苗藥糯米藤的研究進展

李本鵬，譚 榮，周邦華，王 翔

(凱里學院，貴州 凱里 556011)

糯米藤Gonostegia hirta，又名捆仙繩、糯米菜、糯米草、米漿藤、生扯攏、等，為蕁麻科糯米團屬植物[1]，糯米藤常見于海拔600～1200m的向陽、濕潤河溝或山麓處。糯米藤，性平，味甘，無毒；具清熱解毒、健脾、消腫散瘀功效。主要用于治療腫毒、痢疾、消化不良、小便不利、痛經等；另外搗爛外敷可以治療跌打損傷；對于咳血、吐血、外傷出血也有很好的止血消炎作用[2]。糯米藤作為我國苗族傳統用藥，用藥部位為干燥帶根全草或根莖，可見于《貴州民間方藥集》，苗藥名為：vob bas hxub，音譯為：萵巴象。通過文獻的查閱，筆者發現當前對糯米藤的研究較少，本文通過對糯米藤生藥鑒別、化學成分、臨床應用等方面進行闡述，以期為糯米藤的綜合利用提供參考。

1 生藥學鑒別

1.1 植物學特征

糯米藤為多年生草本，莖部臥地而頂部上伸，長50～100cm。糯米藤根呈圓柱形或長圓錐形,稍彎曲,長約7～20cm,直徑0.5～1.5cm。上端多有殘留莖基,有的下部分枝，表面棕黃色或黃褐色,有縱皺紋和橫長皮孔及小支根。質較硬，斷面有少數纖維，皮部較厚，黃白色，易與木部剝離，木部棕黃色。氣微、味淡，嚼有粘性[3]。葉對生，卵圓形或橢圓狀披針形，長3.5～7cm，寬1～2cm，頂端鈍尖或漸尖，基部圓形，邊緣全緣，葉面上面粗糙，或有剛毛；下面網脈基脈3～5條，沿脈有疏毛或近無毛。葉柄長1～4mm，托葉闊卵形，長約2.5mm。花小，黃綠色，簇生于葉腋，通常兩性，有時單性，雌雄異株；雄花被裂片3～5，在蕾中鑷合狀排列，裂片急內彎，背部有橫折，形成一環，環上有剛毛；雌花花萼筒狀，柱頭鉆形，瘦果闊卵形，先端尖，縱棱突起，黑色，光滑。

1.2 粉末特征

唐聲武等[3]對糯米藤根粉末進行了鑒別：黃白色，多為網紋導管和具緣紋導管，直徑20～51μm。淀粉粒多為單粒，類球形、長圓形、卵圓形或不規則形，直徑10～40μm，臍點裂縫狀或點狀，復粒少。纖維長棱形，多不完整，淡黃色，長2000～4500μm，直徑約35μm，壁厚約13μm，胞腔狹窄。粘液細胞類圓形,直徑29～45μm，內含紅黃色分泌物。木栓細胞多角形，壁棕黃色。不規則團塊狀物棕黃色或紅棕色，大小不一。石細胞較少，類方形，壁薄，直徑約80μm。朱海濤等[4]對糯米藤全草粉末進行了鑒別：淡棕黃色，含大量淀粉粒。纖維非木化，細長，壁極厚，外壁有微波狀突起，有時可見紋孔，寬7～19μm，胞腔狹窄。導管主要為網紋導管，可見少數具緣紋孔導管，環紋和螺紋導管極少見。有較多棕色細胞，圓形、橢圓形，直徑13～26μm。木薄壁細胞紋孔明顯，偶見石細胞。

1.3 顯微鑒別

朱海濤等[4]對糯米藤莖部顯微鑒定發現：表皮細胞1列，類方形、類長方形，排列緊密、整齊，外被較厚的角質層，偶見單個非腺毛。皮層細胞8～12列,圓形、類圓形或橢圓形，排列疏松。皮層內側有厚壁細胞，斷續排列成環狀，厚壁細胞呈橢圓形或兩端粗中間細的"鞋底形"，長12～48μm，壁極厚，層紋明顯，非木化。韌皮部較窄，細胞排列緊密，呈切向延長。形成層明顯，2～3列，排列成環狀，具 多數無限外韌型維管束。導管直徑20～80μm，呈輻射狀排列，木薄壁細胞木化，紋孔明顯。髓射線2～9列；髓部較大，占莖的1 /2，由圓形和橢圓形的薄壁細胞組成。薄壁細胞中含有大量淀粉粒。唐聲武等[3]對糯米藤根橫切面顯微鑒別發現:木栓層細胞3～5列，切向延長，棕黃色；皮層較窄，細胞橢圓形，略呈切向延長，散在類圓形粘液細胞，偶見單個石細胞。韌皮部較寬，散在較多類圓形粘液細胞，纖維單個或2～3個成群散在。形成層帶明顯，波狀彎曲，寬4～5列細胞。木質部約占半徑的1/2，導管呈輻射狀排列，初生木質部為多原型，射線寬達十余列細胞。薄壁細胞含許多淀粉粒。

