王海權
(葫蘆島市自然資源事務服務中心,遼寧葫蘆島 125001)
榛子具有較高的經濟價值,不但是美味的干果,也是食品加工的原料,可制成榛仁巧克力、糖果、糕點等食品。平歐大榛子經濟效益高、銷路廣,除國內需求量很大外,意大利、東南亞各國均有很大需求,栽培前景廣闊,且遼寧省葫蘆島市連山區地貌及氣候條件非常適合榛子種植。
在選擇園址時應該考慮當地的氣候因素、土壤條件、交通條件,選擇適宜的地區種植,以獲得較高的經濟效益。首先要考慮溫度條件,雖然連山區適宜榛子生長,但也應盡量選擇在半陽坡,其次考慮土壤條件,應選擇在砂壤土,透氣性好的土層,厚度在70 cm左右,低洼地段不宜建園。
榛子園地點選定后,要進行清理和土地平整工作,清除雜樹、野草、石頭等,對坡度較大的山地應先修梯田,緩坡地可修水平槽,坡面不整齊的地勢要修成半月形的魚鱗坑。土地平整后,要在入冬前挖定植坑,耕地定植坑長寬深各60 cm即可。
苗木品種應選擇豐產、抗寒、抗旱的品種,選用無性系繁殖育成的一級或二級健壯苗木。一級苗:高60 cm以上,地徑0.8 cm以上,木質化程度好,芽飽滿。二級苗:高45 cm以上,地徑0.5 cm以上,側根長15 cm,木質化程度好,芽飽滿。
應選擇3~4種苗木,每個品種(品系)成行栽植3~5行,以利于相互授粉。搭配好授粉樹,才能達到豐產目標。
苗木大多數都是秋季起苗,然后進行假植,翌春再栽植,容易造成失水,榛苗運到后應立即用水浸泡,以恢復苗木水分,以浸泡1 h為宜。
春季榛苗即將萌發(清明至谷雨)或秋季10月下旬到11月初栽植,栽植前先將苗木根系用生根粉泡24 h。栽植前施底肥(底肥為腐熟的農家肥2 kg/穴),在農家肥上覆一層薄土,選擇木質化良好、無病蟲害、良種壯苗放入定植坑正中覆土、輕提苗木、踩實、澆透水、水下沉后封土,苗木成活后撤封土,使根系和土壤緊密結合。定植后要立即灌透水,灌水后覆膜保水。榛樹為異花授粉植物,必須配置授粉樹,每個園地應選擇3~4個花期相同或相近的主栽品種相間栽植,5月下旬到6月上旬氣溫高時應撤掉地膜,再灌一次透水,灌水時間為上午12:00前,下午15:00以后,避免地溫與水溫差過大[1]。
整形修剪方式采用單干式,栽植后立即定干,高度在50 cm為宜。定干后剪口下應有4~5個飽滿芽,剪口要用油漆或薄膜纏住保水。保留一個主干,干高50 cm,在主干上選留3~4個主枝,主枝上選留側枝,側枝上留結果母枝,形成矮主干,心形樹冠,整形修剪應在2-3月春季樹液流動前進行。
幼樹期可同作矮稈作物,如豆類、花生等植物。每月進行3~4次中耕除草,消除雜草,疏松土壤;每年秋季結合施肥從定植坑外徑開始向外深翻擴穴,注意盡量少傷根系,深翻40~50 cm。
施肥主要施用有機肥,以人畜禽糞肥、堆肥、綠肥為主,同時加入適量的氮磷鉀復合肥,時間應在春季(4-6月)以及秋季結凍前(9-10月)。
新定植的苗木,必須及時灌水,可結合施肥同時進行。第1次施肥在發芽前后,第2次在5月中下旬,第3次在6月中旬(此次灌水量可依據降雨量而定)。另外,進入雨季,要注意排水,避免雨水長時間浸泡幼樹。在落葉后到土壤封凍前,必須灌一次封凍水,避免冬季少雪風大抽干枝條導致翌年幼樹枯死。每次灌水要灌足灌透,并在灌水后及時松土。
病蟲害若管理不善幼樹階段易發生白粉病,也易發生蚜蟲、卷葉象甲以及食心蟲。應以生物防治和物理防治為主,化學防治為輔,實施綜合治理措施,有效控制有害生物。物理防治主要采用黑光燈和殺蟲網等方法誘殺成蟲;生物防治主要有保護捕食性昆蟲、釋放寄生蜂、用生物制劑防治;化學防治要按照國家的農藥規定執行。