盧麗竹
(莒南縣文疃鎮農業綜合服務中心,山東莒南 276614)
莒南縣位于魯東南沿海地區,東西長58 km、南北寬50 km。茶葉是莒南縣的特色高效、“生態型” 農業產業,截至2019 年,莒南縣共有茶園0.53 萬hm2,茶葉加工企業達到52 家,年產優質茶葉3 000 t,產值3 億元,因此被稱為“茶葉之鄉”,被中國農科院茶葉研究所列為“有機茶生產試驗示范基地”,被山東省農業廳列為“名優茶生產基地”,是山東農業大學的“教學科研基地”,被臨沂市農業局定為“無公害茶葉生產基地”。
茶樹、土壤、環境構成了茶園的生態環境。莒南縣的茶葉主產地在縣內南部和東南部的鄉鎮,所在地海拔均在100 m以上。當地的土壤共分為5 個土類,其中棕壤土是主要的土壤類型,占總耕地的2/3,土層深厚,土質疏松,有機質含量高,肥力水平高,是重要的農業土壤,適合茶樹生長[1-3]。莒南縣屬于暖溫帶季風區半濕潤大陸性氣候,全年氣候表現為:春季短暫少雨,夏季高溫多雨、降水集中,秋季天高氣爽、降雨驟減、易出現秋旱,冬季寒冷、干燥。光熱資源豐富,無霜期長,雨熱同期。優越的地理氣候條件,適宜的土壤和降水,為茶產業發展提供了得天獨厚的自然環境。
世界上已經記載的茶樹病害有140余種,中國有近100種,其中包括10 種非侵染性病害。全世界茶樹蟲害有1 000 多種,其中中國有400 ~500 種。莒南縣茶園的主要病害有茶云紋葉枯病、茶輪斑病、茶炭疽病和茶芽枯病。茶樹蟲害主要有小綠葉蟬、螨類、綠盲蝽、角蠟蚧、蚜蟲、茶扁葉蟬和黑刺粉虱等。其中,小綠葉蟬、螨類雖然在不同年份的發生程度不同,但經常性造成危害。隨著人們生活水平的不斷提高,無公害安全食品備受人們的歡迎,加強茶園病蟲害綠色防控技術的研究開發,積極推廣物理生物技術,關系到茶業的可持續發展,具有重要的現實意義。針對茶樹的病蟲害,可采用生態調控、物理防治、生物防治、化學防治等措施,堅持因地制宜,采用綠色防控技術,合理使用高效低毒、低殘留的農藥,盡量保證茶產品的質量安全和茶園的生態環境。
茶園生態調控,就是采取推廣應用抗病蟲品種、改善茶園生態環境、及時采摘、合理修剪、生草覆蓋、優化施肥和種植防護林等生物多樣性調控與自然天敵保護利用等技術,控制病蟲害發生源頭及滋生環境,人為提高茶樹的自然控害能力和抗病蟲能力。
通過對不同種植密度的茶園進行調查研究發現,對于種植密度大的茶園,小葉綠蟬、黑刺粉虱、螨類、角蠟蚧數量均高于種植密度小的茶園。因此,在種植茶樹時,最好采用雙行或者單行,合理栽植,充分發揮個體自身優勢,及早形成健壯旺盛的樹干分支,這樣既有利于茶樹持續高產,又可以提高茶樹抗病能力,減少蟲害的發生次數。
不同采摘標準對茶樹主要蟲害的采植率不同。采摘一芽一葉、一芽二葉的細嫩原料,可以控制茶蚜、小綠葉蟬的數量。因此,應該繼續推廣多批次采摘細嫩原料的做法。春分撤風障時,結合施有機肥、深翻殘枝落葉,對刺蛾類、小老虎等害蟲也能起到防治作用。
茶園害蟲的天敵達300 多種,可分為捕食性天敵昆蟲、寄生性天敵昆蟲、非昆蟲類食蟲動物3 大類。捕食性天敵昆蟲主要包括瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等;寄生性天敵昆蟲主要包括寄生蜂類和寄生蠅類;非昆蟲類食蟲動物主要有蜘蛛、捕食螨和鳥類等。這些害蟲的天敵對小綠葉蟬、蚜蟲、角蠟蚧若蟲有捕食、寄生等抑制作用。
