我校食品類專業教師依托省級食品工程研發中心和第三方檢測平臺，通過技術研發與服務為教學科研服務，通過與企業合作開發項目、技術服務、成果轉化，為企業取得經濟效益，為學校取得社會效益，為專業教師服務企業提供平臺。通過校企雙方合作研發項目，加深雙方的了解，包括各自的技術能力、研發能力和對方的需求等。通過這些工作，學校可以了解專業教師的特點，從而能夠將教師下企業工作做到精細化和精致化。專業教師可以提升自己的專業能力，掌握本專業的行業前沿信息，更好的為教學服務和進行人才培養。

4.5 自主學習

專業教師自主學習是指專業教師在專業成長目標的指引下，自發積極主動的參與學習，引起專業知識和技能提升的過程。專業教師在教學改革中從精品課程、共享精品課到在線課程，從普通課堂到微課、慕課、SPOC、翻轉課堂，再到金課，近年來各種新興專業術語和教學模式不斷涌現，教師要想學習其內涵，僅靠一兩次的培訓和講座是無法達到目的的。比如微課與傳統錄課有何不同？制作微課目的何在？如何設計微課？如何制作微課？隨著現代教學改革的發展趨勢，學會制作微課非常有必要，教師必須要進行系統的學習才能制作出滿意的微課，問題是怎么學習呢？自學是最實惠最現實的學習方式，不受時間空間的限制。教師可以購買一些相關的參考教材或網課進行自學。

除了教改要學習，專業上的新知識和新技術技能都需要教師不斷自學，才能更好的服務教學和科研，在不斷學習與實踐中實現技術技能積累。

4.6 指導學生參賽

近年來，指導學生參加專業技能大賽及創新創業大賽成為各高校一項重要的教學實踐活動。指導學生比賽實際是間接上的教師比賽，賽前，教師需要學習比賽精神，不斷提高自身的專業知識和技能，才能有效指導學生。在賽前指導中,教師的理論知識水平、實踐操作能力及對專業知識的運用能力都會得到大幅度提升。技能大賽中的具體比賽項目，能進一步提升教師分析問題和解決問題的能力。教師通過分工指導學生，或者與行業內企業進行合作等,對提高教師團隊的合作意識以及對了解行業發展動態等均十分有益。參賽的項目可融入平時教學課堂中，既豐富了教學資源，又提高了教師的教學效果[6-7]。

5 促進高職院校專業教師技術技能積累的體制和機制

5.1 加大科研成果及成果轉化獎勵機制

2018年4月18日國務院總理主持召開的國務院常務委員會議指出，“加大對科技成果轉化的政策激勵，有利于更大的激發創新活力，對職務科技成果轉化獲得的現金獎勵給予稅收優惠。”我校也積極相應國務院號召，為進一步調動教師開展科研工作的積極性和創造性，最新修訂了科技成果轉化管理辦法和科研成果專項獎勵辦法。為推動教師指導學生參加比賽的積極性，我校也出臺了相應的獎勵辦法。

5.2 改革現有職業院校專業教師聘任機制和晉升機制

改革職業院校專業教師現有聘任機制，降低教師學歷門檻，分批引進企業一線技術骨干、技能大師等充實專業教師隊伍，快速改變現有專業教學團隊技術技能結構，通過傳幫帶，快速提升專業教師技術技能積累整體水平。職業院校制定專業師資技術技能標準，將企業工作經歷作為必備條件納入招聘體系，徹底改變職業院校專業教師“從學校到學校”的惡性循環，從根本上解決專業教師的雙師素質問題。

在專業教師職稱晉升上應該注重科技成果轉化、服務企業的能力以及培養學生的質量等方面。學校可以根據自身發展實際制定出有利于教師和學校進行技術技能積累的政策。

5.3 加強職業教育立法，促進校企深度融合

企業實踐是職業院校專業教師技術技能積累的重要方式，這離不開校企合作，校企合作能否深度融合直接影響教師技術技能積累的有效性[6]。目前，我國職業院校與企業的合作機制尚未完全建立，在雙方合作利益難以平衡的情況下，立法保障是最有效的措施，德、美、英等世界多個國家發展職業教育成功的經驗證明政府立法保障校企合作是非常有必要的；雖然我國出臺了《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》，其中提出要“建立健全政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制，制定促進校企合作辦學法規，促進校企合作制度化”。但實際上并沒有明確提到校企合作雙方的責任和義務，職業教育的相關法律法規還不健全。因此，要促進職業教育健康發展，促進專業教師的技術技能積累，政府應當盡快出臺關于校企合作的法律法規，規定企業應該履行的社會責任。

5.4 改革管理機制，搭建專業教師技術技能積累平臺

2014年發布的《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》[1]明確提出：“制定多方參與的支持政策，推動政府、學校、行業、企業聯動，促進技術技能的積累與創新。推動職業院校與行業企業共建技術工藝和產品開發中心、實驗實訓平臺、技能大師工作室等，成為國家技術技能積累與創新的重要載體。”在職業院校與企業共同搭建的平臺上，專業教師主動參與企業的技術研發與技術成果推廣，促進專業教師與企業人員技術創新、技術引進、技術改造的同步提高。一方面為合作企業提供了技術、人才和服務，另一方面專業教師自身技術技能積累水平也進一步提高。

5.5 完善企業外聘教師的兼職任課制度

職業院校外聘企業教師兼課在校企合作中比較常見，學校應該完善企業教師兼課的機制，出臺具體政策規定企業兼課教師必須是企業高技能人才，通過外聘教師授課時校內專業教師隨堂聽課學習，企業技能大師給專業教師專門授課等，充分發揮企業高技能人才教學生和教老師的雙重功能，不斷提升職業院校專業教師的技術技能積累能力和水平[2]。