齒瓣石斛的栽培與管理措施

柴連周 董壽堂 趙興蕊 楊雪嬌

（1.保山中醫藥高等專科學校，云南保山 678000；2.保山市環境監測站，云南保山 678000）

齒瓣石斛又名大黃草、紫草，主要分布在我國的云南以及廣西等地，在云南龍陵俗稱紫皮石斛[1]，是一種石斛屬的植物，一般在熱帶以及亞熱帶地區的叢林樹上或者陰濕的巖石上附生。齒瓣石斛是我國低緯度地區比較重要的藥用植物，具有較高的藥用價值。根據齒瓣石斛的生物學特性以及對生長環境的要求，不斷提升齒瓣石斛的人工栽培技術水平，對緩解我國齒瓣石斛的自然資源緊張狀態有重要的現實意義。

齒瓣石斛是多年生的草本植物，莖下垂多節，節間長2～4 cm，莖為細圓柱形，長度為50～110 cm，粗3～5 mm（人工栽培較粗壯的可以達到1 cm左右）。齒瓣石斛的表面一般為紫紅色。齒瓣石斛一般生長在600～2 000 m的林中樹干上以及林中巖石上，喜歡濕潤溫暖、陰涼僻靜的自然環境，其生長區的年降雨量一般在1 000 mm以上。人工種植齒瓣石斛始于20世紀90年代[1]，人工栽培時要充分考慮生長環境，以確保產量以及質量，提高栽培效益[2]。

1 齒瓣石斛的栽培

1.1 栽培時間在栽植齒瓣石斛時，要選擇合理的時間。一般情況下，齒瓣石斛是全年均可栽培種植，但是為了確保成活率以及生長發育情況，栽培的最佳時間在春季3-4月或秋季8-9月。尤其在春季3-4月栽培最好，因為春季氣溫逐漸回升，此時也是齒瓣石斛植株生長發育的重要時期，發育活動相對旺盛，適宜的溫度加上適宜的濕度、水分以及日照等條件，有利于促使根部迅速萌發新芽，提高確保成活率。

1.2 栽培前的預處理技術在齒瓣石斛栽培前，需要對齒瓣石斛的種苗進行有效處理。例如，清除掉腐爛的老根以及枯葉，然后將植株分成2～3簇，每簇要保證有4條莖條，這樣可以形成新株。在栽培前，要使用75%的百菌清可濕性粉劑800倍液對種苗進行浸泡，消毒1～2 h，然后再進行栽培，能夠提高值班石斛的栽培成活率，確保其生長發育情況良好。

1.3 栽培基質的選擇一般的栽培基質包括樹皮、木炭、珍珠巖、蛭石、苔蘚、瓦塊以及陶粒等，但在齒瓣石斛實際栽培過程中，植株根莖要在通氣性良好、水肥良好以及排水性良好的基質中才能正常生長。因此，要根據齒瓣石斛對生長環境的要求，選擇樹皮、苔蘚、椰子殼和甘蔗渣等植物分化的基質，其內部含有豐富的有機養分以及礦元素，可以為齒瓣石斛的生長發育提供充足的養分。科學的基質配比為樹皮∶鋸末∶動物（羊）糞=5∶3∶2[3]，這種混合性的基質比較科學，對其進行殺菌消毒后，可以確保齒瓣石斛的種植效果[4]。

1.4 栽培方法在對齒瓣石斛進行栽培時，可以利用木材加工廠的一些廢料為原料做成底面寬為15 cm、高為10～15 cm、口寬30 cm的木槽。木槽做好之后，可以使用1%的生石灰水進行消毒殺菌，在齒瓣石斛栽培過程中，要先在木槽的底部鋪放核桃大小的樹皮或者碎石，有利于濾水，然后將消菌殺毒后的栽培基質鋪在木槽內，栽培基質的厚度控制在2～5 cm，然后使用厚度0.5 cm、寬為2 cm的木條將齒瓣石斛的種苗固定在木槽兩邊的擋板上，要將植株的行距控制在15 cm×10 cm，然后鋪栽培基質，要確保種苗根部的一半埋入基質內，然后新根長出后，可以深入基質內吸取水分以及養分，并且可以防止根系在生長時出現腐爛情況。要將木槽放置在空心磚等原料壘成的架上，可以做成高低式架，確保木槽與架之間有一定的坡度，傾斜度為20°最適合，這樣有利于雨季透水通氣。齒瓣石斛本身喜歡稀疏陽光，但是不能強光直射，因此，可以在架上搭設遮陰網，防止強烈光照，影響齒瓣石斛的生長發育。

