師承知名中藥炮制專家孫立立研究員的幾點體會

戴衍朋，石典花,2，周倩，孫付軍

(1.山東省中醫藥研究院，山東 濟南 250014；2.山東中醫藥大學，山東 濟南 250355)

孫立立研究員，女，1953年生，山東萊西人，碩士生導師。原山東省中醫藥研究院炮制室主任，原中華中醫藥學會中藥炮制專業委員會副主任委員。現擔任國家中醫藥管理局“中藥蜜制和制炭炮制技術與原理重點研究室”主任，“馮寶麟名老中醫藥專家傳承工作室”負責人，省級中藥炮制技術傳承基地執行主任及山東省醫藥衛生中藥材規范研究重點實驗室主任。同時兼任《中成藥》雜志編委，中國中藥協會中藥飲片質量保障專委會副主任委員、世界中醫藥聯合會中藥飲片質量專委會副理事長、中國中藥協會中藥飲片專委會副秘書長等。孫立立研究員從業三十五年來，一直工作在中藥炮制研究工作的第一線，她愛崗敬業，潛心研究，學風嚴謹，工作認真負責，具有較高的學術水平和科研能力，在中藥炮制科研工作中取得了非常突出的成績。

筆者自參加工作以來，一直師從孫立立研究員，并作為她山東省五級師承的傳承人，從她身上學到很多中藥炮制研究經驗和心得，同時也學到了很多做人做事的原則和道理。主要從以下幾個方面進行匯總。

1 熱愛中藥炮制研究事業，扎實工作

中藥炮制是我國最具特色的一項制藥技術。中藥材必須經過炮制成飲片后方能入藥，而在采制藥材、炮制飲片、配制成藥的制藥流程里，飲片炮制作為承前啟后的一環，在制藥和中藥臨床應用過程中發揮著舉足輕重的作用，但因為多年來中藥炮制研究一直未受到相應的重視，炮制研究又較為枯燥，從事的炮制加工工作臟、累、差，極少有人喜歡并堅持下來，因此中藥炮制研究的隊伍卻向來被稱為“熊貓隊伍”，但孫立立研究員不僅堅持從事中藥炮制研究工作，還在中藥炮制研究領域有所建樹，與其對中藥炮制事業的熱愛是分不開的。

1.1 注重中藥炮制的傳承和創新研究 中藥炮制作為國家的非物質文化遺產，不僅見證著我國的醫藥歷史，還蘊含著中華民族特有的科學精神和文化積淀，是中醫在長期的辨證論治用藥實踐中總結形成的經驗積累，大多數炮制技術是經過師徒口傳身授，世代傳承形成的技術。目前，隨著時間流逝，學驗俱豐的老一輩藥工逐漸離、退休，其掌握的相關知識如不及時加以整理就難以得到傳承，創新也就沒有根基。孫立立研究員歷來非常注重中藥炮制研究經驗和傳統炮制技術的傳承工作。

1.1.1 中藥炮制研究經驗的傳承 從國家“十一五”科技支撐計劃到承擔建設國家中醫藥管理局馮寶麟名老中醫藥專家傳承工作室，孫立立研究員一直把“繼承整理”作為炮制學科發展的核心內容之一，不斷整理和挖掘老一輩炮制專家的學術思想、科研思路與方法以及中藥炮制研究經驗，并于2013年主編出版《馮寶麟中藥炮制研究之路》一書，書中總結研究了馮寶麟先生中藥炮制經驗、學術思想和成才規律，使名老中醫藥專家的炮制經驗和學術思想得以繼承和發展，可為中藥炮制研究人員在科研工作中提供有益的參考和借鑒。

