虛不受補，調調脾胃

李振華

受納運化（即大家常說的“吸收”）能力在養生中扮演著重要角色。外來營養物質要被身體吸收，必須經過脾胃這道關口：脾胃強壯，營養物質會被輸送到各臟腑，濡養全身；脾胃運化差，無論吃得再好、補得再多，身體也未必買賬。這就是中醫常說的“虛不受補”。

脾主升、胃主降，同居中焦（身體上腹部位），為人體的“后天之本”。中醫認為，生命活動和健康的體魄均有賴于正常的脾胃功能。從職能上看，脾和胃的工作環環相扣、密不可分。胃有“太倉”之稱，接收吃進肚子里的水谷（食物），并向下傳導給大小腸；脾主運化，將水谷轉化為精微物質并傳輸至全身，濡養四肢百骸。不難看出，脾胃功能正常，人體的消化吸收才能“圓滿”。若脾胃功能不健全，吸收、傳輸作用受到影響，人就會出現腹脹、飲食積滯、食欲不振、消瘦、乏力等問題。

民間素有“冬令進補”的習俗，為了達到最大的補益功效，此時最好將脾胃功能調理到理想狀態，為身體打好底子。這里給大家推薦兩個日常健脾養胃的方法——

吃溫性食物：脾胃喜溫惡寒，日常飲食要多吃一些溫性食物，比如羊肉、糯米、韭菜、南瓜、香菜、生姜、大棗等，少吃或不吃生冷食物。同時，吃飯要細嚼慢咽，七分飽為宜，以減輕脾胃的消化負擔。脾胃差的人群，可在醫生指導下服用理中丸、健脾丸、小建中顆粒等中成藥調理。

揉揉腹：揉腹有健脾和胃、消食導滯的作用，能促進氣血運化。飯后可用掌心輕柔地按摩腹部100次左右。還可取腹部的神闕和氣海兩穴進行按揉，有條件的情況下，艾灸15分鐘左右效果更好。

（摘自《生命時報》）