2 化學成分

周燕園等[5]利用紫外-可見光譜法對糯米藤全草進行分析，發現糯米藤全草中可能含有鞣質、黃酮類、酚類、有機酸、強心苷、香豆素或內酯類等化學成分。雷軍等[6]利用柱層析進行分離純化，根據理化性質和核磁數據鑒定化合物的結構。從糯米藤95%乙醇提取物的乙酸乙酯萃取部分中分離得到12個化合物，分別為異鼠李素、山柰酚、槲皮素、異鼠李素-3-O-α-L-鼠李糖苷、山柰酚-3-O-α-L-鼠李糖苷、異鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷、異鼠李素-3-O-蕓香糖苷、山柰酚-3-O-蕓香糖苷和槲皮素-3-O-蕓香糖苷。經過對結構的分析，得到的物質均為黃酮類化合物。葉春等[7]用紙色譜、顯色反應和紫外光譜法對糯米藤中黃酮類化合物進行鑒別，發現糯米藤中黃酮類化合物主要為黃酮醇類或黃酮類，并運用Box-Behnken響應面法確定藤總黃酮提取工藝條件，得率達4.12%。運用DPPH法測定糯米藤總黃酮自由基清除能力，發現糯米藤總黃酮的還原力約為維生素C的一半，表現出較強的還原能力；糯米藤總黃酮對亞硝酸鹽有一定的清除作用，但明顯低于維生素C。韓賀東等[8]從糯米藤95%乙醇提取物的石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取部分得到β-谷甾醇、β-胡蘿卜苷、蔗糖、表木栓醇、木栓酮、木栓烷、齊墩果酸、坡模酸、常春藤苷元。

多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。多糖是有機體重要組成部分，維持著正常機體功能。多糖具有有免疫調節[9]、抗腫瘤作用[10]、抗衰老、降血糖[11]、抗病毒[12]等作用。通過研究發現糯米藤中含有大量的多糖。楊梅等[13]通過比色法測定糯米藤多糖的含量為25.121%，胡海清等[14]通過正交試驗得出堿提糯米藤多糖的最佳工藝條件。隨后胡海清等[15]采用Sevage法、殼聚糖吸附法精制糯米藤粗多糖，取得較好的效果。其中采用Sevage法精制多糖得率為40%左右，殼聚糖吸附法多糖精制得率為80%左右。林燕等[16]在單因素實驗基礎上，采用響應面分析法，獲得最佳超聲提取工藝條件，提取率為15.147%。現在有大量研究表明，酸提植物多糖具有較好的活性，韓賀東等[17]建立了酸提糯米藤多糖含量的測定方法。多糖類化合物具有較好的抗氧化能力，韓賀東等[18]對不同溶劑的提取的糯米藤多糖的抗氧化能力進行研究，發現糯米藤多糖具有較好的還原能力和清除自由基能力。

3 臨床應用

糯米藤作為民族用藥，廣泛應用于貴州地區各個民族，可全草和根部用藥。《貴陽民間藥草》：“酸辛，寒，無毒”。《貴州民間方藥集》：“補虛，催乳”。《貴州草藥》：“清熱解毒，健脾消積，止血。治疔瘡，九子瘍，小兒食積脹滿，外傷出血”。糯米藤莖具有甜味，葉子具有豐富的維生素。在貴州地區人們摘下新鮮的葉子，放入肉鍋中燉至半熟，可以提升味道，還具有健脾的功效，用來治療氣脹腹痛等癥狀。楊福壽[19]采用土牛膝、糯米藤、土黃芪搗碎后外敷和內用治療骨折或扭傷，取得良好的效果。王熙國[20]將糯米藤等藥物搗碎成糊狀填敷于臍部來治療小兒的腹瀉。張俊輝[21]采用糯米藤獨用或復方用于治療黃疸性肝炎、小兒脾虛久瀉、婦女白帶、產后催乳等，都有明顯的療效，且指明使用本品時，用量較大，一般為40～90g，長期服用，無明顯副反應。覃敏怡等[22]利用川芎、糯米藤根等治療慢性失眠，取得較佳的療效。

糯米藤多為南方地區用藥，在貴州民間治療各類疾病，尤其是對骨折和消化系統疾病患者有較好的效果。糯米藤中化學成分有一定的研究，但有效成分的作用機理研究報道較少。目前該藥材尚未被收入 《藥典》 標準，地方標準記錄也不夠詳細，嚴重制約著糯米藤的使用和推廣。因此，我們要加大對糯米藤的全面、細致、深入的研究，制定該藥在本地標準化、規范化進種植的相關制度，這樣不僅可以增加藥農的經濟收入，更能促進產業化生產，提高該藥材的綜合利用。