優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)要點(diǎn)及病蟲(chóng)害防治策略

李敏馨

（廣西壯族自治區(qū)全州縣永歲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西全州 541507）

沃柑成熟期在春節(jié)前后，產(chǎn)量穩(wěn)定，而且落果率較低、掛果多、易于長(zhǎng)期保存。然而，沃柑的種植優(yōu)勢(shì)與品質(zhì)不能相互混淆，沃柑在栽培過(guò)程中可能會(huì)因技術(shù)性失誤而造成成熟后質(zhì)量得不到保障。基于此，總結(jié)沃柑的栽培技術(shù)要點(diǎn)，并提出了病蟲(chóng)害防治措施，希望能為栽培優(yōu)質(zhì)沃柑提供有效參考。

1 沃柑品種特點(diǎn)

沃柑是丹西紅橘與坦普爾橘橙的雜交品種，屬于晚熟柑橘類(lèi)，植株生長(zhǎng)較旺盛，樹(shù)冠早期為自然圓形，開(kāi)花結(jié)果后又呈張開(kāi)形狀。沃柑在種植4 a后，每株果實(shí)產(chǎn)量大約為5 kg，而第5年每株產(chǎn)量高達(dá)20 kg左右，食用量和出汁率分別在75%和60%。因其含糖量較高、肉質(zhì)精細(xì)，得到廣大消費(fèi)者的青睞。

2 沃柑栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選種任何植株在種植前都要進(jìn)行科學(xué)選種，沃柑也不例外。品種優(yōu)良且根系發(fā)達(dá)的沃柑苗是保障沃柑栽培產(chǎn)量的關(guān)鍵。在旱坡地或者堿性土種植的沃柑，主要將香橙、酸橘作為砧木，而水田的砧木主要選擇大葉枳殼。

2.2 選擇栽植地盡管沃柑在冬季成熟，但其耐寒性并不好，只有在年均溫度18 ℃以上的地區(qū)栽植，才會(huì)產(chǎn)出較為優(yōu)質(zhì)的沃柑，一旦氣溫低于-1 ℃，就會(huì)對(duì)沃柑的產(chǎn)量與質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。因此，選種種植地時(shí)要充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛞蛩兀瑥脑搭^上減少對(duì)沃柑質(zhì)量的影響[1]。

2.3 整地沃柑喜歡疏松、肥沃、排灌性能良好的土壤，若栽植地為小坡度地區(qū)，一定要進(jìn)行松土操作。在土壤相對(duì)較干燥時(shí)，犁地65 cm左右，并以垂直道路的方向?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)，犁地結(jié)束后用工具將地耙平整。為了保證樹(shù)盤(pán)周?chē)耐寥浪沙冢梢栽诖骸⑶锛竟?jié)種植應(yīng)季的農(nóng)作物。針對(duì)土質(zhì)較差的地區(qū)，可以挖一個(gè)0.5 m3的深坑，將50 kg的有機(jī)肥連同1 kg的碳酸鈣與土充分混合后埋入坑中，來(lái)提高土壤肥力。

2.4 定植明確定植密度是定植的先決條件。現(xiàn)階段，沃柑通常以株距3.5 m、行距3 m為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定植，每667 m2種植88株左右。在定植過(guò)程中，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進(jìn)行調(diào)整，但調(diào)整幅度不宜過(guò)大。定植過(guò)程一定要將苗種按照體型進(jìn)行分類(lèi)，以方便后期管理。裸根苗要用高錳酸鉀溶液浸泡，除去苗木中的病菌，取出、晾干、沖洗后將苗根部浸泡在營(yíng)養(yǎng)液中，取出并涂漿后定植。苗木處理與挖定植坑同時(shí)進(jìn)行，苗木定植后要壓好培土，并利用培土堆建小土堆。為了防止土堆長(zhǎng)滿(mǎn)雜草，可以將稻草覆蓋于土堆上[2]。

2.5 幼樹(shù)管理沃柑生長(zhǎng)力頑強(qiáng)，因此幼樹(shù)管理比較容易，一旦光熱環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，沃柑會(huì)持續(xù)正常發(fā)育。但在沃柑苗快速生長(zhǎng)過(guò)程中，需要大量的營(yíng)養(yǎng)元素。通常情況下，幼年沃柑樹(shù)每年會(huì)有4次發(fā)梢，如果得不到及時(shí)修剪，會(huì)導(dǎo)致植株水肥吸收效率降低，多余枝條與主干共同競(jìng)爭(zhēng)肥水資源，進(jìn)而影響果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)，降低沃柑的果實(shí)質(zhì)量。

2.6 成樹(shù)管理施肥和灌水是沃柑成樹(shù)的主要管理手段，每株成年樹(shù)每年需要有機(jī)肥50 kg左右，同時(shí)需要補(bǔ)充磷酸鈣。果實(shí)膨大期需要的養(yǎng)分較多，為了保證果樹(shù)得到充足的營(yíng)養(yǎng)，要加強(qiáng)水肥管理。一旦果實(shí)成熟，為了有效積累果實(shí)中的糖分，應(yīng)該科學(xué)控制水分，避免水分過(guò)多造成糖分稀釋。