此外孫立立研究員也作為山東省五級師承的第三批和第五批中醫藥師承導師，傳承人4人，對其中藥炮制研究經驗的進行傳承和學習。

1.1.2 傳統中藥炮制技術的傳承 孫立立研究員一直較注重傳統中藥炮制技術的傳承，經常帶領科室年輕人員深入企業和藥材產地加工基地進行實地調研，并協助企業實現現代生產與傳統中藥炮制加工技術的有效對接。此外在孫立立研究員的推薦和鼓勵下，研究室的石典花、戴衍朋、周倩、張樂林4位同志共同拜國家中醫藥管理局發證的第一批老藥工、山東省知名中藥炮制專家姜保生老先生為師，學習蜜炙、醋炙、炒制、酒炒、酒蒸、煅炭、煨制、發酵、發芽等傳統中藥炮制技術，并通過錄像、圖片等方式進行整理、編輯和保存。4人還于2017年協助姜保生老師拍攝由東方衛視攝制的大型中醫藥紀錄片《本草中華》中煅制荷葉炭片段。通過拜師學習使得年輕的科研人員不僅對傳統中藥炮制技術進行了有效的傳承，還進一步拓展了中藥炮制研究的思路和方法。

1.1.3 傳統中藥炮制技術的調研 在孫立立研究員帶領下，課題組曾先后對山東省3家、安徽省3家、江蘇省1家、浙江省1家、河北省2家、上海市1家中藥飲片企業進行了企業概況和炮制技術傳承及非物質遺產保護方面的調研，同時對山東省的2家阿膠生產廠家、1家全蝎的傳統產地加工基地進行了調研，形成了真實、可靠、全面的中藥飲片生產企業炮制技術現狀和存在問題調研報告，并基于調研報告形成“基于中藥飲片生產企業現狀調研的相關問題分析及對策探討”一文，發表于《世界科學技術-中醫藥現代化》雜志，為有效傳承和發展中藥炮制技術獻計獻策。

1.2 注重中藥炮制的創新性研究 中藥炮制是古老而又年輕的學科，炮制技術的傳承大多為隱性傳承、口傳相授等形式，因此如何用現代手段對其進行詮釋和改進，是從事中藥炮制研究的重要責任，孫立立研究員三十五年來不斷將現代科學手段和新型研究方法引入中藥炮制學科，開展了大量飲片炮制工藝、質量標準、原理及設備等相關研究，這些研究多從存在實際問題出發，不盲目，不盲從，具有很強的實際意義和應用價值。

1.2.1 中藥飲片規范化炮制工藝的研究 孫立立研究員以傳統外觀性狀和內在質量為綜合評價指標，采用正交試驗、均勻設計或B-B效應面法完成了20余種飲片炮制工藝的優選[1-13]。并通過中試研究將規范化炮制工藝直接用于企業的產業化生產，推動了飲片的炮制工藝的規范和統一，進而有效提高了飲片質量的穩定性。尤其是在國家“十一五”科技支撐計劃中承擔的蜜制共性技術和相關設備研究中對蜜制共性技術進行了提煉和總結，對于有效控制飲片蜜炙程度是一個較大的突破。

1.2.2 中藥飲片規范化質量標準的研究 孫立立研究員建立或完善了20余味中藥飲片、30余種炮制規格規范化的飲片質量標準[14-17]。其中，首次通過研究建立了蜜炙中藥飲片的專屬性鑒別方法，解決了長期以來蜜炙飲片以及劣質蜂蜜或單糖漿難以鑒別的難題。同時以孫立立研究員為主建立完善了輔料醋和輔料蜂蜜規范化的質量標準，充分保障了中藥飲片質量評價方法的科學性和實用性。還為主參與2012版《山東省中藥炮制規范》的編撰，目前她還負責2012中醫藥行業專項《全國中藥炮制規范》研究中7味飲片質量標準的研究。在中藥飲片質量標準研究方面積累了豐富的研究基礎和經驗。其中“甘草蜜炙技術綜合評價體系的建立”研究成果在多家飲片生產企業得到應用，并于2012年獲得山東省科技進步二等獎。

