荔枝種植中優質高效栽培技術的運用策略

黃蔭群

（南寧市橫縣六景鎮農業站，廣西橫縣 530313）

廣西壯族自治區南寧市橫縣六景鎮是橫縣新興的工業基地，同時也是廣西小城鎮建設的重點區域。近年來，隨著社會經濟的發展，六景鎮的經濟發展也得到了有力推動，在促進廣西發展方面也發揮著重要作用。六景鎮為亞熱帶季風氣候，氣候溫和、雨量充足，在種植農作物方面有著得天獨厚的優勢。目前，六景鎮耕地面積高達0.64萬hm2，其中甘蔗種植0.24萬hm2，水田0.23萬hm2，單季種植水稻0.13萬hm2。同時，六景鎮也是優質水果“三月紅”荔枝的故鄉。六景鎮三月紅荔枝具有果大、核小、肉脆、香甜、多汁的特點，深受大眾的喜愛和認可。近年來，隨著荔枝品種不斷增加及荔枝品質不斷提高，六景鎮三月紅荔枝逐漸消退，種植面積由533 hm2減少到133 hm2且失管，對于六景鎮荔枝產業的影響巨大。為了促進六景鎮荔枝產業快速健康發展，必須加強對優質高效栽培技術的研究，以此來提高荔枝的品質，促進荔枝豐產。

1 荔枝種植現狀

在六景鎮農業發展中，荔枝種植產業是重要的組成部分。荔枝作為人們喜愛的一種南方水果，近年來種植面積、種植產量都在不斷增加。但就廣西橫縣六景鎮荔枝種植情況來看，當地荔枝產業發展并不理想。六景鎮有享譽全國的荔枝品種，即“三月紅”[1]。近年來，隨著六景鎮農業的全面發展，水稻、甘蔗、沃柑等農作物種植產業發展也越來越迅速，各種優質荔枝品種出現，在很大程度上影響了六景鎮荔枝種植產業的發展。荔枝種植是六景鎮經濟發展的重要組成部分，針對荔枝種植發展現狀，必須加強改革和創新，在荔枝種植栽培技術上進行創新尤為重要。

2 荔枝種植中優質高效栽培技術的運用策略

2.1 荔枝母枝培養技術的應用 在荔枝種植中，想要保證荔枝優質高效栽培，前提是必須保證荔枝母枝的品質。因此，在荔枝高效栽培過程中，掌握荔枝母枝培養技術十分重要。在荔枝母枝培養中，需要對荔枝的放梢期進行科學安排，可以根據往年荔枝結果情況明確放梢期。以“三月紅”這一荔枝品種為例，需要根據該荔枝品種的性質、特性確定其放梢期，一般放梢期不宜過晚，容易影響荔枝的轉綠老熟。如萌發能力較弱的母枝，可以選擇在8月末9月初放梢。如樹勢生長能力較弱，掛果量一般，則可以在9月末10月初安排放梢。如母枝的樹勢生長能力較強，但掛果量較少，可以在6月末或8月中安排放梢[2]。放梢后針對新梢還需要做好保護工作，如在種植階段要對病蟲害進行防治，在新梢抽生期需要將過密的嫩梢清除，以提高梢抽生的能力。此外，在荔枝種植后還需要做好斷根處理。六景鎮氣候相對溫暖，土壤較為濕潤，所以樹枝生長非常茂盛，很容易出現母枝早熟、抽生冬梢的情況。對此，為了保證母枝質量，可以在10月耕地時將樹枝周邊細枝清除，規避養分流失，避免出現冬梢的情況。

2.2 優質高效施肥技術的應用 荔枝種植中，施肥是尤為重要的工作，其直接影響著荔枝種植的質量和產量，是保證荔枝優質高效栽培的關鍵。近年來，六景鎮荔枝種植產業發展受到影響與荔枝品質、產量不佳有很大的關系，而這與荔枝種植施肥技術也有很大的關系。對此，在荔枝種植過程中，為了保證優質高效栽培，必須加強對優質高效施肥技術的應用。為了保證施肥的科學性、合理性、規范性，可以根據荔枝生長的周期分階段進行針對性施肥。如母枝肥就是荔枝施肥中尤為重要的一個階段，主要以營養肥為主，目的在于促發秋梢。花前肥即在荔枝開花階段對荔枝樹進行施肥，促進花芽分化，進而提高成果率。花前肥一般在1月下旬至2月中旬施肥，以磷肥、鉀肥為主。壯果肥即在荔枝樹結果階段進行施肥，目的在于補充開花階段的養分消耗，促進果實生長發育，提高果實質量[3]。壯果肥一般在4月中旬施肥，也以磷肥和鉀肥為主，主要施肥方法為葉面噴灑。采前肥即在果實采摘前施肥，目的在于恢復樹勢，為培育優良結果母枝打好基礎，主要以氮、磷、鉀復合肥為主。

2.3 健壯花穗培養技術的應用 在荔枝種植中，優質高效栽培不僅需要科學合理施肥，還需要進行科學合理的管理，這也是提高荔枝品質和產量的關鍵。在荔枝栽培過程中，要做好適時適量的修剪工作，以促進荔枝樹健壯結果，提高母枝品質。荔枝樹在生長發育過程中很容易出現密枝、弱枝、交叉枝、下垂枝、病蟲枝等，需要種植人員及時對樹枝進行科學修剪，對主干枝進行定型，剪除細小、過密、過長的樹枝，修剪以樹冠通透，能夠投影出斑駁的光點為宜[4]。一般可以在采果后8 d左右進行1次修剪，在第1次梢轉綠時再進行一次修剪。為了更好地培養健壯花穗，促進荔枝開花坐果，保證果實質量，還需要掌握花穗培養技術。要合理調控花期和花量，對于花穗過多的樹體要及時摘除花穗，合理調節花量。如花穗長8 cm左右，以摘除花穗頂部1/3為宜，以提高坐果率。在荔枝花穗生長期還需要做好花穗的保護工作，在開花前20 d噴灑防病害藥物，如瑞毒霉錳鋅。為了提高荔枝樹坐果率，還可以在花期放蜂授粉。放蜂授粉過程中需要注意，要提前30 d停止噴灑農藥，防止出現爛花情況，對于凋謝的花朵要及時搖落，以提高授粉受精質量，進而提高坐果率。

2.4 荔枝落果規避技術的應用 荔枝果實在生長發育過程中容易受種種因素的影響而掉落，對此，需要采取有效的保護和規避技術降低落果發生率。對于生長旺盛的結果樹可以采取環割的方法對果實進行保護，一般在花謝后13 d左右進行環割。另外，可以通過使用植物生長調節劑的方法來防止嚴重落果，提高坐果率，即在謝花后15 d噴霧0.2%磷酸二氫鉀+6 000倍液愛多收+0.4%尿素+3 000倍液功夫乳油，隔10 d噴霧一次；在進入生理落果高峰期時，可以噴霧0.2%磷酸二氫鉀+6 000倍液愛多收+0.4%尿素+1 000倍液樂果，隔10 d噴霧一次[5]。

3 結語

荔枝種植具有一定的復雜性、技術性，雖然六景鎮具有得天獨厚的氣候、環境、地理優勢，但是在荔枝種植方面仍然需要掌握優質高效栽培技術。只有不斷提高荔枝種植技術水平，才能夠提高荔枝種植的品質和產量，進而促進荔枝種植產業得到良好發展。這對于促進六景鎮農業發展以及促進廣西經濟發展都具有重要意義。