職業技能競賽對高職院校學生職業技能培養保障機制的影響

陸時紅

摘? 要：職業技能競賽對高職院校學生職業技能的培養有著重要的影響，其影響主要表現在人才培養模式、課程建設、師資隊伍、實踐教學和保障機制等幾個方面。基于職業技能大賽平臺的視角，構建適應于職業技能大賽的教學模式、評價機制和保障機制，是高職院校提高教學水平的有效措施之一。

關鍵詞：職業技能競賽;職業技能培養;保障機制

“普通教育有高考，職業教育有技能大賽。”這句話充分體現了職業技能大賽對高職院校學生培養的重要影響。基于職業技能大賽平臺的視角，構建適應于職業技能大賽的教學模式、評價機制和保障機制，以職業技能大賽來指導和促進日常教學，培養和提高學生的實踐能力和職業技能，是高職院校提高教學水平的有效措施。本文試圖以我校旅游管理專業導游方向為例，探討職業技能競賽視角下的高職院校學生職業技能培養保障機制。

一、職業技能競賽對人才培養模式的影響

高職院校以培養高素質的技術技能型人才為目標。人才培養模式主要包括人才培養目標、專業設置、課程體系、培養體系、培養制度、評價體系等。職業技能競賽是根據行業企業的相關要求，高度模擬或仿真行業企業的工作環節和作業、服務流程，依照相應職業崗位標準而進行比賽。這對高職院校的人才培養無疑有非常重要的影響。

導游職業技能競賽以導游職業能力的培養為主線，其目的是適應現代旅游業的快速發展，為各大景區、旅行社及導游相關行業培養高素質的的技能型導游人才。其賽項包括了導游知識測試、現場導游詞創作及講解、自選景點導游講解、導游英語口語測試和才藝運用五大塊。依據導游職業技能比賽的內容和標準，幫助高職院校及時調整導游人才培養中的崗位設置要求。依據導游職業技能比賽的賽項，及時調整導游基礎課與導游專業課、導游理論課與導游實踐課的比重，完善學校的導游實踐教學設備和場所。依據導游職業技能比賽的專家反饋意見，及時進行教學反思，調整導游專業的教學內容，改進教學手段和方法。依據導游職業技能比賽對指導老師的要求，建立起一支導游業務精干、專兼結合的雙師型教學團隊。依據導游職業技能比賽的相關要求，促進校企合作，提升職業院校與企業行業的融合。

二、職業技能競賽對課程建設的影響

職業技能競賽是高職院校課程建設的風向標。其對高職院校課程建設的影響主要體現在教學內容、教學方法、教材選用等方面。

1、職業技能競賽的內容、評分標準和評分細則是崗位來設置的，高職院校需將這些內容體現在教學大綱中。導游職業技能大賽的賽項包括導游知識測試、現場導游詞創作及講解、自選景點導游講解、導游英語口語測試和才藝運用。目的是對學生的導游專業核心能力、導游專業綜合素養和能力等進行考核。因此，在教學內容的選定上既要著重對學生的專業核心能力進行培養，開設有《導游實務》、《旅行社運營操作實務》、《導游詞講解實訓》等專業核心課程;又要關注學生綜合素養和能力的培養，使學生形成屬于自己的有競爭力的技術和能力，開設有《導游口才》、《實用寫作》、《導游英語》、《形體》、《禮儀》、《插花》、《茶藝》等基礎或拓展性課程。

2、以賽促練、以賽促教、以賽促改，采用教中學、教學做一體化的導游專業教學方法。在職業技能競賽的指引下，導游專業的老師以導游工作任務為導向，以實際的導游項目為載體，強調在教中學，教學做一體化，將理論性的知識點融入實踐教學，變學生被動學習、背誦為主動學習、創作。教師讓學生根據導游詞創作的原則和要求進行主題導游詞創作（如結合學校位于4A級景區的特點設計專屬導游詞），避免機械枯燥的背誦導游詞，同時又使導游詞更新穎更生動。結合導游詞講解的技巧和方法，教師帶領學生去學校周邊進行實地導游解說訓練，將課堂搬出教室，將實訓室搬入室外，既能調動學生學習的積極性，又有效地鍛煉了學生的專業技能。

3、校企合作匯編教材。職業技能競賽有效地搭建起了職業院校和行業企業的溝通橋梁，使學校培養的人才更能滿足行業企業的要求。學校教師在編寫導游系列教材時吸納導游行業經驗豐富的導游員參與編寫，以導游工作任務為導向，編寫理論與實踐相結合的教材用于教學。同時，專業教師還將導游職業競賽的內容、規則、標準等滲透到教材的開啊，推動導游專業的課程體系建設。