1.2.3 中藥炮制原理和理論的研究 通過多年潛心研究，在中藥蜜炙和炭藥研究方面形成了較高的造詣和獨到的見解，初步解析了“中藥蜜炙技術科學內涵”，進一步豐富了中藥蜜炙理論。探索建立的“中藥炭藥研究新模式”，運用動態追蹤炮制過程中化學成分的動態變化，解析了炭藥增強止血作用的物質基礎，該結果對豐富和發展中藥炮制理論具有十分重要的意義。

1.2.4 研制新設備 在國家“十一五”科技支撐計劃中，與生產廠家聯合，創制了新型自動化程序控制的蜜炙設備，改變了傳統設備的加熱源和控溫方式；安裝了數據采集功能。使該設備可控性和自動化程度大幅提高，并在安徽、成都、山東多家企業得到應用，大大地增強了企業的創新能力，有效提高了企業產品的質量和穩定性，取得了良好的經濟和社會效益。

2 注重科研、產研合作

團結協作一直是孫立立研究員教導我們的信條，產研結合才能使我們的研究成果落地，研究更具實際意義。

2.1 注重科研協作 一直以來孫立立研究員都較為注重和其他高校、科研院所的科研協作，在她的協調下我們先后與中國中醫科學院中藥研究所、北京大學藥學院、南京中醫藥大學、江西中醫藥大學、遼寧中醫藥大學、山東中醫藥大學、山東省農科院、香港大學等開展科研項目合作。

2.2 重視產研合作 在孫立立研究員的協調下，研究室先后在山東博康中藥飲片有限公司建立中試基地，并共建了傳統中藥炮制技術傳承實驗室和全國名老藥工姜保生傳統中藥炮制技術傳承工作室。同時積極與山東百味堂中藥飲片有限公司開展項目合作，協助申請優質飲片等工作，給企業提供了很大的幫助。

3 注重中藥炮制人才的培養和平臺建設

學科的持續發展和研究水平的提升離不開人才，也離不開各級平臺建設，孫立立研究員從炮制團隊的建設，人才培養和平臺建設方面做了大量的工作。

3.1 重視炮制團隊的建設 中藥炮制學是一個多學科交叉的綜合性學科。隨著科學技術水平不斷提高，也對中藥炮制科研人員提出了更高的要求。孫立立研究員結合實際情況，積極開展研究室團隊和科研梯隊的建設，重視發揮骨干力量在科研中的示范、引領、輻射作用，支持青年學術骨干專業化發展。通過科研課題的分工充分發揮各級骨干的積極帶頭作用，使科研人員可以專注于某一領域深入開展研究，在研究工作中促進研究室各個研究方向間的多學科交叉融合和業務能力的提高，再經過團隊整合，使得整體科研水平得以極大的提升。

3.2 倡導學術交流和培訓 孫立立研究員十分重視加強與國內外的學術交流，每年組織研究人員參加3～5次國際性、全國性、地區性的學術交流，有效提升了提高科室人員業務水平。

3.3 注重舉辦繼續教育項目 中藥飲片“生熟異治” 是中醫臨床用藥的最大特點。我們在調研過程中發現，很多中醫大夫對中藥飲片的“生熟異用”不甚了解，在臨床用藥過程存在“生熟混用”的現象，針對這一現狀，孫立立研究員從2012年起，組織開展國家級和省級的中醫藥繼續教育項目，重點開展中藥炮制作用、傳統中藥炮制技術、中藥飲片傳統經驗鑒別等方面進行培訓，有效提升了與會的學員對中藥炮制的認知程度，尤其是讓中醫臨床人員切實體會到在臨床應用中飲片應做到“生熟異用”。

