非洲豬瘟防控實踐與思考
——以第19屆中國武漢種豬拍賣會為例

夏 欣 劉望宏 周 全, 肖 成 胡章貴 趙書紅,倪德斌 雷明剛 胡軍勇*

1.華中農業大學動物科學技術學院/農業農村部種豬質量監督檢驗測試中心（武漢），武漢430070；2.華中農業大學動物科學技術學院/國家家畜工程技術研究中心，武漢430070

自2018年8月我國發生首例非洲豬瘟疫情以來，非洲豬瘟給我國養豬業造成了巨大損失[1]。為了防控非洲豬瘟，各農牧公司、規模化豬場和小養殖戶都投入大量的人力、物力和財力，但多數企業防控效果仍不夠理想。2019年，在非洲豬瘟疫情的嚴峻形勢下，農業農村部種豬質量監督檢驗測試中心（武漢）（以下簡稱“中心”）通過認真籌備和精心組織，在各級政府的領導下經湖北省疾控中心檢測，共組織收測了湖北省內10 家企業送測的種公豬205 頭，經過近4 個月的精心飼養和科學測定，種豬的日增重大幅增加，飼料轉化率有所下降，測定期間無豬死亡，并成功舉辦了“2019年中國農民豐收節系列活動”全國種豬大賽（湖北賽區）暨第19 屆中國武漢種豬拍賣會[2]。拍賣會結束后，凡明標拍賣與暗標競購的種豬均經過15 d 觀察和非洲豬瘟核酸檢測合格后陸續安全出站，各購置企業經30 d追蹤反饋全部健康。

1 非洲豬瘟防控技術措施

1.1 查漏補缺，改善硬件設施

在收豬前2 個月，中心組織華中農業大學獸醫專家檢查武漢種豬測定站防疫條件和收測前的準備工作。專家組對測定站內外環境設施的不足提出了改進建議。武漢種豬測定站距離居民區太近（100～500 m）、車流量大、進場缺乏消毒設施設備、洗消條件差、四周沒有維護結構、豬舍不能密封（不能防蜱蟲、蒼蠅、老鼠）、凈道污道未分開、無應急物資廠房和應急處理場地等缺陷。

針對以上漏洞，中心采取了一系列改進措施，如改造雨污分流通道、改造進場消毒通道、安裝臭氧發生器和超聲波驅鳥器、安裝紗窗等。

1.2 制定收豬方案，優化收豬流程

由于武漢種豬測定站位于武漢市三環內，北臨華中農業大學獅子山大道，東接華中農業大學香樟路南段，測定站旁馬路車輛絡繹不絕，給非洲豬瘟防控帶來了極大挑戰。各送測企業對第19 屆武漢種豬生產性能集中測定信心不足，甚至做好了送測豬有去無回的思想準備。

為了堅定送測企業的送測信心，中心提前與送測企業加強溝通，耐心答疑，落實送測時間和注意事項等事宜，并制定了詳細的收豬方案，包括送測車輛路線規劃、道路封閉、各場送豬時間錯開、設立三級洗消點、收豬人員不接觸送豬人員和車輛、采用轉運平臺轉運送測豬、送豬車不直接接觸轉運車、轉運平臺清洗消毒與烘干、飼料的轉運與抽樣消毒等措施，確保送測種豬安全抵達武漢種豬測定站。

1.3 科學合理消毒與生物鏈阻斷

1）收豬前2 個月對測定站飼料間、更衣室、員工宿舍、廚房、走廊、過道等進行6 次徹底消毒。

2）收豬前2 個月對隔離舍、測定舍每棟欄舍以及排污溝進行高壓清洗，清洗干凈后進行液體消毒，以燒堿和復合酚為主。先用2%的燒堿溶液進行潑灑，1 h 后進行清水沖洗，再用復合酚溶液進行噴灑、干燥。每間隔3 d 進行1 次噴灑直至進豬。

3）排污溝內加入6.8%氯氰、氯丙炔水乳劑，用于滅蒼蠅卵。

4）加強日常生物鏈定期阻斷措施，對蚊蟲、老鼠和鳥類進行防護和殺滅，不讓任何院墻外的生物鏈進入場區乃至豬舍。管控水流，除前述雨污分流以外，重點防范道路雨污流入或帶入場區，消滅場區內外小水域，防止蚊蠅滋生和病毒傳播。

