吉水職業農民亮相農業大舞臺鍛造鄉村振興生力軍

文|楊六腳 蘭淑華 劉詩杰 李文明 葉賢壽 周金茍（吉水縣農業農村局）

職業農民的發展直接關乎農業的現代化和產業結構性調整的成效，吉水縣近幾年來職業農民發展迅速，他們活躍在吉水縣農業農村的各個領域，是吉水縣農業農村發展上的一支不可忽視的生力軍。

吉水縣職業農民發展情況

發展速度快。近年吉水縣職業農民數量逐年增多，涌現出了一大批大戶。一是種糧大戶數量不斷增加，種植面積逐漸擴大。目前吉水縣年種植面積50畝以上的種糧大戶共有725戶，他們種植的面積達到14.94萬畝，戶均206畝，種植作物主要以種植水稻為主，2018年共生產糧食33465噸，每畝平均產量448公斤。二是養殖大戶不斷涌現，養牛、養鴨、養蜂等大戶不斷增多，特別是稻漁綜合種養產業，從2017年的僅僅7戶775畝，發展到目前的62戶，稻漁綜合種養面積達到3.7萬畝。三是家庭農場主和農民專業合作社不斷增多，到目前為止，吉水縣注冊成立家庭農場295戶、農民專業合作社736家。

示范引領強。職業農民是發展現代農業的骨干力量，抓住他們這些人才，就是抓住了吉水縣農業農村的關鍵。他們一直引領帶動著吉水縣產業發展，許多現今農業生產上的新技術、新品種、新模式都是在他們示范帶動下得到全面推廣與運用。如“井岡軟粘”稻谷在吉水縣大面積的種植，稻漁綜合種養的快速發展，植保無人機在農作物上的作業面越來越廣泛等，都是在職業農民的帶動下，農戶逐步接受并運用。到目前為止，吉水縣先后成立了江西省家庭農場聯合會吉水分會、吉水縣綠色水稻產業協會、吉水縣稻漁綜合種養產業協會等產業協會3家，會員分別達到94人、103人、62人。

業務技能精。吉水縣職業農民中許多都是行業內的標兵，擁有精深的專業技能，在業內是名符其實的“土專家”、“農博士”。“養牛大王”王榕清，注冊了吉水縣興民生態養殖有限公司，養殖肉牛460頭，采用凍精冷配技術進行繁殖，利用秸稈青貯飼養，效益可觀；“龍蝦大王”萬吉豐農業有限公司饒品峰不僅在金灘鎮、文峰鎮分別建立了稻蝦綜合種養基地1030畝、450畝，還把稻蝦產業延伸到龍蝦貿易和龍蝦餐飲，打造了金灘小龍蝦交易市場和縣城小龍蝦餐飲一條街，小龍蝦批發市場高峰期每天成交量達到2萬斤，“吉水蝦王”、“吉水蝦皇”“金牌龍蝦”“蝦公館”等龍蝦美食店成了吉水龍蝦美食的一張閃亮的名片，推出的“蝦說吉水”系列龍蝦美食分別榮獲今年9月上海全國鄉村美食大賽金獎和10月江西省休閑農業鄉土美食推介會十大江西特色農家菜，完美地把一二三產業融合起來，詮釋了頗具吉水特色的“蝦文化”；“雷竹大王”王志兵，創立了江西竹子科技有限公司，建設了雷竹基地300畝，利用連體大棚種植，鮮筍畝產可達6000斤，2018年，雷竹生物肥料獲得國家專利，“竹液產品在植物免疫力提高上的應用”這個項目，今年10月在中國創新方法大賽江西企業創新方法區域賽中榮獲三等獎。

做法與經驗

機制網絡健全。一是組織機制完善。為更好地培育職業農民，開展各類農業技能培訓和科技服務活動，吉水縣成立了農業培訓工作組，從農業農村局各個科室中抽調了業務骨干，組建了糧油、蔬菜、果業、畜禽、漁業、農機等農技服務分隊。制定了《新型職業農民教育實施方案》、《農業技術培育工作方案》等文件，部署安排了全年農業技術培訓的工作，確定了科普總體思路，明確了培訓人員職責，確保了農業技術培養工作制度化、規范化開展。二是推廣網絡健全。吉水縣縣有農業技術推廣中心，內設土肥、糧油、植保、水產、種子等業務站，鄉有農技、農經、獸牧獸醫、農機、水產五站合一的綜合推廣站，村有科技主任，組有科技示范戶，農業技術推廣四級網絡健全。

培育形式靈活。在職業農民培訓上吉水縣形式多樣。一是新型職業農民培育，吉水縣從2014年起連續6年實施了新型職業農民培育項目，以吉水縣農業技術培訓中心為培訓機構，開設了“果業生產大戶”、“糧食生產大戶”、“家庭農場主”、“無人機飛防手”等共26個班，累計培育新型職業農民1482人，二是開展了多種科技下鄉活動，采取專家現場技術指導、技術咨詢、專題講座、實用技術及成果展示、贈送科技圖書、手冊和農用生產資料等服務方式，深入到村組、科技示范戶、種養大戶、返鄉農民工和田間地頭，將糧油、畜牧、經管、果蔬、植保、能源、農機等技術送上門。今年共發放農業技術資料4.5萬份；現場咨詢指導農民5700多人次，培訓農民300余人，現場組織專家46人次，舉辦技術講座和技術培訓54期，農機具展示30多臺次，贈送井岡蜜柚苗木價值5.5萬余元。三是農業大講堂活動。今年結合江西農業大講堂活動，吉水宣講團分成3個宣講小組，直接深入鄉鎮村組，通過集中宣講、入戶走訪、現場指導等行之有效的方式開展宣講。今年吉水縣宣講團共組織開展各種宣講活動169場次，現場聽取宣講的基層干部群眾3630人次，其中集中宣講和技術培訓32場次，簽到干部群眾2245人次，入戶宣講137次，參加群眾1385人次，開展現場示范活動98次，幫助解決農業生產問題201個，開展調研62次，調研發現問題17個，形成調研報告4個，接受群眾咨詢752余人次。

產業結合緊密。吉水縣始終將農民科學素質提升工作與農業特色產業發展緊密集合，針對吉水縣綠色水稻、井岡蜜柚、生態水產、有機蔬菜等六大特色富民產業整合優質技術力量開展對口指導。如比今年初以來共舉辦了2期稻漁綜合種養技術培訓班，并先后邀請了省水產技術推廣總站研究員歐陽敏、江西農業大學教授熊六鳳、武漢百匯生物環保科技有限公司董事長陳朝出席培訓會，全縣稻漁綜合種養大戶，各鄉鎮農技推廣綜合站負責人，縣農業農村局相關人員都來參加培訓，授課內容具有很強的針對性、實用性和可操作性，對提高全縣廣大農技人員和種養殖大戶的稻漁綜合種養技術水平起到了促進作用。

“內修外學”并重。“走出去”方面，安排了21.15萬元培訓經費，今年共選送了101名農技人員分別到江西生物科技職業學院和縣農技推廣中心參加繼續教育活動，幫助14名同志報名參加了江西農業大學函授教育學習，投入的經費、人員均比往年有所提升；“引進來”方面，密切配合縣科協，與中國工程院院士、湖南農業大學校長鄒學校及其團隊緊密銜接，在雙村鎮東邊嶺村、烏江鎮果樹園村、螺田鎮新建村建立了3個辣椒院士工作基地。與省農科院林洪鑫博士在醪橋農科所建立了木薯工作站，與王瑞珍教授在水南建立了大豆工作站，與冀建華博士在八都建立了馬鈴薯工作站。