2 齒瓣石斛的栽培管理

2.1 水肥管理齒瓣石斛的抗旱性比較強，但是在種植過程中不能過分干燥，為確保齒瓣石斛根部生長良好，每次澆水時要根據齒瓣石斛的具體生長情況確定澆水量。在齒瓣石斛定植后，要立即澆水，確保齒瓣石斛能夠吸取充足的水分，有利于促進齒瓣石斛生長發育。在對齒瓣石斛進行澆水灌溉時，應遵循生長期多澆水，休眠期少澆水；炎熱天氣多澆水，潮濕的天氣少澆水或者不澆水；夏秋季在日落前后澆水，冬春季在日出前后澆水的原則進行澆水管理。

除此之外，為確保齒瓣石斛的產量，要根據齒瓣石斛的生長情況及時施肥，這是對齒瓣石斛進行水肥管理的重要措施。一般情況下，齒瓣石斛主要以葉面噴肥為主，在4-9月，新芽萌發以及葉片生長期的7～10 d，噴施1次葉面肥，使用的肥料以腐熟沼液為主，對其進行5～10倍稀釋，或者使用1%～2%的尿素溶液。10月到次年3月是齒瓣石斛停止生長期，可采用每14 d噴施1次磷酸二氫鉀500倍液，來促進齒瓣石斛枝條的生長[5]。

2.2 病蟲害管理齒瓣石斛原本生長在溫暖濕潤、陰涼僻靜的自然山野環境中，因為其生長環境一般不會出現較大污染，因此，出現病蟲害的概率較低。但是在對齒瓣石斛進行人工栽培時，因為生長環境出現了一定變化，導致齒瓣石斛會多發白蟻、蚧殼蟲、蝸牛、炭疽病、黑斑病和石斛銹病等病蟲害。這些病蟲害會在一定程度上影響齒瓣石斛的產量以及最終品質，導致種植戶遭受經濟損失。因此，必須重視齒瓣石斛的病蟲害防治工作。

在防治蟲害時，要嚴格控制農藥使用量，以保證有機石斛能夠健康生長，提高產品品質。比如，對于蚧殼蟲以及白蟻等蟲害，可以使用800～1 000倍的樂果或者菊酯類的無公害農藥進行噴灑；對于蝸牛，可以使用蝸克星或者密達等殺蝸劑在天黑前進行撒施。如果蝸牛蟲害比較嚴重，可以在撒施14 d后追加1次，還可以直接采用人工捕捉的方式防治蝸牛，可以防止農藥殘留對齒瓣石斛的質量產生影響。

在防治齒瓣石斛的病害時，可每7 d噴施1次1/1 000的甲基托布津抗菌劑1 000倍液，連續14 d或者21 d，還可以噴施50%的多菌靈1 000倍液進行防治，兩者都具有良好的防治效果。同時，種植人員還要注意提高林下生長環境的通風性以及透光性，還要合理控制澆水的次數，對齒瓣石斛進行科學管理與栽培，提高齒瓣石斛本身的抗病能力，從而實現減少病蟲害的目標，確保齒瓣石斛的產量以及質量。

3 結語

在種植齒瓣石斛時，技術人員以及種植人員必須具體了解齒瓣石斛的生物特性以及生長需求，根據齒瓣石斛的生長需求進行科學種植與栽培，確保齒瓣石斛的種植產量以及質量。相關部門可以根據齒瓣石斛的栽培條件與栽培技術，加大對種植人員的技術培訓工作，提升種植人員科學種植栽培齒瓣石斛的能力，確保齒瓣石斛種植的規范性與科學性。這對于促進我國藥用植物種植業的發展具有一定的促進作用，且可以在很大程度上確保藥用植物的最終品質，保證種植戶的經濟收入，推動藥用植物種植的可持續發展，為農業經濟的發展貢獻力量。