1.4 測定前環境監測

洗消干燥后，對豬舍地面角落、下水道、廚房冰箱、鳥糞、飼養員、技術員和值班員的衣服、鞋底采集棉拭子送檢，確保內外環境為非洲豬瘟陰性。

1.5 加強人員管理，增強“防非”意識

在收豬前召開中心全體員工大會，統一思想，提高認識，強調防控非洲豬瘟，人人有責，并制定了相關管理制度。如場區內禁止一切車輛入內；不得在場內飼養貓、狗、雞、鴨、羊、牛等動物；剩菜剩飯不能亂扔亂倒，統一放入專用生活垃圾桶內，在垃圾袋內側外圍噴灑6.8%氯氰、氯丙炔水乳劑用于滅蠅，每周清理1 次；禁止購買豬肉產品，禁止場區人員出入菜市場。

無論是后勤人員、飼養員，還是技術員、管理人員，都必須意識到非洲豬瘟的嚴重性，嚴格執行測定期間生物安全措施，不存僥幸心理。讓全體人員明白，在小環境安全的前提下，一切病毒都是人和生物鏈帶入的，只有增強這種意識，才能自覺地落實各項生物安全措施。

1.6 制定“防非”措施，監督措施到位

1）洗好“兩個澡”，換好“兩雙鞋”和戴好“一個套”。①洗澡原則。進場洗消通道設置污區和凈區。在臟區脫去鞋子，放入鞋柜，光腳進入凈區洗澡間，嚴格洗澡，頭發、指甲縫、腳趾等重點部位用沐浴用品仔細清洗干凈后更換生產區的衣物、鞋、帽等。每天生活區也要進行1 次洗消。②換鞋原則。生活區膠鞋與生產區膠鞋使用不同顏色，生活區膠鞋只能放在生活區一側。必要時，進入豬舍也須更換一雙。③不接觸或少接觸原則。任何人員都盡量做到不接觸和少接觸豬群，必要時戴上手套，在日常疾病處置中也須嚴格執行1 頭豬1 個針頭和1 雙手套的原則。④物品禁入原則。隨身物品（手機、相機等）不能帶入測定區，采用舍內對講機進行工作溝通，必要時手機做嚴格消毒處理，限制使用。

2）物料運輸消毒。①飼料原料要經過高溫處理后制成顆粒料方可進行包裝。②飼料運輸車在裝袋前需要經過清洗、消毒、干燥、烘干后才能裝車，飼料運輸車不得進入測定站。③對飼料運輸車的車輪、內飾、飼料外包裝用濕棉簽進行擦拭采集棉拭子，并隨機打開3 袋飼料進行抽樣送檢，經檢測為非洲豬瘟陰性后，由內部車輛轉移至飼料存儲間，經臭氧發生器和紫外照射燈24 h 不間斷消毒后方可使用。④藥物及醫療器械外包裝用過硫酸氫鉀噴霧或擦拭消毒，在非生產區去除外包裝后，用消毒過的中轉桶轉入存儲間，經臭氧發生器和紫外照射燈消毒。⑤醫療器械使用前放入過硫酸氫鉀中浸泡或者高溫蒸煮0.5 h，滅菌水沖洗晾干備用。

3）場內消毒。①每天用復合酚、過硫酸氫鉀交替對欄舍進行帶豬噴霧消毒。②每隔2 d 更換豬舍內消毒池里的燒堿水。③每周對道路進行2 次生石灰刷白消毒。④場區大門處消毒池每周更換1～2 次。