沃柑果實(shí)成熟后，采摘時(shí)間在1月中旬左右，而到了2月中旬，果實(shí)已經(jīng)完全成熟，如果不能及時(shí)采摘，會(huì)對(duì)次年的開(kāi)花結(jié)果有一定影響。采摘后的沃柑要清理表皮，以提升保存效果，同時(shí)避免出現(xiàn)霉菌[3]。

2.7 冬季防護(hù)為了促進(jìn)來(lái)年果樹(shù)茁壯生長(zhǎng)，冬季一定要加強(qiáng)沃柑的管理工作，并增強(qiáng)防護(hù)意識(shí)。

2.7.1 采果前管理 沃柑進(jìn)入越冬期后，在采果前一定要控制好冬梢。同時(shí)，加強(qiáng)水分管理、合理灌溉能有效防止老葉發(fā)黃以及果實(shí)落地情況。在采果前30～45 d，應(yīng)嚴(yán)格控制氮肥的使用量，避免氮肥過(guò)多造成果實(shí)糖度降低。

2.7.2 保證綠葉過(guò)冬 青綠的沃柑葉片為來(lái)年開(kāi)花結(jié)果奠定了基礎(chǔ)。因此，一定要加強(qiáng)防凍保護(hù)，并對(duì)植株進(jìn)行培肥培土處理，同時(shí)強(qiáng)化病蟲(chóng)害的防治工作，避免大量落葉，保證沃柑能安全過(guò)冬，為來(lái)年的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

3 優(yōu)質(zhì)沃柑的病蟲(chóng)害防治策略

3.1 柑橘銹螨防治策略銹螨主要在夏季和秋季高溫期間為害果實(shí)，影響果實(shí)質(zhì)量。因此，種植人員應(yīng)選取合理的化學(xué)藥物進(jìn)行防治。在噴灑相應(yīng)的化學(xué)藥物時(shí)，要先噴灑樹(shù)冠內(nèi)側(cè)，再?lài)姙?shù)冠外圍，注意噴灑葉片背面和果實(shí)暗面。由于沃柑螨類(lèi)極易產(chǎn)生抗藥性，因此相關(guān)種植人員必須交替合理使用化學(xué)藥劑，并且不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用同一藥劑，防止或延緩害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。

3.2 潰瘍病防治策略細(xì)菌性潰瘍病的病菌主要在病組織上越冬，通過(guò)風(fēng)、雨以及葉片的接觸近距離傳播。在夏季和秋季的暴風(fēng)雨后，環(huán)境高溫高濕，容易出現(xiàn)此類(lèi)病害。沃柑樹(shù)潰瘍病主要通過(guò)幼苗、接穗、葉片以及果實(shí)遠(yuǎn)距離傳播。因此，相關(guān)種植人員除了種植無(wú)病苗外，還應(yīng)注意防治潛葉蛾，以減少葉片創(chuàng)傷，同時(shí)堅(jiān)持統(tǒng)一插枝。如果發(fā)現(xiàn)植株發(fā)病嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)剪除病枝病葉并集中燒毀。除此之外，種植人員在冬季應(yīng)用石灰硫磺混合物清理果園1～2次，以保證沃柑樹(shù)健康成長(zhǎng)。

3.3 黃龍病防治策略沃柑黃龍病主要通過(guò)帶病種苗、接穗嫁接等傳播。因此，在沃柑樹(shù)種植過(guò)程中，種植人員應(yīng)引進(jìn)無(wú)病接穗，防止病菌傳播。此外，柑橘木虱是傳播黃龍病的媒介昆蟲(chóng)，會(huì)吮吸沃柑樹(shù)的嫩芽和葉片。種植人員可采用擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑加新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑對(duì)其進(jìn)行防治，從而提高沃柑的產(chǎn)量和質(zhì)量。黃龍病的最佳發(fā)現(xiàn)時(shí)期在采果前，一旦發(fā)現(xiàn)紅鼻子果，要進(jìn)行及時(shí)處理，以降低黃龍病的感染率。

3.4 紅蜘蛛防護(hù)策略冬季時(shí)，害蟲(chóng)大幅減少，可以集中力量開(kāi)展紅蜘蛛的防治工作。如果在采果前發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛，可使用聯(lián)苯肼酯、阿維菌素等安全性較高的藥物進(jìn)行防治；如果在采果后發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛，可以選用阿維菌素混合礦物油通過(guò)均勻噴灑進(jìn)行防治。冬季加強(qiáng)紅蜘蛛的防治工作，能夠?yàn)閬?lái)年的做好病蟲(chóng)害防治工作奠定基礎(chǔ)。

4 結(jié)語(yǔ)

沃柑的生長(zhǎng)能力很強(qiáng)，且銷(xiāo)售前景廣闊。為了保證植物的質(zhì)量與品質(zhì)，種植人員在種植過(guò)程中要不斷摸索，完善種植技術(shù)，強(qiáng)化幼苗管理與果期管理，重點(diǎn)關(guān)注病蟲(chóng)害的防治工作，減少病蟲(chóng)害對(duì)植株的影響，進(jìn)而提升種植效率。