河北天凱禽業太行雞養殖密碼

王鵬超，王振芳

河北省現代農業產業技術體系蛋肉雞產業創新團隊冀中南蛋雞肉雞生產綜合試驗推廣站（邢臺） 054100

從1998 年成立公司，2006 年建立生態牧場以發展柴雞為主導產業，到2019 年成為國內“太行雞”龍頭企業，河北天凱禽業科技有限公司（以下簡稱天凱禽業）僅僅用了19 年。 這離不開相關專家們的關心與指導，也離不開企業對自身的價值定位、思維方向及精品化、品牌化的前瞻意識，以及反應迅速的市場意識和運營模式。

1 創建國家農業標準化生態養雞基地

天凱禽業于1998 年成立，注冊資本3000 萬，企業定位為專業進行“太行雞”科學技術研究、遺傳資源保護、飼養、孵化和科技推廣于一體的現代化畜禽企業，采用企業、基地、農戶三位一體的經營模式組織農戶大力推進太行雞標準化養殖， 現有太行雞種雞舍6 棟和種雞散養區1 處，散養區為本交保種群，隨機留種群，隨機選留，保持其遺傳多樣性。 年存欄太行雞種雞6 萬羽，其中核心選育群9000 羽，其他為擴繁群、保種群和性能測定群。

天凱禽業走出了一條政產學研科技發展之路。 不僅是中國農業大學、河北農業大學、河北工程大學“產學研”創新基地，同時還是河北省農業科技集成創新示范基地。 公司先后被評為“河北省農業產業化重點龍頭企業”、“國家農業標準化生產示范區”、“國家科技部規模化生態養雞基地”、“國家農業部蛋雞標準化示范場”。

天凱禽業本著“ 以京津冀為核心市場，輻射全國”的戰略定位，堅持“質量第一、科學管理、誠信至上、合作共贏”的經營理念，本著社會效益和經濟效益并舉的發展構想，充分發揮太行雞產業優勢， 以先進的技術和科學的管理向廣大養殖戶提供優質的產品，把太行雞養殖業做大做強。 該公司嚴格質量管理，提高產品品質，使企業在發展中樹立起良好的社會形象。 柴雞產品除了銷往河北省內周邊地區，還遠銷北京、天津、山東、山西、河南、內蒙等地，深受廣大客戶的好評。

2 發展國家太行雞保種育種基地

太行雞（曾用名河北柴雞）是我國家禽資源遺傳品種，主要分布在太行山區我省境內的贊皇、平山、沙河等地，屬于原始地方品種。 太行雞的養殖已有8000 年的歷史，20 世紀60 年代前，山區的農戶幾乎家家都要養殖柴雞；在60～80 年代，以產蛋性能為主，兼作肉用，形成了一個蛋肉兼用的品種；60 年代以后受“洋雞”的影響，柴雞品種被逐漸雜化，2000 年以后，隨著人民生活水平的提高和對高品質的要求，出現了規模化的柴雞飼養；2003 年始，歷時10 年的時間，天凱禽業對已經雜化的柴雞進行了提純復壯和選育工作；2007 年前期對柴雞毛色進行了4 年的選育，被河北省畜牧獸醫局命名為 “河北柴雞”；2010 年后期對柴雞的生產性能進行了3 年的優選；2015 年，通過了國家畜禽遺傳資源委員會的鑒定，正式命名為“太行雞”。 列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。 2016 年公司的太行雞及雞蛋（天凱、金凱山莊牌）經審核評定，榮獲生態原產地產品保護證書。

太行雞生態養殖標準化示范區被國家標準委獲準建立國家第八批農業標準化示范區。 太行雞的飼養采用多 “統一”模式——統一供種、統一禽舍標準、統一技術規程、統一飼料獸藥、統一品牌銷售……整個養殖過程都實現了標準化和規范化。 從柴雞品種提純、孵化、室內育雛、飼養、防疫病、場地環境、水源原料要求、質量標準、產品驗收、包裝、貯存等方面，全程實行標準化生產，使雞蛋品質有了很大提升，市場品牌化現象明顯。

3 打造中國生態養雞全產業鏈服務平臺

傳統的飼養、產銷模式，自給自足的經營方式，勢必無法滿足當今的市場需求，也無法帶動共同致富。 由于太行雞產蛋多，尤其是蛋中的賴氨酸含量非常高，肌肉纖維細膩滑嫩，市場需求旺盛，從而帶動了周邊太行雞的規模化養殖。 天凱禽業改變以往直營加代理商的傳統銷售模式，實行“養殖基地+互聯網交易平臺+連鎖賣場”的運營新模式。 他們沿太行山周邊選擇場地建立太行雞示范場，為農戶提供了商機。

天凱禽業經過幾年的探索， 現已形成一套實施可行的營銷策略。 對產品實行高品質、高定價、高毛利、低凈利的營銷原則，使消費者感受到，用我們的產品是品質和身份享受。 使我們的合作商有利可圖，合作雙贏。 在銷售渠道上，我們采取經銷、直銷、團購、會員的營銷方式。 公司現已在廣州、北京、石家莊、邢臺、邯鄲等地建立起自己的直銷體系，保證公司的基礎銷量，在其他各地以招商形式選出有實力，有夢想的優秀經銷商合作。

公司正在進行互聯網+賣場體驗店連鎖式銷售渠道的探索與嘗試，該模式一旦運行成功，公司的銷售渠道將迅速鋪開、銷售成本將大幅度下降，凈利潤將提高2%～3%。 公司于2015 年已取得出口食品生產企業備案證，2016 年開拓了國際市場。 2017年，實現太行雞養殖存欄30 萬只，完成太行雞配套系新品種審定。

2019 年，采用了“公司+合作社+家庭牧場+金融”運營模式。爭取在未來的5 年內，將公司打造成集太行雞品種資源保護、研發，父母代種雞飼養，雛雞孵化銷售，散養基地商品蛋生產，太行雞屠宰分割冷藏儲存配送，熟食加工包裝銷售，商品蛋商品雞訂單生產銷售等為一體的完整的全產業鏈發展模式， 成為中國生態養殖領航者。

同時，除了太行雞傳統養殖，天凱禽業還在積極為太行雞標準規模化養殖謀劃新局面，在不久的將來，太行雞將迎來新的機遇。 公司計劃嘗試基地旅游觀光項目，同時擁有“金凱山莊”“天凱”兩個商標的使用權，我們也真誠希望，“天凱”太行雞能飛出“金凱山莊”，大展宏圖，成為地方振興品牌的中流砥柱。