4）實時在線監督。中心管理層隨時對場內人員的消毒措施執行情況進行在線監督，實時掌握豬群的健康狀況，并對異常情況作出處置，制定相應的治療方案和預防措施。

1.7 定期監測非洲豬瘟

送測豬只在隔離舍隔離觀察2 周后，以欄為單位，采集口腔液送檢，檢測結果為非洲豬瘟陰性方可轉入測定舍。測定期間每隔3 周采集口腔液監測非洲豬瘟。

口腔液采集方法如下：將1 m 左右的粗棉繩高壓蒸汽滅菌后烘干備用；在豬處于饑餓狀態進食前采集樣品，將棉繩懸掛于圍欄上，底端高度與豬只肩部齊平，使豬能夠容易咬到棉繩；待豬群撕咬30 min 后，回收繩索，置于一次性PE 手套中；用雙手放在PE 手套外擠出棉繩上的口腔液，收集于無菌的5 mL 離心管中，樣品放入冰盒中立即送檢。

1.8 創新拍賣與出站方式

為做好第19 屆中國武漢種豬拍賣會會議期間的疫病防控工作，中心繼續堅持視頻拍賣，其中，暗標競購采用網上選豬、線下交易，明標競購采用直播展示、明標競拍，明標、暗標競購成功的所有種豬，在拍賣結束后，繼續在武漢種豬測定站飼養15 d和核酸檢測安全，再有序辦理出站手續。

2 分析和體會

2.1 成效分析

2019年，中心共收測種豬205 頭，除淘汰3 頭（體重不達標）外，測定期5月中旬至9月28日，無1 頭豬死亡，豬只健康狀況良好。測定結束后，對拍賣豬只抽血檢測非洲豬瘟均為陰性。

此次拍賣會遴選出13 頭特優級種公豬進行公開拍賣，其中杜洛克豬（DD）5 頭，長白豬（LL）3 頭，大約克夏（YY）5 頭，107 頭優級種公豬進行暗標競購。2019年種豬測定成績較2018年取得較大進步，其中校正至100 kg日增重DD 上升27.2 g、LL上升113.7 g、YY 上升54.3 g，飼料轉化率DD 下降0.04、LL 下降0.03、YY 下降0.12。日增重在1 000 g 以上的種豬共有20 頭，其中DD 4 頭，LL 6 頭，YY 10 頭[3]。

同時，此次拍賣會通過采用基因組選擇技術，對參賽種豬進行高密度基因芯片分型，并計算了基于基因組育種值的綜合選擇指數GSI，評估結果顯示GSI 與標準綜合選擇指數在各品種內的排名相關約95%。

2.2 體 會

由于全球各國都沒有安全有效的疫苗和藥物治療非洲豬瘟，所以，提高生物安全水平是目前防控非洲豬瘟的唯一有效手段。武漢種豬測定站的地理位置并非適宜養豬的最佳位置，硬件設施設備也不如大型養殖公司先進，卻成功將非洲豬瘟隔絕在外，主要得益于中心從上到下嚴格落實生物安全防控措施，注重細節，科學防控。

目前，非洲豬瘟的防控措施已經非常全面且細化，但很多養殖場最終還是防控失敗，究其原因還是屬于管理上不注重細節。如人員進出洗澡是否清洗徹底，消毒時間是否充足，生物鏈和水體管控、飼料運輸車和包裝袋是否經過檢測為非洲豬瘟陰性等，細節決定成敗，細節上的忽視往往容易導致“防非”失敗。

“防非”是一場持久戰，必須時刻保持警惕。豬場人員往往在第1 次執行非洲豬瘟防控措施時都是積極認真的，但日復一日，每天重復一樣的消毒工作，容易讓人產生懈怠，思想上就會松懈，消毒工作執行不嚴格，導致“防非”措施不到位。因此，必須定期增強豬場人員的思想認識，提高執行力，思想一旦松懈，就算是鐵壁銅墻也是徒然。

非洲豬瘟肆虐，給我國養豬業造成了巨大損失。然而，當我們理性的看待非洲豬瘟時，可以把它當作一次良機[4]，促進國內養豬業無論是在思想認識上還是在行動上，提高生物安全防控措施，生物安全防控措施的升級可以降低其他豬病的發生，從而減少抗生素等藥物的使用，降低豬肉制品獸藥殘留的風險，這對養豬業來說是一個行業產業綠色發展與轉型升級的機遇。只要我們堅持不懈地認真執行生物安全防控措施，相信養豬人的“春天”必將到來。