三、職業技能競賽對師資隊伍的影響

職業技能競賽從表面上看是對學生的職業技能進行的全方位考核，但實際上跟參賽選手指導老師的專業知識結構、行業能力等也息息相關。一名優秀的職業技能比賽選手，后面肯定有一位優秀的指導老師，有一個優秀的指導團隊。職業技能競賽對師資隊伍的影響主要表現在：

1、促進教師提高教學水平，既做名師又做專家

職業技能競賽為教師提供了一個很好的提高自身實踐操作水平的平臺。教師通過參加技能競賽對學生的選拔、訓練、比賽、評審等各個環節，能夠有效快速的提高自身的教學水平。導游是一項實踐性和專業性非常強的工作。導游專業的老師既要具備扎實的導游理論知識，還要有豐富的導游實踐經驗。我校的導游專業課教師不僅僅畢業于導游相關專業，具備導游資格證，很多專業老師還長期利用假期在旅行社做兼職導游，是名副其實的雙師型教師。他們將書本上的專業理論知識應用于實際的導游工作，又將做導游過程中得到的實踐經驗指導于日常教學，既做教學名師又做導游專家。

2、優化教師隊伍，促進教師團隊建設

建設一支專兼結合、素質優良的師資隊伍是培養高質量高技能人才的重要保證。一方面，校內導游專業的任課老師要深入旅行社、景區等旅游企業進行掛職鍛煉，提高自己的導游實踐技能;參加各類旅游學術會議，了解旅游業的最新發展動態。另一方面，聘請旅游行業實踐經驗豐富的專家來校兼課或者做各類講座，建立起校內專業教師與行業企業專家有機聯動的師資隊伍。同時，重視教師團隊建設。參賽學生要想在職業技能競賽中取得好的成績，除了學生個人的素質和能力外，還需要一支分工協作、有效配合教師指導團隊作為支撐。指導教師團隊根據比賽的內容，各有側重點的對學生進行培訓和指導，各司其職又通力合作，有助于教師團隊建設。

四、職業技能競賽對實踐教學的影響

職業技能競賽所采用的教學儀器設備均是行業內較為新進的。參賽學校或承辦學校均需依照職業技能大賽的要求來進行相應的教學軟硬件建設。其對實踐教學的影響主要表現在：

1、影響實踐課程體系設置。導游是一項服務類的工作，其對學生的綜合能力要求很強。導游員既需要具備良好的講解能力，又需要有很好的溝通能力、應變能力、服務意識等，這些要求在職業技能大賽的比賽項目中均得到了體現。首先，學校要引導學生對自己未來從事的行業有良好的認知。從新生入學教育，到日常專業課程的學習，再到學生的職業生涯規劃指導上，均需滲透專業、行業的認知。其次，開展豐富多彩的專業實踐活動。學校組織學生去旅行社或景區等單位參觀，參加寒暑假的導游社會實踐活動或者學校組織的相關社團活動，幫助學生提高專業學習的興趣。再次，專業實踐教學與導游證考試、導游技能大賽相結合。導游證考試的內容和導游職業技能大賽的賽項大體是一致的，專業教師在進行專業課程教學時必須緊密結合這兩者的要求。

2、影響實訓基地建設。職業技能競賽給學生提供了一個良好的技能展示的平臺，這就需要學校重視實訓基地的建設，為學生提供良好的訓練平臺。學校的實訓基地包括校內實訓基地和校外實訓基地建設。首先，學校要加大資金投入，建立適應行業企業要求的、較為先進的校內實訓室，如3D 技術導游模擬實訓室、禮儀訓練室等。其次，學校要積極拓展長期合作的實習實踐單位，建設校外實訓基地。學生除了大三的實習可以去往這些企業實踐學習之外，寒暑假也可以學習和實踐。

五、職業技能競賽對保障機制的影響

兵馬未動糧草先行。對于參加職業技能競賽的效果來講，保障機制的作用不言而喻。

首先，經費支持。實訓基地建設，實踐教學設備設施的完善需要經費的支持。專業教師的進修培訓，行業企業專家的指導授課也需要經費支持。學生的社會實踐還是需要經費作為保障。其次，制度保障。學校需要建立有效的獎勵機制，鼓勵學生參賽，鼓勵老師指導學生參賽。對于指導老師，在指導學生參加各類技能大賽期間，根據工作量減免其相應的教學工作量，同時給予獲獎之后的獎金激勵。對于參賽學生，除了給予物質上的獎勵外，還將參與技能競賽作為學生評優評先、入黨等的一個考量指標;給予參賽學生在生活或其他方面的保障。

六、結語

基于職業技能大賽平臺的視角，對高職院校進行人才培養模式改革或調整，優化專業課程設置，促進專業建設和制度建設，推進教育教學改革，加強校企合作，有著十分重要的意義。

基金項目：本文系2016年湖南省職業院校教育教學改革研究項目“高職院校學生職業技能培養研究 ——基于職業技能競賽平臺的視角”（項目編號：ZJGB2016291）階段性成果之一