通過對茶園的生態系統改造,可容納更多的茶園益鳥、獵食性蜘蛛、草蛉、瓢蟲等茶園益鳥、益蟲,達到生態調控的目的。例如:茶園放養益蟲能夠吸引灰喜鵲、棕頭雅雀,灰喜鵲不僅捕食松毛蟲,還捕食鱗翅目的蛾類以及鞘翅目的步行甲、金龜甲等昆蟲。一只灰喜鵲最多一次捕食茶尺蠖幼蟲62 頭;一只棕頭雅雀最多一次捕食茶蚜386 頭、蛾類幼蟲5 頭。
莒南縣的茶園防護林一般常用黑松、側柏、蜀檜等。通過加強防護林建設,能夠改善茶園生態環境,增加茶園中的益蟲數量,形成自然控制蟲害的目的。茶林結合引誘益鳥,是抑制茶園蟲害發生、維護生態平衡的重要措施。此外,利用植物對茶樹蟲害的吸引或趨避作用,也可以達到控制蟲害的目的。舉例:春季茶園間作豌豆,可以使春季綠盲春轉移至豌豆,從而減輕了對茶樹的危害。
生物防治就是運用現代生物技術進行防控。莒南縣應加大寄生蜂、瓢蟲、草蛉、蜘蛛、赤眼蜂、捕食螨、綠僵菌、白僵菌、微孢子蟲、蘇云金桿菌、蠟質芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和核型多角體病毒產品等技術的推廣應用,大量應用植物源農藥、農用抗生素、植物誘抗劑等生物制劑技術。
茶樹病蟲害的物理誘控,主要指應用各種光、電、色、溫度等物理因子來達到防治茶樹蟲害的目的。
3.1 太陽能殺蟲燈 太陽能殺蟲燈是一種新式植保防治工具,利用害蟲的趨光、趨波、趨色的特性,將光的波長、波段、波的頻率設定在特定范圍內,近距離用光、遠距離用波、引誘成蟲撲燈,燈外配以頻振式高壓電網觸殺,使害蟲落入燈下的接蟲袋內,達到殺滅害蟲的目的。在茶園安裝應用后,對金龜子、小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶毛蟲、茶尺蛾等害蟲有明顯的防治效果。每年可減少茶樹用藥次數2 ~3 次,早晚自動開關燈,每天早晨只需要清理1 次接蟲袋。
3.2 掛誘蟲板 誘蟲板是利用不同害蟲的趨有色色譜習性,選用高科技材料合成的黏蟲膠及色譜制成的綠色植保產品,可以有效防治蚜蟲、黑刺粉虱、薊馬、小綠葉蟬等害蟲,能減少施用農藥的次數,大大降低了農藥殘留量。工作人員可以根據害蟲的種類,選擇不同顏色的誘蟲板,色板要高于茶蓬面20 cm 以上。
3.3 化學防治
3.3.1 茶蚜 對于茶蚜,可選用35% 魚藤酮乳油500 倍液,15% 茚蟲威乳油2 500 ~3 500 倍液等進行噴霧。
3.3.2 綠盲春 對于綠盲春,可選用0.3%苦參堿水劑800倍液、0.5% 藜蘆堿可溶性粉劑1 000 倍液、1% 苦皮藤素1 600 ~2 000 倍液、22% 噻蟲嗪·高效氯氟氰菊酯乳油4 500 倍液、10% 氯氰菊酯乳油或10% 聯苯菊酯乳油3 000 ~5 000 倍液、1.5 茚蟲威乳油2 500 ~3 500 倍液和2.5 高效氯氰菊酯水乳劑2 000 ~4 000 倍液等。特別注意:噴霧時務必要噴濕葉背。
3.3.3 小葉綠蟬 藥劑可選用30% 茶皂素水劑500 ~600 倍液、0.5% 印棟素液劑500 ~700 倍液、10% 氯氰菊酯乳油或10% 聯苯菊酯乳油4 500 倍液、15% 茚蟲威乳油3 000 倍液、22% 噻蟲嗪·高效氯氟氰菊酯乳油4 500 倍液等噴霧防治。同時,要特別注意農藥的輪用與混用。
3.3.4 黑刺粉虱 防治時間掌握在1 齡若蟲孵化盛末期,藥液重點噴至茶樹中下部的葉片背面。藥劑可選用99% 礦物油乳油150 ~200 倍液、0.5% 印棟素液劑500 ~700 倍液、0.6% 苦參藜蘆堿水劑800 ~1 000 倍液、0.5% 印棟素液劑2 500 ~3 500 倍液、10% 聯苯菊酯乳油5 000 倍液和32%聯苯·噻蟲嗪懸浮劑600 ~1 000 倍液等噴霧防治。