3.4 注重平臺建設 研究室先承擔建設的國家中醫藥管理局中藥蜜制和制炭炮制技術和原理重點研究室，國家中醫藥管理局省級中藥炮制技術傳承基地，國家中醫藥管理局名老中藥炮制專家馮寶麟傳承工作室，山東省醫藥衛生中藥炮制研究重點實驗室及山東省醫藥衛生中藥材規范研究重點實驗室均是在孫立立研究員的努力爭取下得以批準建設的。

4 注重不斷地學習，與時俱進

孫立立研究員向來較為注重學習和接納新知識和新技術，開展了大量具有預見性、前瞻性和先進性的工作。

4.1 前瞻性工作 孫立立研究員能通過及時了解行業動態和國家政策導向，推進中藥炮制事業的前瞻性發展，在國家尚未出臺倡導中藥炮制的傳承工作前，孫立立研究員就開始注重傳統中藥炮制技術的傳承研究，還先于國家層面一年于2015年與企業共建了中藥傳統炮制技術傳承實驗室。

4.2 先進技術的學習和應用 孫立立研究員平時較為留意新技術、新方法在中藥炮制研究領域內的應用，并通過多種渠道獲取新知識、新方法，通過參觀學習、聘請相關專家講解、購置新書籍、新設備、新軟件、新儀器等方式學習先進的分析、測試及數據處理技術。

5 不忘初心，堅守信念，甘于奉獻

孫立立研究員在日常工作和生活中較為關心年輕一代的成長，她用自己的行動教育和影響我們要不忘初心，常懷感恩之心，勇于擔當，甘于奉獻。

5.1 堅守職業 孫立立研究員十分鐘愛中藥炮制事業，她把中藥炮制研究當成她的人生事業。孫立立研究員在日常工作中承擔了眾多科研和帶教任務，任務繁重，但她任勞任怨，克服困難，經常工作到凌晨一兩點鐘，付出了很多的汗水和心血，在20世紀90年代中期，單位不景氣，許多同志都離開炮制科研崗位的時候，曾經中藥炮制研究室一度只有孫立立研究員一個人，但她沒有沒因此放棄炮制研究，在她的努力下，炮制室研究團隊不斷壯大，研究室年輕工作人員也都工作中不畏困難、兢兢業業，克服工作中的諸多不便，按時保質保量地完成工作任務，科研工作蒸蒸日上，學術水平不斷提升，知名度不斷提高。

5.2 關心同事 孫立立研究員關心年輕同志們的發展，用自己的言行影響和教育身邊的同志，對每一位在研人員，不論資歷，充分信任，以人為本，發揮每一科研人員的才能，并且在工作中建立良好的溝通協調機制和相應的規章制度。使得整個研究室的工作有條不紊，忙而不亂，像一個大家庭，非常和諧，團結協作，提高了整個團隊的戰斗力和凝聚力。

5.3 甘于奉獻 在連續3年的山東省121家二級以上中醫醫院飲片質量調研工作中，孫立立研究員作為其中的最年長者，親力親為，為該項工作的順利開展付出了巨大的努力，在她的努力和帶領下，我院連續3年的飲片質量調研工作得到了我省中醫藥管理局的贊許，同時該項工作的開展也有效提升了我省二級以上中醫醫院飲片質量，保障了臨床療效。

有付出就有回報，孫立立研究員2012年被山東省婦聯授予“齊魯巾幗發明家”榮譽稱號，并連續多次被評為我院“科研標兵”。在她的帶領下，我們中藥炮制研究室取得了一系列榮譽，2009年獲得山東省直機關“巾幗建功崗”先進集體，2010年獲得山東省衛生科技教育工作先進集體，2011年榮獲山東省總工會“工人先鋒號”，此外還多次被評為單位的“文明科室”。可以說，孫立立研究員如果沒有對中醫藥事業的熱情，沒有堅定的信念，沒有頑強的自立精神，沒有刻苦鉆研的毅力，沒有高度的責任感，是無法取得這么大的成績的。她的這種熱情、信念、精神、毅力和高度的責任感永遠值得我們后來人學習和借鑒。